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第92章 全麦粉

    小麦粒在磨面前先要泡水十来个小时。

    麦粒泡水会不会让白面变湿,麦粒泡水的原理是什么,小天并不清楚,照做就是。

    小天拿出两个金属箱加水泡上两箱麦粒,丢进系统外圈。

    考虑到这里出产的小麦颗粒巨大,小天认为麦粒的浸泡时间应该加倍,需要浸泡二十小时才能达到效果。

    外界十二分钟过去,系统外圈已经过去二十小时。

    小天在车厢中间摆出自己的单人床,卡在地板上,身体躺好盖上皮毯,只是神识进入系统。

    夜深了,万一大哥醒了或者峰叔跟峰婶换班开车后,来后车厢看看,找不到人就麻烦了。

    小天神识进入系统冲向外圈,取出料理机,设置成第一档。

    捞起几把麦粒看看。麦粒没泡烂,也没泡软。

    控干一个桶里麦粒的水分,把麦粒倒入进料口。

    出料口摆上一个干净的金属箱,上面架上过滤筛。

    启动料理机,设置成慢速。

    静悄悄的,白色的面粉和金黄色麸皮混合着慢慢从出料口涌出,落在过滤筛上。

    小天轻轻摇动过滤筛,雪白的面粉扑簌簌落下,筛面只留下金黄色的麸皮。

    估算一下面粉和麸皮的比例,出粉率应该在八五以上。

    这个出粉率按照前世地球来说属于标准粉,六零出粉率才属于富强粉。

    可小天觉得在这个异世界,麦粒已经变成花生米那么大,麸皮的厚度却没什么增加,出粉率自然就增加了。

    现在这里的八五粉应该就相当于富强粉的品质。

    小天换了一个金属箱放在出料口,将过滤筛中的麸皮全部倒入进料口。

    按动开关,选择第二档,低速。

    出料口再次过筛,分离出浅白色的面粉落入金属箱,数量不多,只有全部麸皮的三分之一左右。

    是不是换成五档就能把麸皮全部加工成粉?那不就是全麦粉了?

    小天坚决成为了一个勇于尝试的人。

    再次将过滤筛上的麸皮全部倒入进料口,设置为第五档,开始制作。

    出料口细粉飘飘洒落。

    摇动过滤筛,细粉全部透过筛面落入金属箱,过滤筛干干净净,没有残留。

    如果将两箱混合真就是全麦粉了。

    百分百的出粉率,标准粉的颜色和口感,全麦粉的品质。

    小天对这个世界的好感大增。

    有了成功的经验,小天继续动手将第二箱泡好的小麦粒一次加工成全麦粉。

    将一箱全麦粉、一箱底麸皮粉、多半箱富强粉还有料理机全部收进仓库,小天的神识飘向桂树。

    桂树茁壮了一些,新插的那些桂枝没有枯死的迹象,全都生机勃勃长成了一棵棵新的桂树。

    小天砍倒一棵,一段段剥下树皮,等待晾干后就有了桂皮。

    仓库中已经存有系统的收获一些花椒和八角,上次剥下的几块桂皮已经晾干。

    花椒,八角,桂皮,调料勉强算是有了三香。

    小麦种了三轮,两轮的麦粒留下做种子,只有两万颗麦粒磨成面粉。

    面粉太少舍不得用,总不能众目睽睽之下自己吃独食。

    等异能多种几轮,或者等系统收获一季才可以敞开吃。

    小天神识离开系统,身体躺在床上。