关灯
护眼

第52章 ?第五十二章:金汤啤酒鸭大战鸭糊涂(上)

    美少女主持看看李源和路天泽两边,李源看着路天泽,路天泽也看着李源,就是没人先主动。因为最后上菜的,其实是占有一些优势的。

    “胆小鬼就老实缩在后面看着!”

    李源冷笑一声,大手一辉,立刻带着身边的两位同伴立端着准备好的三盘前菜,朝着评委席走了过去。

    “不知道水鸭公寓今天的前菜会是什么呢?真令人期待!”

    美少女主持说着,同时头顶的摄像机位立刻给了前菜餐盘一个特写,在液晶屏幕上显示出了一个仿佛卤味的鸭头。

    一个完整的鸭头。

    “前菜是鸭头么?”

    老墨眉头微皱,只是将那只烤过的狄高鸭的鸭头取下来当做前菜?未免也太不认真了吧?

    “不是普通的鸭头,请您将这一层鸭皮揭开来。”

    男生微微一笑,做出手势。

    “哦?这是内有乾坤么?”

    蓝正隆十分有兴趣地反问,随后第一个用筷子将鸭头上的一层薄薄的皮揭了开来。

    鸭脑已经完全被掏空了。

    掏空的鸭脑中,塞满了细碎的红油鸭肠。

    “鸭脑的肉非常细嫩,蒸熟之后,我将鸭脑骨头里所有的脑肉都剔了下来,与滚水煮熟过的鸭肠一起用红油、花椒和辣酱拌之,味道鲜美。这道菜的名字叫‘红油凉拌鸭脑肉肠’。”

    负责前菜的水鸭公寓的学生,满怀自信的说道。

    “唔……听起来就让人食指大动啊!鲜美的鸭脑肉配上脆爽的红油鸭肠,这一道前菜不知道评委们会不会喜欢呢?”

    美少女主持吞咽了一下口水,恨不得自己也是评委之一。

    在稍微观望了一下之后,老墨率先开动,筷子夹起红润的鸭肠和鸭脑肉,一股脑塞入嘴巴里,大口开始咀嚼。

    “牙齿和韧性q弹的鸭肠撕扯作战,发出无比脆爽的声音,同时红油锁住的肉香和辣瞬间在唇齿间勾引出洪水般的津液,好吃。”

    蓝正隆一边咀嚼,一边点头评论道。

    “哇,能得到厨师院的精英阿隆前辈的称赞,看起来这道前菜的确很不错呢!”

    “可惜……”

    阿隆微微摇头,吃了一口就放下筷子,然后抽了口凉气,用手当扇子,“就是有点太辣了,对于不习惯吃辣的人来说,这个开胃菜稍微有些用力过猛,而且,红油的量没有掌握好,腻味。”

    听到话锋一转的评论,刚才还得意的抖腿的那位做前菜的学生立刻一脸灰暗。

    “小美,你不吃么?”

    老墨也是吃了一口然后放下筷子,“我倒是觉得这辣味还不错,像是炸弹一样直接把味蕾炸开了。”

    三位评委,只有宫悦美是从头到尾都没有动过筷子,只用鼻子闻了几下。

    “光闻闻味道就知道了,一般的东西我不需要试吃。”

    她淡淡的说道,出席各种评论从来都以“犀利”著称,这一次更是直接将这一盘前菜往前推了推,似乎有些嫌弃,“将鸭脑挖空,填入食物,看似有些意思,你是不是也在暗自得意?”

    她漂亮的大眼睛冷冽的扫过那名学生,顿时让对方犹如坠入数九寒冬。

    “鸭子虽然生来大概就是为了给人吃的,可你有考虑过一些喜欢‘小黄鸭’、‘唐老鸭’等女生们的感受?将这个活色生香的鸭头摆放在一个女生面前,你觉得我会给你一个好评么?”

    犀利不留情面的点评,立刻引来观众席一部分女生的共鸣。有的说确实是有点糟心,还有的则直接骂做这道菜的人冷血变态。

    “呵呵,也不是所有女生都会介意的啦……”

    美少女主持立刻打圆场,选择直接跳过点评这个环节,“那么,就请三位评委现在给水鸭公寓这一道‘红油凉拌鸭脑肉肠’打分——”

    经过十几秒的迟滞之后,液晶屏幕上显示三位评委给出的分数。老墨给了7分,宫悦美是5分,蓝正隆则给予6分。按照得分相加的原则,最终水鸭公寓这一道前菜得分为18分。

    看到这个分数,李源的脸色有些不太好。

    “那么,接下来该是主菜了吧?之前几乎博得全场满堂彩的这一道鸭,会不会让人大开眼界呢?鸭王李源同学,你的主菜是?”

    在美少女主持的话语诱惑下,李源带领其余两位副手,端着盖了餐罩的白色餐盘走上来,郑重的放在三位评委面前。并亲自将自己手里那份放在了宫悦美面前,表情笃定。

    “如果之前那一道前菜让宫前辈不快,那么这一道主菜一定能让你喜欢。”

    自始至终,宫悦美一直都是微微低头,闭目,气的李源内心万马奔腾。

    “这么有自信,看来这一道鸭一定是了不起啊……那么我就来看看,到底是——”

    蓝正隆露出玩世不恭的笑容,可是在拎起餐盖的一瞬间,脸上的表情就像是被凝固了一样。