倒入锅底煎成两面金黄的腌菜饼子。
里面夹杂着动物油脂醇厚的浓香，
书生飞快地吞了下口水，
空着的右手又单手打了个蛋进去。
蛋液刚一接触便滋滋出声，
单面煎不仅可以省油省火，
一只煎蛋两种口味，
油汪汪的腌菜煎饼，
边缘刚刚好有一点黄褐色的焦圈，
书生吃了一顿快乐的早饭。
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