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第45章 寒假生活一

    周向菀原计划在网络上度过的寒假,最终没有实现。

    在她邻居家大姐姐的大肆宣传下,两个明年即将中考的——她姑姑家的妹妹,还有邻居家的弟弟,一起来找她补课了。

    据说还有一些不怎么熟悉的人,被她爸回绝了,最后就这两个了。

    当然给弟弟妹妹补课,是她觉得非常快乐的事情,小时候玩过家家,最喜欢的就是做老师,现在也依旧很喜欢。

    但是相对上网的时间会减少,她觉得蛮对不起苏宥言的,但是不知道怎么开口跟苏宥言说明情况。

    “菀儿,你要是为难,我帮你回绝了去。”她妈妈挑着门帘进来,就看见周向菀一脸为难地坐在客厅的沙发上,一边捏着有点酸痛的肩膀,对自己女儿说。

    周向菀回过神,转头看向她妈妈,“妈妈,不用,补课不为难的。”相反她还很喜欢。周向菀走到妈妈那边,给她捏捏肩膀。

    “嘶,对,对,就是这,酸得很!这两天也没干啥。”猝不及防捏到了点上,周向菀妈妈痛的倒吸一口凉气。

    “那妈妈你歇着!今天我来做饭,展示一下我的厨艺!”周向菀拉着妈妈坐到沙发上。

    “嘿,那可以好了,我们有口福了。”王清竹顺势坐下,笑着对周向菀说。

    “等着哈!”周向菀得意地冲妈妈仰头,决定今天中午做一个豆角焖面。

    周向菀在院子的葱堆里,挑了一棵小一点的,虽然看起来也很大了。她在院子的缸里挑了一小块猪肉,把肉放在厨房,拿温水泡着消冻。便去院子花坛旁边剥葱。

    她爸刚掏完锅炉,领着一大筐煤灰往外走,看见她这架势,“菀儿,今天你做饭?”

    “嗯嗯!我给咱做个豆角焖面!怎么样?”周向菀放下葱,想要跟自己爸爸抬。

    “不用不用,你去做饭,挺好!给老爸留一节葱头哈!”周爸爸一手挡开周向菀,一手拎着煤灰筐出去了。

    村里的煤堆都集中倒在一起,等待来年开年一起掺土做肥料,或者哪里需要回填使用。

    刚掏完煤渣的锅炉火势很猛,周向菀剥完葱之后,往锅炉上的大铁锅里填满水,这样家里随时可以用热水。

    周向菀也不是第一次做饭了,她面食做得最好的就是豆角焖面。

    先取出一碗面粉,然后倒入揉面缸,加入温水,开始和面。把面活好之后,盖在缸里醒一会。她妈妈这会把摘好掰断的豆角给她送来厨房。

    “菀儿,你手机一直震,你要不要看看?”王清竹把周向菀的手机递给她。从她手里接过菜刀,把肉切丝。这样一会周向菀只接做就可以了。

    周向菀擦了擦手上的水,点开是苏宥言发的消息。

    所爱隔山海:菀菀,在干嘛儿呢?我跟爷爷去冬钓儿,搞到一条好大的鱼。【图】【图】

    所爱隔山海:你看周围钓鱼的人多不多,只有我们的鱼这么大。【人山人海图】

    所爱隔山海:不过虽然有太阳,还是太冷了,我跟爷爷要回去了,今天炖鱼吃!

    所爱隔山海:下午要跟奶奶去老舅家转一圈,以前听我爸说,我这个老舅是个武林高手!我去学两招,回头开学我们可以比划比划,哈哈。

    所爱隔山海:感觉好玩的太多了。晚上我们再打游戏可以吗?

    所爱隔山海:你在忙吗?

    周向菀赶紧给苏宥言回消息。

    山海亦可平:我在做饭,好的呀,那我们晚上玩。

    山海亦可平:这鱼可真大!炖着肯定很好吃,哈哈,你们最棒啦!

    刚回两条,苏宥言的消息紧跟着过来了。

    所爱隔山海:哇!你会做饭呀!做什么好吃的呢?

    山海亦可平:做个豆角焖面。

    所爱隔山海:(﹃),想吃,馋!

    山海亦可平:等我做好了,给你拍照哈!

    所爱隔山海:好嘞!翘起脚,坐等美食。

    周向菀看着笑出了声音,她妈妈听见偷偷看了她一眼,“谁呀,聊得这么开心。”

    “我邻桌,钓鱼晒鱼呢!你看大不大!”周向菀点开那张鱼的图片。

    “哟,自己钓的?这么大一条。”王清竹凑近了看了一下,这冬天的鱼看着就是肥。

    “他跟他爷爷一起。妈,我马上回完消息,你去歇着吧!”周向菀看她妈给她把蒜都剥好切碎了,再这样下去怕是顺手要做了。

    “没事,我给你把面擀了吧?”王清竹按了按面缸的面,感觉差不多了。

    “别别!我来!你不是肩膀疼吗,快去家里。”周向菀顾不上回消息了,把手机塞在围裙的口袋了,推着她妈妈往家里走。

    “我自己来,哈哈。”王清竹笑着出了厨房,她去前面小超市找周向菀她爸去了。

    周向菀洗了把手,把面拿出来,拍了拍,很好,这次面揉得特别好。

    她炒菜没问题,平时就看面揉得好不好,时好时坏,全看几率,毕竟她还小,不能像他妈一样,每次都好吃。

    这次没翻车。周向菀一边擀面,一边想,越擀越能看出来,运气真好!擀面到最后,撒上面胚,铺匀之后,把面轻轻地折成好切的宽度,轻轻按压着,用菜刀切成宽窄一致的面条。

    周向菀切完看了一下,还可以,这次挺整齐的,没有特别宽的,也没有特别窄的。这次她专门切得慢一些,毕竟一会要拍照,不能跟之前一样啦。

    周向菀把面扒拉开,拿手拎起来抖了抖上面多余的面胚,然后放在抹好油的蒸屉上。

    起锅烧油,等油热了把肉丝先炒了,扔了姜跟葱去腥味,然后把豆角跟西红柿倒进去翻炒,加入一点盐跟酱油,看豆角颜色变了之后,乘出来一碗带汤的菜放在旁边备用,然后添上温开水漫过菜,再把蒸屉放上,盖上锅盖中火蒸个五分钟。

    然后把蒸熟的面,倒进菜里,把预留的菜浇在面上,再盖上锅盖小火焖5分钟。周向菀打开锅盖,扑鼻的香味,她撒上蒜末,滴了几滴白醋,香喷喷的豆角焖面就做好啦。