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第20章 第二桶金
“什么人啊鬼？”就见张翠花三人眉开眼笑地走进来。
沈云卿一整天都惦记着他们三个，见了他们赶忙问：“东西卖成了？”
“成了！”张翠花喜上眉梢。
“多少？”沈云卿问。
墨砚伸出四个指头，沈云卿愣了一愣：四百文？
若是一只黄雀鲊五十文，四百文也不算亏，但是还要算上兔子肉，那就……
万事开头难！这样已经很不错了！
沈云卿的脸上漾开笑容：“四百文也好！反正都是送上门的食材，怎么都是白捡的！”
“你可小瞧我们了！”二虎哈哈大笑，催张翠花把兜里的钱袋整整齐齐摆在院中的石桌上：。
沈云卿吓了一跳，看着眼前白花花的银锞子：“这是抢银子去了？”
一眼望过去，竟是有三四两银子！
张翠花那兴奋劲儿还没过，绘声绘色地对她说起今日的事儿：“我们一早就赶到了戏台子附近，你可不知道，那人山人海的！我们带去的酱菜和果子卖得很快，可是兔子肉和黄雀鲊问的人却少，听见价格以后买的人就更少了……我那会啊，真怕这东西得坏在手里！”
都是看戏的，花个几文买个零嘴儿还行，五十文一只黄雀，谁也不肯买。后来还是墨砚脑子活络，见左右摊子都在叫卖，他狠狠心，将那兔子肉匀出一碟子来，让张翠花和二虎都吆喝着，让看戏的免费试吃。
“街上卖肉食的不多，咱们的兔子肉又实在是香，他们尝了一口，就没说不好的，都上来要买！咱们那些兔子也就分出了二十份，一份卖十五钱，眨眼功夫就卖完了！我都后悔了，该抬抬价格！”
二虎邀功一般自豪道：“卖完了还有人追着我和娘问还有没有，还问我们什么时候再去，说还在老地方等着我们再去！云卿哥，我们是不是很厉害！”
“厉害厉害！那黄雀鲊呢？没人问？你怎么卖？”文竹着急问他。
“我说我说！”二虎露出一口大白牙。
那会墨砚也犯愁呢。沈云卿说那一坛子肉得卖五十钱，他要是没卖出去，今儿那些材料就要赔进去了。
“后来墨砚哥一琢磨，这东西金贵，这看戏的都是平头老百姓，干苦力的浆洗的，一眼望过去都朴素的很，若要让他们一下子出五十钱买个黄雀，确实不会有人舍得。”
“我们朝左右打听才知道请戏班的镇上的一个大户，为的是庆祝小公子满月。我们就一路寻过去，他家恰好在摆酒席呢！”
“墨砚哥胆子可真大，在门口蹲着，看见个穿着讲究的老爷就冲上去！还对那老爷说，说咱们这黄雀鲊叫喜鹊临门。我就看那老爷子从满脸不高兴一下子就变得喜庆了！后来又出来个管家，拦着老爷说，咱们这东西来路不明，怕不干净，我都吓死了！”
“可不是！”张翠花接过话，“要么说咱们运气好呢！他们正要赶着我们走，结果走出来玉树临风的公子替我们解了围！你们猜那人是谁？”
张翠花想起那会的情形就觉得爽快：“是对门十三爷！”
“宋十三？”沈云卿不由一愣。水芝镇和莲花镇不是一条路。看宋十三今天精心装扮，原来是要赴莲花镇的筵席。算起来，宋十三还专程绕路送她。
想起茅草屋中情形，沈云卿不由面上一热。
众人没有察觉她的异样，张翠花直点头：“对，就是十三爷！那家人看见他，都毕恭毕敬的，十三爷见了我，还朝我打了个招呼，转头对众人说，喜鹊临门是好兆头，添了这道菜，这就是“吉祥如意宴”。那位老爷一听，二话没说就让我们把东西挑过去，也就喝了一口汤，眼睛都亮了！”
