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第83章 姜猪黄
“怎么了叶先生？”姬瑶花注意到叶南辰表情的变化，问道。
叶南辰看着砂锅里的食物，主料是肥瘦相间的猪腿肉，这倒没什么问题，问题出在配料上。
“这里头加了老姜，肉桂，香茅草，豆蔻花，天胡椒，对不对？”
旁边的服务员点头说：“对的，先生以前吃过这道菜？”
“没有，我是第一次听说。”
顿了顿，叶南辰继续说：“不过这菜还是退了吧。”
“先生，是有什么不满意的地方吗？”
叶南辰指着桌上已经装入醒酒器的红酒，说道：“我们点了酒，就不能吃这道菜。”
“什么意思？”服务员都有些听不懂了。
“吃这道菜不能饮酒，尤其不能喝果酒，否则会危害到心脏功能。”
服务员感觉叶南辰像是来找茬似的，虽然脸上没表现出来，但心里已经很有意见了，说道：“先生，这道姜猪黄我们厨师长创造出来已经半年了，深受食客喜爱，从没出过问题。”
“那是因为你们没有遇见患有心脏病的客人，而心脏病患者一般不饮酒，所以一直没出问题。”
姬瑶花听了这话，对服务员说：“对不起，这道菜撤下吧，费用依旧记在账上。”
话都说到这个份上，服务员只能撤菜，找了一双防热手套过来，端起砂锅。
而这时一个四十左右的厨师从后厨走出来，他戴着红色的厨巾，以及一顶很高的厨师帽，这都彰显了他的身后，应该是后厨的负责人，总厨或者厨师长。
他正在跟一些熟客打招呼，这也是他的工作内容之一，越是高档餐厅越是讲究。
“少丽，怎么回事？”
“厨师长，客人要求退菜。”
“先生，小姐，请问这道菜不合胃口吗？”厨师长立即过来询问。
叶南辰淡淡的说：“这道菜我们没动过，谈不上不合胃口。”
“那你们这是？”
“只是这道菜跟我们点的葡萄酒相冲，对人的心脏不好，所以我们让撤下去。”
这种理由厨师长还是第一次听说，打量着叶南辰、姬瑶花四人一眼，说道：“先生，这道菜是我亲自做的，也是我创造出来的，我拿过全国厨艺大赛的总冠军，还是第一次被退菜的。”
“所以呢？”
厨师长轻笑了一声，像是洞悉一切似的，眼里灼灼燃烧着火焰：“你们是对面餐厅派来的吧？自从我创造了这道菜，生意就比对面好，所以他们就找人来搞我？”
“你想多了。”叶南辰有些莫名其妙。
叶南辰看着砂锅里的食物，主料是肥瘦相间的猪腿肉，这倒没什么问题，问题出在配料上。
“这里头加了老姜，肉桂，香茅草，豆蔻花，天胡椒，对不对？”
旁边的服务员点头说：“对的，先生以前吃过这道菜？”
“没有，我是第一次听说。”
顿了顿，叶南辰继续说：“不过这菜还是退了吧。”
“先生，是有什么不满意的地方吗？”
叶南辰指着桌上已经装入醒酒器的红酒，说道：“我们点了酒，就不能吃这道菜。”
“什么意思？”服务员都有些听不懂了。
“吃这道菜不能饮酒，尤其不能喝果酒，否则会危害到心脏功能。”
服务员感觉叶南辰像是来找茬似的，虽然脸上没表现出来，但心里已经很有意见了，说道：“先生，这道姜猪黄我们厨师长创造出来已经半年了，深受食客喜爱，从没出过问题。”
“那是因为你们没有遇见患有心脏病的客人，而心脏病患者一般不饮酒，所以一直没出问题。”
姬瑶花听了这话，对服务员说：“对不起，这道菜撤下吧，费用依旧记在账上。”
话都说到这个份上，服务员只能撤菜，找了一双防热手套过来，端起砂锅。
而这时一个四十左右的厨师从后厨走出来，他戴着红色的厨巾，以及一顶很高的厨师帽，这都彰显了他的身后，应该是后厨的负责人，总厨或者厨师长。
他正在跟一些熟客打招呼，这也是他的工作内容之一，越是高档餐厅越是讲究。
“少丽，怎么回事？”
“厨师长，客人要求退菜。”
“先生，小姐，请问这道菜不合胃口吗？”厨师长立即过来询问。
叶南辰淡淡的说：“这道菜我们没动过，谈不上不合胃口。”
“那你们这是？”
“只是这道菜跟我们点的葡萄酒相冲，对人的心脏不好，所以我们让撤下去。”
这种理由厨师长还是第一次听说，打量着叶南辰、姬瑶花四人一眼，说道：“先生，这道菜是我亲自做的，也是我创造出来的，我拿过全国厨艺大赛的总冠军，还是第一次被退菜的。”
“所以呢？”
厨师长轻笑了一声，像是洞悉一切似的，眼里灼灼燃烧着火焰：“你们是对面餐厅派来的吧？自从我创造了这道菜，生意就比对面好，所以他们就找人来搞我？”
“你想多了。”叶南辰有些莫名其妙。