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第23章 火锅
周家茶舍，众人围坐。
“不愧是才子佳人，都学得挺快嘛。你们今天结伴来寻我，可是有事？
我记得我家门前，也没有写午食免费啊。”
周穆开着玩笑，眼下这些人，除了柳奴儿，其他人在诗会时和他私下交谈不少，可谓是一见如故。
这当然建立在他的诗词上。
“咦，午食免费？周兄破费了。”司马性笑着回应，摸着他的肚子直呼饿了，眼巴巴地望着周穆，不知是真是假。
“周公子是绵州城中前几的富商，平日里的伙食，应该不差吧？”严音一听有饭吃就来了精神，也表示对午饭满含期待。
“奴家也不客气了。”郁明月抿嘴笑着。
“行，那今天咱们就吃火锅。”
周穆拍板同意，向守在一旁，一声不吭的绿琦说道：“绿琦，今天中午在湖心亭吃火锅，你让胡翠花准备一下——把新菜也都上一份。”
明星代言妥了！
“火锅是何物？”
众人听得一头雾水，自从进了周家，他们就看到了各种稀奇古怪的东西。
靠着大树摆放的两个大铁圈。
许许多多的大铁锅。
……
“你们等会就知道了。”周穆卖了个关子，便和他们聊起他们此行的目的。
原来是他们计划踏春，所以来邀请周穆，并且议定个合适的时间，人员暂定就他们六个人，地点就是城北的花繁野。
“踏春的话，我近日可能不行。”周穆稍微思索了一下，然后面带歉意地解释道。
他的酒楼近日就要开业了，估计会很忙碌，没有时间。
“那就三月三吧。”吴衿和司马性两人时间充裕，而三大花魁的时间也很好安排。
无非是花费些钱财的事情。
“如此，我也就不推脱了。”周穆欣然同意，他的身份也没好到哪去，多结交一些朋友没有坏处。
几人随后又聊了些话题，谈论诗词，操心时局，说到燕朝，又说到辽庭。
当今天下，细看之后，满目疮痍。
吴衿立志要匡扶天下。
而司马性只想做个浪荡游侠，路见不平一声吼，肆意潇洒。
但三大花魁就变得沉默了，已是贱籍，身不由己。
没有人想深陷泥泞，谁都向往光明。
聊天的同时，他们也从茶舍移步到了湖心亭，四周依旧比较荒，但这段时间冒出的新绿，无一不彰显着蓬勃生机。
“少爷，菜来了。”
随着绿琦的到来，众人便停止了谈论，齐刷刷地望向她身后的仆人。
仆人们接连端来了很多盘菜，大多都是鲜肉，甚至还有鲜牛肉和毛肚。
燕朝律法是不能私自宰杀耕牛的，这头牛乃是周家“不小心”喂死了，上报官府备过案的。
众人开始不知道内情，有些担心，后来知道就放心了，司马性更是暗中竖起了大拇指，他之前也曾干过这种事情。
上完了菜，众人还是不明所以，因为这些菜和肉都是生的。
“别急，等下你们就知道了。”
接下来的仆人抬着一个冒着沸气的锅，里面红白二色汤水被铁片阻隔。
“我先说好了，吃火锅会有味道粘在身上，你们要是不嫌弃就围着吃，要是不想沾上，我就让仆人代为涮锅。”
“周公子，何为涮锅？”郁明月好奇道。
“就是这样。”
周穆以身作则，先是去夹了一片毛肚，将之深入红汤之中，七上八下便涮好了，而后放在料碗蘸料，直接入口，“涮好之后蘸料直接吃。”
周穆已经细心地帮他们调好了料。
“有趣有趣，我来试试。”司马性来了兴趣，也夹过一片毛肚，装模作样地学着周穆的动作，然后送入嘴中。
“嗯，好吃，真是太好吃。”虽然毛肚有些烫嘴，但司马性还是面不改色地嚼着，含糊不清，“这是什么？”
“这个叫毛肚。”