那位老爷还说了好多夸奖的话，文绉绉的，张翠花也听不明白。夸完了就有管家模样的人给了她一个钱袋子，里头装着几个银锞子，掂量着得有四两！
“我的老天爷啊，我可从来没想过，那点东西能卖这么多钱！”张翠花喜得合不拢嘴，“真是多亏了十三爷！”
沈云卿在心里默默盘算，是多亏了他……只是这一次两次欠他人情，也不知该怎么才能还上。
又过了一日，沈云卿上王木匠那定的柜子全数都打好了，几个人全数上阵，将铺子上上下下好好收拾了一番，又将宋十三差人送来的挂着大红丝绸的“朝暮食肆”的匾额挂上去，放了一串鞭炮就算是正式开业了。
开业头一天，沈云卿天不亮就起来了，提前准备好了包子的馅料，张翠花和文竹负责蒸馒头和做包子。原想着墨砚和二虎正是长身体的时候，不让他们俩早起，结果两头一有动静，两人睁着圆眼睛就跑出来了。
二虎围着沈云卿转，看她正往锅里放东西，凑到她边上，抽着鼻子感叹：“元卿哥哥，你这煮的是什么！”
“刀鱼粥。”沈云卿熟练地抄起刀子，将芫荽切碎，扔进锅里。
昨天夜里临睡前，她就将上等粳米淘洗后入锅添水泡着，泡了几个时辰后，用文火一直慢慢熬煮至浓稠，再放入腌制后在油炸刀鱼丁，一块熬至刀鱼丁都化在粥里。再撒上葱姜，看准了火候关火焖上片刻，不过一炷香时间，热乎乎的刀鱼丁就出锅了。
她素来喜欢吃芫荽，将芫荽切碎了随着粥一块熬煮，白粥酱鱼丁，面上浮着青绿的芫荽，那香气层层叠叠，熏得人食指大动。
沈云卿盛出一小碗给王二虎，王二虎将信将疑地喝了一口，鲜得让人想要吞舌头。
“好喝！”
王二虎含含糊糊地喊了一句，唏哩呼噜把一碗热粥喝完了。
眼睛吧嗒地还想要再喝一碗，张翠花敲了敲他脑袋：“别眼馋，一会还有大包子和大馒头！”
王二虎点点头：“还有好吃的面条！”
沈云卿一整天都惦记着他们三个，见了他们赶忙问：“东西卖成了？”
“成了！”张翠花喜上眉梢。
“多少？”沈云卿问。
墨砚伸出四个指头，沈云卿愣了一愣：四百文？
若是一只黄雀鲊五十文，四百文也不算亏，但是还要算上兔子肉，那就……
万事开头难！这样已经很不错了！
沈云卿的脸上漾开笑容：“四百文也好！反正都是送上门的食材，怎么都是白捡的！”
“你可小瞧我们了！”二虎哈哈大笑，催张翠花把兜里的钱袋整整齐齐摆在院中的石桌上：。
沈云卿吓了一跳，看着眼前白花花的银锞子：“这是抢银子去了？”
一眼望过去，竟是有三四两银子！
张翠花那兴奋劲儿还没过，绘声绘色地对她说起今日的事儿：“我们一早就赶到了戏台子附近，你可不知道，那人山人海的！我们带去的酱菜和果子卖得很快，可是兔子肉和黄雀鲊问的人却少，听见价格以后买的人就更少了……我那会啊，真怕这东西得坏在手里！”
都是看戏的，花个几文买个零嘴儿还行，五十文一只黄雀，谁也不肯买。后来还是墨砚脑子活络，见左右摊子都在叫卖，他狠狠心，将那兔子肉匀出一碟子来，让张翠花和二虎都吆喝着，让看戏的免费试吃。
“街上卖肉食的不多，咱们的兔子肉又实在是香，他们尝了一口，就没说不好的，都上来要买！咱们那些兔子也就分出了二十份，一份卖十五钱，眨眼功夫就卖完了！我都后悔了，该抬抬价格！”
二虎邀功一般自豪道：“卖完了还有人追着我和娘问还有没有，还问我们什么时候再去，说还在老地方等着我们再去！云卿哥，我们是不是很厉害！”
