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第八十九章 钟记火锅
“能得你满意我就放心了。”罗云洲一脸都是得意之色。
他招呼店里擦桌子的伙计，“去把所有人叫来大厅，大老板来了。”
“小白，我带你看看火锅店其他地方吗？”罗云洲又问一声。
钟离白摆手，“不必了，我等下和陆天仙一起去看。”
她的店，她当然要带着陆天仙炫耀的了，不然这人不当她认真的，以后还怎么开大联锁店。
罗云洲的吩咐很快就把火锅店伙计全部召集过来了，他们特意换上的执事女仆装过来的。
钟离白提前开火锅店就通知了罗云洲，让他训练一批伙计出来，男女各二十五个，准备的女仆和执事装。
当然，介于是古代社会，装扮自然不能暴露，服饰还添加了一点古装元素，都是碧玉长袍。
伙计们的颜值都挺高，尤其是几个少女，小模样比清秀的钟离白都美上几分。
“人选不错。”看着一群美人美男，钟离白也觉得赏心悦目。
她走到伙计几人面前，让他们做了几个标准动作，以及公式化的迎客笑容，招呼客人的声音，很是满意。
“训练得也不错。”钟离白接着夸罗云洲一声。
“那是当然。”罗云洲越发得意，“有些伙计我可是从州府亲自挑选来的，全都是良人，小白你就放心吧！”
他就怕钟离白挑剔，伙计人选是挑了又挑，模样和人品都是过关的。
“会背菜谱吗？”钟离白突然开口询问众伙计一句。
伙计们互相看一眼，背菜谱，罗老板根本就没有交代过的啊！他们怎么可能会背！
“会认字写字吗？”钟离白继续发问。
结果男子那边会的多，占了一半以上，女子这边只有两个人举手，一个个只好看着罗老板求救。
钟离白微微皱眉，罗云洲立即喊/冤，“小白，这个不能怪我啊！你之前也没提过。”
钟离白瞪他一眼，“你是青蛙吗？还需要我亲手一步步指导？”
连他们陆家一家子都必须学习认字写字，县城的伙计怎么可以不会，这一点完全就是败笔。
“菜单拿来。”钟离白不太高兴的让罗云洲把菜单交来。
她翻开记录得密密麻麻的菜单，随手点了一个男子伙计，“你，过来念一遍。”
男子对大老板拜了一礼，立即上前接过菜单，认真的念了起来，期间字倒是没错，就是有些磕巴。
钟离白又挑了几人，有几个念得很顺，女子那边的两个也能念，就是背没有一个人能行。
“陆平，你来念念。”钟离白点了陆家的人。
陆平应声，立即捧着菜单念起来，菜名朗朗上口而出，就好像菜单是他本人制定的一样。
“背一遍。”等人念完，钟离白又吩咐一句。
陆平应了声，开始背菜单的名字，前面倒好，记忆力不错的顺都能顺下来，后面就有些难。
“少夫人，我很抱歉，只看一遍背不完整。”陆平有些懊恼自己的记忆力为什么不在好一些。
钟离白摆手，点了另外一个陆家人，“陆牧，你背一遍。”
陆牧立即上前几步，顺着刚才陆平念的菜单就开始背诵，一字不差，而且背都比伙计们念得有感情。
钟离白挥手让陆家两个下去，问罗云洲，“你说说，我该不该训你？”
她阻止罗云洲辩解，接着说，“不会背菜单的伙计，万一客人随口问菜名，难道每一个人都还要翻菜单找？”
“伙计不认识字，他们怎么给客人点单，如何给客人推荐菜品？”
“这个菜单也是，密密麻麻的我看了都犯头疼，你让客人点什么餐，让别人啃字吗？”
罗云洲被训得面红耳赤，“是我的疏漏。”
“不，这件事也怪我，怪我太信任你们的行动力了。”钟离白捏着眉心，头疼。
“菜单重新做，菜名全部画配图，就是不认字的客人都能知道菜品是什么。”
“大菜系全部记录详细资料，菜品的材料详细记录下来。”钟离白想了想，又说，“交给你一个任务。”
“没问题，这次肯定办得包你满意。”罗云洲正愁不知道该怎么立功呢！
“我圈出来的几个大菜，托关系找人画几副图，挂在墙上烘托气氛。”钟离白指着大厅的几个角落。
