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第八十二章 可能是我想多了

    陆中贤以前不关心饭桌,没有期待摆什么吃什么。可口吃那些,不可口也吃那些,他是个非常自律的人。

    但自从被苏染染的厨艺勾起口腹之欲后,一到饭点就开始惦记,今天吃什么,又会是什么神奇味道。每天最平常不过的一日三餐成了非常重要的事。解决身体必须的进食,成了口舌味蕾间的一场盛宴。

    空气中的刺鼻味道越来越重。

    陆中贤暗暗皱眉,并隐隐叹口气,今晚的盛宴不用期待了。

    夕阳西下,天渐渐暗下来。想到苏染染一个人在厨房里灶上灶下的忙活,陆中贤忍着刺鼻气味走进厨房。

    昏黄的桐油灯已经点上。灶下不时舔出的火舌里夹着一缕缕黑烟,呛的苏染染时不时的咳嗽几声。

    陆中贤见状,赶紧搬个小板凳坐在灶前,一边将风箱呼呼的拉起来,一边拿起一把破蒲扇一下一下扇着灶坑。

    灶坑倒烟的情况瞬间好转,厨房的空气也一下子好了起来。

    憋着气的苏染染长长吐出一口浊气:“这灶坑犯风向,一刮东南风就有点倒烟。幸好你来了,不然这晚饭做好,我就成灰鹌鹑了。”

    “你怎么不早叫我。”陆中贤声音里带着点火气。

    “之前挺好烧的,这才倒烟没一会儿。”

    苏染染随口说着,没工夫看陆中贤的脸色,拿着锅铲继续手上动作。

    她把锅里的豆瓣酱炒出香味和红油,然后把蒜片和姜片倒入锅中又扒拉几下,再把之前留出来的鱼头、鱼尾和剔除鱼肉后鱼骨倒进锅里,翻炒起来。

    陆中贤更近距离的闻着刺鼻浓重的气味,眉头皱成深深的川字。此时又见苏染染将鱼头鱼骨等杂物倒入锅中翻炒,整张脸就垮了更厉害了。那些是真正可以扔的好吧。

    抱着一丝侥幸问:“染染,我们晚上就吃这个么?”

    苏染染点头:“对啊,我们晚上吃这个。二米饭已经蒸好了,鱼汤也差不多了。等我做完这个就可以吃饭了。”

    陆中贤不想看锅里了,叹气的拿蒲扇继续扇灶口。扇了会儿,见不倒烟了,就拿个柴火棍在地上画圈圈。

    天天吃好吃的也挺腻的,偶尔一顿不可口晚餐也可以接受。中午烤肉吃的很多,肚子其实不太饿,吃一碗米饭也能过去这一晚。

    苏染染翻炒之后加入热水没过鱼头。等汤水烧开一会儿后,她拿笊篱将锅里调料和鱼骨什么的全部捞出来不要。然后将腌好的鱼肉一片片放入锅中,快子轻轻搅一下,防止让鱼肉沾到一起。

    鱼肉煮好后,用笊篱将鱼肉捞出来,放在之前煮好的豆芽上,再将汤汁盛出来放到装鱼肉的容器里。此时,就剩下最后一步了。

    将蒜末,辣椒粉,芝麻和香菜放在鱼肉上。洗好锅子,烧热油。舀出冒烟的热油往蒜末等配料上一浇。

    “滋!”的一声。

    热油和配料交融的一瞬间,一股白烟升起。那香味也贼儿的一下窜出去老远。

    低头画圈圈的陆中贤敏感的捕捉到这一股香味,条件反射的抬头去看灶上,一小盆香喷喷的东西横空出世。不知道那是什么,但香味真的是太浓郁了。