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第039章 糖瓜

    李妈妈虽然不知道这是干什么,仍然照做了,又按着沈云筱的吩咐等糖瓜融了之后,又将坚果放了进去,来回翻炒了几遍,立即盛了出来。

    沈云筱看着锅里的黄米已经有八成热了,这才将糖慢慢的倒了进去,只是先放了少许。

    等其他人吃了一小块之后,沈云筱就让人装了几个盒子分别送到了沈老太太和沈云萱那里,“剩下的,你们几个分了吃吧。”

    自从自己进了穆家之后,就再也没有吃过娘做的糖瓜粘了。

    沈云筱神色一凛,这才说道,“以前吃的糖瓜,都有些腻了,太甜了,所以才想到的。”

    脑子里,则是不由自主的响起一首对她来说很久远的歌谣。

    等李妈妈将黄米给做出不同的物件之后,沈云筱立即让她将那些放凉有些凝固的糖瓜给放到热锅里去。

    这次做出来的糖瓜粘,不仅带着浓浓的香甜,更是多了一味果香,让整个屋子里都弥漫着一股清香的味道。

    其实,糖分两次来放,还是因为容浔说的酿造梅子酒的法子得来的启发。

    沈云筱则是吩咐春兰去将这些坚果洗干净,这才诧异的说道,“既然叫糖瓜粘,不粘点东西,怎么叫糖瓜粘啊。”

    没等沈云筱吩咐,李妈妈就已经动手将这些糖瓜粘用物件给压成各种好看的形状来。

    沈云筱笑着说道,“起来吧,你们是不是在做糖瓜粘啊?”

    沈云筱从过去的回忆里回神过来,发现自己已经随着味道到了小厨房了。

    想起上一世小时候的事情,沈云筱的眼底就多了一丝泪光。

    在小厨房忙了这么一阵,已经快到午时了,爹爹怕是也应该去了俞氏的院子里。

    只是看着李妈妈做糖瓜粘,就有些手痒了,要不是怕引起怀疑,她就想自己动手了。

    不仅仅是因为好听的缘故。主要是因为这表示着只要进入了二十三,就开始为着新年做准备了。

    她自己则是回屋子换了一身衣服,让春兰带了两盒子糖瓜粘跟着自己去泠湘院里走一走。

    这几日,许是红莲在泠湘院里看着俞氏,所以沈老太太也没有为难她们母女。

    “奴婢给姑娘请安,”两道声音同时响起,声音不大但是也不小。

    没多会,春兰就带了几样坚果回来,有花生,杏仁,桃仁还有枸杞等物。

    李妈妈诧异的看着沈云筱,“姑娘,你拿这些东西做什么?”

    盖上锅盖焖了一会,沈云筱才对李妈妈道,“李妈妈,你看看是不是可以了。”

    沈云筱记得自己还小的时候,每到二十三这一日,就会缠着娘给自己做糖瓜粘,而娘的手艺一直都是极好的,做出来的糖瓜粘更是香甜可口。

    这首歌是腊月里的一首民谣,民间的大小孩子都会哼上两句,抑扬顿挫的节奏唱起来极为好听。

    再等黄米全部煮开了的时候,这才又倒入了一部分。

    沈云筱咬了一口,眉头皱了皱,“味道还不错,就是这些坚果如果能是熟的,再炒出来味道就好了,”不过,这样也已经不错了。

    沈云筱将自己身上的披风拿掉递给一边的春兰,笑着进了
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