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70.Chapter 70
方副总下台后,耀威酒店的内部格局一定会大变，这种变化或许在一线的员工们不会有明显的体会，毕竟事情还是一样做,规章制度不会跟着推翻,年终审核的标准还是一样,酒店的星级评选也不会变动。
可是对管理层来说，这却是一件大事。
换一个领导,就意味着要换一套处事方式，领导个人的喜好和倾向，会直接影响到其它辅助人员的工作内容。
耀威酒店的中级管理层们,更倾向于让娄副总兼任,将来达到酒店上下管理高度统一的局面,可是这样的权力集中自然也会让一些人不顺眼。
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高层们有人提议再安排一个人下来,依然是两个副总,但是也有人反对,说到过去这样实行的结果大家都看到了,并没有拿出多亮眼的成绩,还搞出了和浩嘉食品公司里应外合的丑闻。
这几天，因为方副总被处理一事收尾了，媒体们也报出相关新闻,只是耀威公关做得好,市里面也愿意给点面子，就没有让媒体点名指性。
毕竟耀威改革一事，市里也是相当重视,还期望这件事最终能拿出好成绩给本市争光。
耀威集团的高层们最终大票数通过，这次改革很重要，需要改革的问题也很多，管理是其中一块，方副总的事是个教训，不如就从管理方面着手，尝试将两个大部门合二为一，如果不行再看。
就这样，行政部和企划部终于都归到娄副总的手中了，至于“副总”这个头衔，在很多眼中，那已经是一个随时可以去掉“副”字的暂时性职位，只要权利统一后顺利改革改革，成为市领导能拿得出去的成绩之一，这个娄总就坐实了。
这件事对行政部上下来说，绝对是一个好消息。
原本大家跟从的就是尤经理和陈副理，尤玮是娄副总一手提拔培养上来的，陈笑又是尤玮的学弟，尤玮在酒会上的表现大家也都看到了，第一支舞是和叶氏代表叶伦，第二支舞是和顾丞，这几天要不是论坛上讨论的都是方副总的闹剧，想必又会被尤玮的高调刷楼。
只是论坛上虽然没有大张旗鼓的讨论尤玮，可是关于她的社交圈子和不知不觉中形成的人物关系图，却让所有人都心里有了数。
娄副总如今手握大权，手里两个部门，一个是自己的亲生女儿娄小轩负责，一个是最佳亲信尤玮负责，娄小轩的丈夫是人事部的经理崔圳，尤玮虽然未婚，却牵扯出好几条线，也就是说现在朝娄副总靠拢准没错。
***
江山说变就变，行政部的人在高兴，企划部的人却很忧愁。
以前企划部归方副总管，没少给行政部使绊子，也没少吵架拌嘴，里面很多人都是方副总和陈经理安插的，如今倒好，两个靠山一夜之间全没了，树倒猢狲散呐！
怎么办呢？
没办法，只能先夹着尾巴做人，幸好因为娄副总大病一场，娄小轩和娄副总父母关系和缓了，相比看在女儿的面子上，娄副总也会轻点下手吧？
果不其然，几天后，企划部接到娄副总下达的一项指示，意思是，希望企划部下一步做智能酒店改革的计划书时，首先要以如何科学保留现有必要人才，在智能设备的辅助下发挥出更高效更优质的加乘作用。
也就是说，就算裁员，也不能因为裁员而裁员，更不能因为缩减预算而裁员，而是裁掉不必要的，可以随时被取代且没有竞争力的员工，至于那些智能设备，也只是辅助人工的一种经营模式，解放的是双手，解放的不是人类。
企划部很快就拿出一份数据，和部门经理娄小轩上报，称自从智能入住退房机来到酒店，大大地提高了营业额和办事效率，要是再多两台这样的机器，前台的员工就可以彻底解放。
娄小轩很快传达了娄副总的意思，说前台不能没有人工服务，可以缩减，但不能取消，缩减多余出来的人手按照娄副总的意思，要先进行转职培训，到新的岗位上适应一段时间，如果跟不上进度再考虑辞退，以及补偿二十四个月薪水的问题。
自从之前尤玮为一线员工们争取下来高额的薪水补偿，如今这件事就成了一道坎儿，要裁员可以，但是一定要找出这个人的问题，如果找不出就是无故裁员，那就要进行赔偿，这样就是给改革缩减预算添堵。
***
企划部的人开始难做了，也终于轮到他们尝到一次里外不是人的处境。
行政部知道了都很高兴。
一大早，陈笑就来跟尤玮通风报信，说今早听到的消息，企划部那边的方案准备朝餐饮部下手，但是又不敢确定咱们这边的态度，所以先来探探口风。
尤玮问：“餐饮部？他们打算怎么做？”
