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第37章 休了她
“先应付完今晚，明天我跟你一起去镇上添置。”
“那好。”
见天色不早了，苏叮叮就开始准备晚饭。
如今有白面和猪肉，还有几颗徐立珩刚带回来的野鸡蛋，苏叮叮就想着蒸包子。
说干就干，苏叮叮先烧了一壶热水，在烧热水的时间里准备材料。
苏叮叮在厨房里找到一个盘子，把面粉倒进去。
然后把热水兑成四十五度左右的温水，边倒水，边搅拌。
等搅拌成絮状的时候，下手揉成光滑的面团。
然后就在面团上盖上一层白布，再盖上盖子，发酵两个小时，发到两倍大就够了。
接着，就把猪肉剁成肉馅，这是个力气活，苏叮叮才刚动刀，就被徐立珩直接抢过菜刀，然后突突突的开始剁。
苏叮叮微微一笑，随后就去菜园里摘了些时令菜，回来清洗干净，在切成粒，随后加上一些调味料。
接着就拿来一颗野鸡蛋，打在了徐立珩剁好的肉碎里，再加一点熟油和适量的盐巴，搅拌均匀备用。
一个时辰后，苏叮叮就去看面团，面团已经发到两倍大，里面已经变成了蜂窝状。
苏叮叮在案板里撒上一点面粉，把面团拿出来之后就开始揉面排气。
搓成长条后再分成若干份等量的剂子，搓圆后擀成薄饼状态，接着就开始放入肉馅。
一个个胖嘟嘟的肉包子就做好了，放入蒸笼醒面十分钟左右。
接着把水烧开，水开之后再放包子，蒸十五分钟就行。
等好了后，再闷个十五分钟才出笼。
锅盖一打开，一股包子的香气就扑面而来。
苏叮叮看到这些白胖胖的包子，自己都忍不住吞口水了。
正当这个时候，徐立珩循着香气进来了。
“你尝尝！”苏叮叮看到徐立珩似乎很高兴，拿起一个包子给他尝。
却被烫得左手右手来回掂，好不容易才递到了徐立珩的手中。
徐立珩咬了一口，包子皮很薄很香，入口松软。
而肉馅的味道也很鲜美，味道很独特，竟然还有肉汁流出，真的吃掉人的舌头。
“很棒。”
苏叮叮顿时咧嘴一笑，然后就开始掏出一个菜馅和一个野菇馅的。
“再尝尝这个。”
“都很好吃。”徐立珩真心的说着，表情十分的实诚。
苏叮叮被逗笑了，接着就把蒸笼拿出来，送到了正房去。
徐老太太躺在炕上，满脸的愁绪，身子还没有恢复过来。
被徐大牛夫妇这么一气，她的身子骨就更差了。
“奶，吃饭了。”
“怎么这么多白面包子……”徐老太太被扶起来，看到那一蒸笼的包子，有些错愕的看着苏叮叮和徐立珩。
“这是隔壁郭婶子给的，应付了今晚再说。”
“这太贵重了，你们不该收，我一晚上不吃饭，也不要紧，咳咳咳……”
说着，徐老太太就开始咳嗽了起来，徐晓芹给她拍了好久的背，才顺了下来。
“就是啊，家里什么条件还不明白吗，还这么浪费，这白面可以卖了然后买更多粗面回来，懂不懂过日子啊！”
徐晓芹鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的说道。
“那好。”
见天色不早了，苏叮叮就开始准备晚饭。
如今有白面和猪肉，还有几颗徐立珩刚带回来的野鸡蛋，苏叮叮就想着蒸包子。
说干就干，苏叮叮先烧了一壶热水，在烧热水的时间里准备材料。
苏叮叮在厨房里找到一个盘子，把面粉倒进去。
然后把热水兑成四十五度左右的温水，边倒水，边搅拌。
等搅拌成絮状的时候，下手揉成光滑的面团。
然后就在面团上盖上一层白布，再盖上盖子，发酵两个小时，发到两倍大就够了。
接着，就把猪肉剁成肉馅，这是个力气活，苏叮叮才刚动刀，就被徐立珩直接抢过菜刀，然后突突突的开始剁。
苏叮叮微微一笑，随后就去菜园里摘了些时令菜，回来清洗干净，在切成粒，随后加上一些调味料。
接着就拿来一颗野鸡蛋，打在了徐立珩剁好的肉碎里，再加一点熟油和适量的盐巴，搅拌均匀备用。
一个时辰后，苏叮叮就去看面团，面团已经发到两倍大，里面已经变成了蜂窝状。
苏叮叮在案板里撒上一点面粉，把面团拿出来之后就开始揉面排气。
搓成长条后再分成若干份等量的剂子，搓圆后擀成薄饼状态，接着就开始放入肉馅。
一个个胖嘟嘟的肉包子就做好了，放入蒸笼醒面十分钟左右。
接着把水烧开，水开之后再放包子，蒸十五分钟就行。
等好了后，再闷个十五分钟才出笼。
锅盖一打开，一股包子的香气就扑面而来。
苏叮叮看到这些白胖胖的包子，自己都忍不住吞口水了。
正当这个时候，徐立珩循着香气进来了。
“你尝尝！”苏叮叮看到徐立珩似乎很高兴，拿起一个包子给他尝。
却被烫得左手右手来回掂，好不容易才递到了徐立珩的手中。
徐立珩咬了一口，包子皮很薄很香，入口松软。
而肉馅的味道也很鲜美，味道很独特，竟然还有肉汁流出，真的吃掉人的舌头。
“很棒。”
苏叮叮顿时咧嘴一笑，然后就开始掏出一个菜馅和一个野菇馅的。
“再尝尝这个。”
“都很好吃。”徐立珩真心的说着，表情十分的实诚。
苏叮叮被逗笑了，接着就把蒸笼拿出来，送到了正房去。
徐老太太躺在炕上，满脸的愁绪，身子还没有恢复过来。
被徐大牛夫妇这么一气，她的身子骨就更差了。
“奶，吃饭了。”
“怎么这么多白面包子……”徐老太太被扶起来，看到那一蒸笼的包子，有些错愕的看着苏叮叮和徐立珩。
“这是隔壁郭婶子给的，应付了今晚再说。”
“这太贵重了，你们不该收，我一晚上不吃饭，也不要紧，咳咳咳……”
说着，徐老太太就开始咳嗽了起来，徐晓芹给她拍了好久的背，才顺了下来。
“就是啊，家里什么条件还不明白吗，还这么浪费，这白面可以卖了然后买更多粗面回来，懂不懂过日子啊！”
徐晓芹鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的说道。