周穆只说了个名字，他不想解释，反正耕牛是不能常吃的，没必要说出来徒增烦恼。毕竟毛肚的好，直到清末才被人发现，这个年代，谁都不会碰。
“不愧是才子佳人，都学得挺快嘛。你们今天结伴来寻我，可是有事？
我记得我家门前，也没有写午食免费啊。”
周穆开着玩笑，眼下这些人，除了柳奴儿，其他人在诗会时和他私下交谈不少，可谓是一见如故。
这当然建立在他的诗词上。
“咦，午食免费？周兄破费了。”司马性笑着回应，摸着他的肚子直呼饿了，眼巴巴地望着周穆，不知是真是假。
“周公子是绵州城中前几的富商，平日里的伙食，应该不差吧？”严音一听有饭吃就来了精神，也表示对午饭满含期待。
“奴家也不客气了。”郁明月抿嘴笑着。
“行，那今天咱们就吃火锅。”
周穆拍板同意，向守在一旁，一声不吭的绿琦说道：“绿琦，今天中午在湖心亭吃火锅，你让胡翠花准备一下——把新菜也都上一份。”
明星代言妥了！
“火锅是何物？”
众人听得一头雾水，自从进了周家，他们就看到了各种稀奇古怪的东西。
靠着大树摆放的两个大铁圈。
许许多多的大铁锅。
……
“你们等会就知道了。”周穆卖了个关子，便和他们聊起他们此行的目的。
原来是他们计划踏春，所以来邀请周穆，并且议定个合适的时间，人员暂定就他们六个人，地点就是城北的花繁野。
“踏春的话，我近日可能不行。”周穆稍微思索了一下，然后面带歉意地解释道。
他的酒楼近日就要开业了，估计会很忙碌，没有时间。
“那就三月三吧。”吴衿和司马性两人时间充裕，而三大花魁的时间也很好安排。
无非是花费些钱财的事情。
“如此，我也就不推脱了。”周穆欣然同意，他的身份也没好到哪去，多结交一些朋友没有坏处。
几人随后又聊了些话题，谈论诗词，操心时局，说到燕朝，又说到辽庭。
当今天下，细看之后，满目疮痍。
吴衿立志要匡扶天下。
而司马性只想做个浪荡游侠，路见不平一声吼，肆意潇洒。
但三大花魁就变得沉默了，已是贱籍，身不由己。
没有人想深陷泥泞，谁都向往光明。
聊天的同时，他们也从茶舍移步到了湖心亭，四周依旧比较荒，但这段时间冒出的新绿，无一不彰显着蓬勃生机。
“少爷，菜来了。”
随着绿琦的到来，众人便停止了谈论，齐刷刷地望向她身后的仆人。
仆人们接连端来了很多盘菜，大多都是鲜肉，甚至还有鲜牛肉和毛肚。
燕朝律法是不能私自宰杀耕牛的，这头牛乃是周家“不小心”喂死了，上报官府备过案的。
众人开始不知道内情，有些担心，后来知道就放心了，司马性更是暗中竖起了大拇指，他之前也曾干过这种事情。
上完了菜，众人还是不明所以，因为这些菜和肉都是生的。
“别急，等下你们就知道了。”
接下来的仆人抬着一个冒着沸气的锅，里面红白二色汤水被铁片阻隔。
“我先说好了，吃火锅会有味道粘在身上，你们要是不嫌弃就围着吃，要是不想沾上，我就让仆人代为涮锅。”
“周公子，何为涮锅？”郁明月好奇道。
“就是这样。”
周穆以身作则，先是去夹了一片毛肚，将之深入红汤之中，七上八下便涮好了，而后放在料碗蘸料，直接入口，“涮好之后蘸料直接吃。”
周穆已经细心地帮他们调好了料。
“有趣有趣，我来试试。”司马性来了兴趣，也夹过一片毛肚，装模作样地学着周穆的动作，然后送入嘴中。
“嗯，好吃，真是太好吃。”虽然毛肚有些烫嘴，但司马性还是面不改色地嚼着，含糊不清，“这是什么？”
“这个叫毛肚。”
周穆只说了个名字，他不想解释，反正耕牛是不能常吃的，没必要说出来徒增烦恼。毕竟毛肚的好，直到清末才被人发现，这个年代，谁都不会碰。