陈笑说：“现在预订酒店，付房费，参加线上折扣不都是可以通过网络或者app完成吗，听说苗总那里要送进来新的设备，会进一步提升餐饮部的效率，客人可以在线下单，预订早晚餐，在线上还可以看到第二天的营养菜单，提交个人情况，是不是过敏，对什么忌口。这样就节省了人工沟通的成本，客人第二天准时去餐厅就餐就行了。”
尤玮觉得好笑，说：“你找时间给那边的副理递几句话，就说人工沟通不是可以被取消的环节，而是必要环节。从客人入住那天起，就会有人在客房里跟客人讲解服务内容，询问客人的饮食习惯，询问是否需要喝一杯香槟，几点回到餐厅就餐，还是选择客房服务，是喜欢中餐还是西餐，这一整套的服务都是免费提供给vip客房的。很多客人在退房之后上app点评，都特别提到这一点，如果把这个环节拿掉了，客人入住，直接让客人自己线上填写资料，客人首先会觉得自己没有以前那么受重视，转眼可能就会忘记这件事，或者认为没必要，或者觉得麻烦，这样一来，我相信将来app上的评语就会是另外一回事了。”
隔了一秒，尤玮又道：“务必让他们明白，改革是为了变的更好，而不是制造麻烦。”
说起餐饮服务，有一件事尤玮记得额外清楚。
在她还是vip客房的管家时，就亲自向每一位入住vip提供同样的服务。
有一位客人冒着大雨赶来住店，行李被其他员工接收，稍后会送到客房，尤玮先一步带客人进房参观，按照规矩仔细讲解每一个设施的特色，并询问客人是否需要来一杯checkchampagne。
讲解完酒店配套设施和客房服务的内容之后，还要仔细问清楚客人的饮食情况，以及第二天的早餐是客房服务还是亲自到餐厅就餐。
当这些完成之后，还会带着客人参观餐厅，让客人预先选位，并简单告知着装要求。
第二天一早，负责餐饮服务的服务生将餐车推到门口，因为vip房间都有玄关和台阶，所以餐车是不可以直接推到室内的，服务生必须将配套的餐桌先在室内架好，再铺好桌布，一件件将餐点、餐具摆桌，最后布置餐巾。
这一整套服务下来起码十分钟，那位初来乍到的vip客人震惊之余，还多次对服务生表示感谢，用餐结束后，服务生还要按照同样的步骤将东西收走。
当晚，尤玮再次询问客人，是否要继续预订早餐客房服务，那位客人立刻说，不用了，他决定亲自去餐厅就餐，以免服务生跑来跑去。
尤玮当时回的是：“thankyou.”
早餐的客房服务虽然是算在房费里面的，也力求做到尽善尽美，可是因为工序很多，所以需要花费大量人力物力，如果每个vip客房都要求同样的服务，餐饮部要面临的问题就是，如何能保证每一位客人都能在他预订且希望的时间里吃到早餐，而不会因为预定客人太多而被延后服务。
这里面要用到的人工成本有多大，只有接触过的人才知道。
可也因为这套服务的周到，才会成为耀威的一块宣传招牌。
企划部要缩减这块的成本可以理解，可是提出的来都是馊主意，也是太异想天开了，还不如不提。
***
转眼，尤玮结束了上午的会议和巡楼工作，中午刚回到办公室，就接到了一条信息，来自高层。
“尤经理，你好，何总想知道今天中午你有没有时间一起吃个商务午餐。”
发消息的人是何静生的助理。
尤玮挑了挑眉，试探的问：“我有时间，请问何总需要在酒店餐厅预留位子么？”
何静生助理：“不用，何总已经在外订位，我把地址发给你。”
不在酒店的餐厅见面，却选在外面？
显然这次会面是不希望被酒店的人知道。
尤玮收到地址之后，又坐在椅子里沉思片刻。
她划开微信，找到顾丞的名字。
点开后，她打了一句话，可是没有发出，指尖在屏幕上点了点，又把那行字删掉了。
那一瞬间，她多了一个心眼，还是先去看看何静生要做什么再说。
***
可是对管理层来说，这却是一件大事。
换一个领导,就意味着要换一套处事方式，领导个人的喜好和倾向，会直接影响到其它辅助人员的工作内容。
耀威酒店的中级管理层们,更倾向于让娄副总兼任,将来达到酒店上下管理高度统一的局面,可是这样的权力集中自然也会让一些人不顺眼。
【推荐下，野果阅读追书真的好用，这里下载大家去快可以试试吧。】
高层们有人提议再安排一个人下来,依然是两个副总,但是也有人反对,说到过去这样实行的结果大家都看到了,并没有拿出多亮眼的成绩,还搞出了和浩嘉食品公司里应外合的丑闻。
这几天，因为方副总被处理一事收尾了，媒体们也报出相关新闻,只是耀威公关做得好,市里面也愿意给点面子，就没有让媒体点名指性。
毕竟耀威改革一事，市里也是相当重视,还期望这件事最终能拿出好成绩给本市争光。
耀威集团的高层们最终大票数通过，这次改革很重要，需要改革的问题也很多，管理是其中一块，方副总的事是个教训，不如就从管理方面着手，尝试将两个大部门合二为一，如果不行再看。