“厉害厉害！那黄雀鲊呢？没人问？你怎么卖？”文竹着急问他。
“我说我说！”二虎露出一口大白牙。
那会墨砚也犯愁呢。沈云卿说那一坛子肉得卖五十钱，他要是没卖出去，今儿那些材料就要赔进去了。
“后来墨砚哥一琢磨，这东西金贵，这看戏的都是平头老百姓，干苦力的浆洗的，一眼望过去都朴素的很，若要让他们一下子出五十钱买个黄雀，确实不会有人舍得。”
“我们朝左右打听才知道请戏班的镇上的一个大户，为的是庆祝小公子满月。我们就一路寻过去，他家恰好在摆酒席呢！”
“墨砚哥胆子可真大，在门口蹲着，看见个穿着讲究的老爷就冲上去！还对那老爷说，说咱们这黄雀鲊叫喜鹊临门。我就看那老爷子从满脸不高兴一下子就变得喜庆了！后来又出来个管家，拦着老爷说，咱们这东西来路不明，怕不干净，我都吓死了！”
“可不是！”张翠花接过话，“要么说咱们运气好呢！他们正要赶着我们走，结果走出来玉树临风的公子替我们解了围！你们猜那人是谁？”
张翠花想起那会的情形就觉得爽快：“是对门十三爷！”
“宋十三？”沈云卿不由一愣。水芝镇和莲花镇不是一条路。看宋十三今天精心装扮，原来是要赴莲花镇的筵席。算起来，宋十三还专程绕路送她。
想起茅草屋中情形，沈云卿不由面上一热。
众人没有察觉她的异样，张翠花直点头：“对，就是十三爷！那家人看见他，都毕恭毕敬的，十三爷见了我，还朝我打了个招呼，转头对众人说，喜鹊临门是好兆头，添了这道菜，这就是“吉祥如意宴”。那位老爷一听，二话没说就让我们把东西挑过去，也就喝了一口汤，眼睛都亮了！”
那位老爷还说了好多夸奖的话，文绉绉的，张翠花也听不明白。夸完了就有管家模样的人给了她一个钱袋子，里头装着几个银锞子，掂量着得有四两！
“我的老天爷啊，我可从来没想过，那点东西能卖这么多钱！”张翠花喜得合不拢嘴，“真是多亏了十三爷！”
沈云卿在心里默默盘算，是多亏了他……只是这一次两次欠他人情，也不知该怎么才能还上。
又过了一日，沈云卿上王木匠那定的柜子全数都打好了，几个人全数上阵，将铺子上上下下好好收拾了一番，又将宋十三差人送来的挂着大红丝绸的“朝暮食肆”的匾额挂上去，放了一串鞭炮就算是正式开业了。
开业头一天，沈云卿天不亮就起来了，提前准备好了包子的馅料，张翠花和文竹负责蒸馒头和做包子。原想着墨砚和二虎正是长身体的时候，不让他们俩早起，结果两头一有动静，两人睁着圆眼睛就跑出来了。
二虎围着沈云卿转，看她正往锅里放东西，凑到她边上，抽着鼻子感叹：“元卿哥哥，你这煮的是什么！”
“刀鱼粥。”沈云卿熟练地抄起刀子，将芫荽切碎，扔进锅里。
昨天夜里临睡前，她就将上等粳米淘洗后入锅添水泡着，泡了几个时辰后，用文火一直慢慢熬煮至浓稠，再放入腌制后在油炸刀鱼丁，一块熬至刀鱼丁都化在粥里。再撒上葱姜，看准了火候关火焖上片刻，不过一炷香时间，热乎乎的刀鱼丁就出锅了。
她素来喜欢吃芫荽，将芫荽切碎了随着粥一块熬煮，白粥酱鱼丁，面上浮着青绿的芫荽，那香气层层叠叠，熏得人食指大动。
沈云卿盛出一小碗给王二虎，王二虎将信将疑地喝了一口，鲜得让人想要吞舌头。
“好喝！”
王二虎含含糊糊地喊了一句，唏哩呼噜把一碗热粥喝完了。
眼睛吧嗒地还想要再喝一碗，张翠花敲了敲他脑袋：“别眼馋，一会还有大包子和大馒头！”
王二虎点点头：“还有好吃的面条！”