“小白，这件事交给我吧！”陆之穹开口揽了任务。
钟离白以为是陆之穹要亲自动手，“三天之内能完成吗？”
他招呼店里擦桌子的伙计，“去把所有人叫来大厅，大老板来了。”
“小白，我带你看看火锅店其他地方吗？”罗云洲又问一声。
钟离白摆手，“不必了，我等下和陆天仙一起去看。”
她的店，她当然要带着陆天仙炫耀的了，不然这人不当她认真的，以后还怎么开大联锁店。
罗云洲的吩咐很快就把火锅店伙计全部召集过来了，他们特意换上的执事女仆装过来的。
钟离白提前开火锅店就通知了罗云洲，让他训练一批伙计出来，男女各二十五个，准备的女仆和执事装。
当然，介于是古代社会，装扮自然不能暴露，服饰还添加了一点古装元素，都是碧玉长袍。
伙计们的颜值都挺高，尤其是几个少女，小模样比清秀的钟离白都美上几分。
“人选不错。”看着一群美人美男，钟离白也觉得赏心悦目。
她走到伙计几人面前，让他们做了几个标准动作，以及公式化的迎客笑容，招呼客人的声音，很是满意。
“训练得也不错。”钟离白接着夸罗云洲一声。
“那是当然。”罗云洲越发得意，“有些伙计我可是从州府亲自挑选来的，全都是良人，小白你就放心吧！”
他就怕钟离白挑剔，伙计人选是挑了又挑，模样和人品都是过关的。
“会背菜谱吗？”钟离白突然开口询问众伙计一句。
伙计们互相看一眼，背菜谱，罗老板根本就没有交代过的啊！他们怎么可能会背！
“会认字写字吗？”钟离白继续发问。
结果男子那边会的多，占了一半以上，女子这边只有两个人举手，一个个只好看着罗老板求救。
钟离白微微皱眉，罗云洲立即喊/冤，“小白，这个不能怪我啊！你之前也没提过。”
钟离白瞪他一眼，“你是青蛙吗？还需要我亲手一步步指导？”
连他们陆家一家子都必须学习认字写字，县城的伙计怎么可以不会，这一点完全就是败笔。
“菜单拿来。”钟离白不太高兴的让罗云洲把菜单交来。
她翻开记录得密密麻麻的菜单，随手点了一个男子伙计，“你，过来念一遍。”
男子对大老板拜了一礼，立即上前接过菜单，认真的念了起来，期间字倒是没错，就是有些磕巴。
钟离白又挑了几人，有几个念得很顺，女子那边的两个也能念，就是背没有一个人能行。
“陆平，你来念念。”钟离白点了陆家的人。
陆平应声，立即捧着菜单念起来，菜名朗朗上口而出，就好像菜单是他本人制定的一样。
“背一遍。”等人念完，钟离白又吩咐一句。
陆平应了声，开始背菜单的名字，前面倒好，记忆力不错的顺都能顺下来，后面就有些难。
“少夫人，我很抱歉，只看一遍背不完整。”陆平有些懊恼自己的记忆力为什么不在好一些。
钟离白摆手，点了另外一个陆家人，“陆牧，你背一遍。”
陆牧立即上前几步，顺着刚才陆平念的菜单就开始背诵，一字不差，而且背都比伙计们念得有感情。
钟离白挥手让陆家两个下去，问罗云洲，“你说说，我该不该训你？”
她阻止罗云洲辩解，接着说，“不会背菜单的伙计，万一客人随口问菜名，难道每一个人都还要翻菜单找？”
“伙计不认识字，他们怎么给客人点单，如何给客人推荐菜品？”
“这个菜单也是，密密麻麻的我看了都犯头疼，你让客人点什么餐，让别人啃字吗？”
罗云洲被训得面红耳赤，“是我的疏漏。”
“不，这件事也怪我，怪我太信任你们的行动力了。”钟离白捏着眉心，头疼。
“菜单重新做，菜名全部画配图，就是不认字的客人都能知道菜品是什么。”
“大菜系全部记录详细资料，菜品的材料详细记录下来。”钟离白想了想，又说，“交给你一个任务。”
“没问题，这次肯定办得包你满意。”罗云洲正愁不知道该怎么立功呢！
“我圈出来的几个大菜，托关系找人画几副图，挂在墙上烘托气氛。”钟离白指着大厅的几个角落。
“小白，这件事交给我吧！”陆之穹开口揽了任务。
钟离白以为是陆之穹要亲自动手，“三天之内能完成吗？”