就这样，行政部和企划部终于都归到娄副总的手中了，至于“副总”这个头衔，在很多眼中，那已经是一个随时可以去掉“副”字的暂时性职位，只要权利统一后顺利改革改革，成为市领导能拿得出去的成绩之一，这个娄总就坐实了。
这件事对行政部上下来说，绝对是一个好消息。
原本大家跟从的就是尤经理和陈副理，尤玮是娄副总一手提拔培养上来的，陈笑又是尤玮的学弟，尤玮在酒会上的表现大家也都看到了，第一支舞是和叶氏代表叶伦，第二支舞是和顾丞，这几天要不是论坛上讨论的都是方副总的闹剧，想必又会被尤玮的高调刷楼。
只是论坛上虽然没有大张旗鼓的讨论尤玮，可是关于她的社交圈子和不知不觉中形成的人物关系图，却让所有人都心里有了数。
娄副总如今手握大权，手里两个部门，一个是自己的亲生女儿娄小轩负责，一个是最佳亲信尤玮负责，娄小轩的丈夫是人事部的经理崔圳，尤玮虽然未婚，却牵扯出好几条线，也就是说现在朝娄副总靠拢准没错。
***
江山说变就变，行政部的人在高兴，企划部的人却很忧愁。
以前企划部归方副总管，没少给行政部使绊子，也没少吵架拌嘴，里面很多人都是方副总和陈经理安插的，如今倒好，两个靠山一夜之间全没了，树倒猢狲散呐！
怎么办呢？
没办法，只能先夹着尾巴做人，幸好因为娄副总大病一场，娄小轩和娄副总父母关系和缓了，相比看在女儿的面子上，娄副总也会轻点下手吧？
果不其然，几天后，企划部接到娄副总下达的一项指示，意思是，希望企划部下一步做智能酒店改革的计划书时，首先要以如何科学保留现有必要人才，在智能设备的辅助下发挥出更高效更优质的加乘作用。
也就是说，就算裁员，也不能因为裁员而裁员，更不能因为缩减预算而裁员，而是裁掉不必要的，可以随时被取代且没有竞争力的员工，至于那些智能设备，也只是辅助人工的一种经营模式，解放的是双手，解放的不是人类。
企划部很快就拿出一份数据，和部门经理娄小轩上报，称自从智能入住退房机来到酒店，大大地提高了营业额和办事效率，要是再多两台这样的机器，前台的员工就可以彻底解放。
娄小轩很快传达了娄副总的意思，说前台不能没有人工服务，可以缩减，但不能取消，缩减多余出来的人手按照娄副总的意思，要先进行转职培训，到新的岗位上适应一段时间，如果跟不上进度再考虑辞退，以及补偿二十四个月薪水的问题。
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一大早，陈笑就来跟尤玮通风报信，说今早听到的消息，企划部那边的方案准备朝餐饮部下手，但是又不敢确定咱们这边的态度，所以先来探探口风。
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隔了一秒，尤玮又道：“务必让他们明白，改革是为了变的更好，而不是制造麻烦。”
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当晚，尤玮再次询问客人，是否要继续预订早餐客房服务，那位客人立刻说，不用了，他决定亲自去餐厅就餐，以免服务生跑来跑去。
尤玮当时回的是：“thankyou.”
早餐的客房服务虽然是算在房费里面的，也力求做到尽善尽美，可是因为工序很多，所以需要花费大量人力物力，如果每个vip客房都要求同样的服务，餐饮部要面临的问题就是，如何能保证每一位客人都能在他预订且希望的时间里吃到早餐，而不会因为预定客人太多而被延后服务。
这里面要用到的人工成本有多大，只有接触过的人才知道。
可也因为这套服务的周到，才会成为耀威的一块宣传招牌。
企划部要缩减这块的成本可以理解，可是提出的来都是馊主意，也是太异想天开了，还不如不提。
***
转眼，尤玮结束了上午的会议和巡楼工作，中午刚回到办公室，就接到了一条信息，来自高层。
“尤经理，你好，何总想知道今天中午你有没有时间一起吃个商务午餐。”
发消息的人是何静生的助理。
尤玮挑了挑眉，试探的问：“我有时间，请问何总需要在酒店餐厅预留位子么？”
何静生助理：“不用，何总已经在外订位，我把地址发给你。”
不在酒店的餐厅见面，却选在外面？
显然这次会面是不希望被酒店的人知道。
尤玮收到地址之后，又坐在椅子里沉思片刻。
她划开微信，找到顾丞的名字。
点开后，她打了一句话，可是没有发出，指尖在屏幕上点了点，又把那行字删掉了。
那一瞬间，她多了一个心眼，还是先去看看何静生要做什么再说。
***