关灯
护眼

第五十三章 没信心

    “咱们店最近生意火爆,根源是大葱,而今天的比赛不准用辅材,吃的是食材本身味道,这方面……”

    林大厨叹了口气:“我们厨房里商讨好了,主菜用龙虾,龙虾算是咱们曾经的主打了,甜品方面,我准备用苏总上次送过来的枣子和甜瓜,做个甜瓜红枣粥,而还有一样……”

    说着,林大厨摇摇头:“我实在是想不出咱们还有比另外两家好的食材了。”

    “嗯。”

    苏峰并没有生气,林大厨说的事实。

    无论是百味园还是蓝天大酒楼,开店的时间都比长青一楼长,尤其是蓝天大酒楼,得有二十年了。

    这两家店也不是浪得虚名,对食材的要求极高。

    甚至,百味园都有自己的养牛场。

    “甜品方面,咱们绝对能拿下一票,大龙虾,我只有六成的把握,苏峰您也知道最近龙虾的品质确实不比之前,也算是被他们钻了空子。”

    林大厨接着又说道:“这最后一道菜,至今都没确定下来……”

    林大厨没说下去。

    苏峰来回的走动。

    这样说来,只有甜品上有把握了。

    如果输了,对长青一楼的影响还是很大的。

    尤其是,他最近在筹备着分店的事情。

    “能不能将枣子和甜瓜分开来做两道菜?”苏峰问道。

    “这可不行。”

    林大厨说道:“规则要求了,两荤一甜品或者汤。”林大厨道。

    苏峰一拍脑门,是了,太急了,都给忘记了。

    “苏总,要不咱们拿出羊肉吧,顾客的口碑还不错的。”林大厨道。

    “羊肉啊……”

    苏峰叹了一口气:“实在没辙,只能羊肉了,可是羊肉没辅料去腥……”

    “算了算了,就这么着吧。”

    苏峰没心情呆下去了。

    突然,他猛地回头,说道:“对了,今天陈乐要来,带着鱼。”

    “金沟村那边的鱼啊,就上次一个人拿来的草鱼吗?”

    林大厨摇着头道:“那草鱼是还不错,但,苏总只能是还不错,并不是很出众,而且草鱼真的没办法和蓝天大酒店的黑鱼相提并论。”

    “是吧……”苏峰自嘲一笑,陈乐给他提供了甜瓜,红枣和大葱,他竟然下意识的将希望放在了陈乐的身上。

    “我上去看看了,等会儿陈乐回来,如果他直接到厨房,你这边分个人带他上楼找我。”

    丢下这句话,苏峰走了,到了一楼,给接待人员说了一声,就去了二楼。

    不多会,一辆三轮车停在了长青一楼的门口。

    陈乐看了看长青一楼上挂的横幅,还真有比赛啊。

    想了想,也就没给苏峰打电话,他提着桶进了长青一楼。

    “陈乐先生吧。”

    接待人员早也认识陈乐,上来就说道:“苏总在二楼,您的东西要送厨房吗?”

    “对。”陈乐点头道。

    “请跟我来,我带您去。”

    “今天的比赛是什么样的?”陈乐问道。

    “哦,这样的,百味园和蓝天大酒店看我们生意好,搞出来这场比赛,他们简直是逼迫人……”

    听着接待人员说的,陈乐大概也明白了,他没说什么。

    “陈乐先生,这里便是厨房了。”

    接待人员喊了一声:“林大厨,陈乐先生到了。”