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第51章 八鲜入海酥

    “依我看,这样的东西,我都不舍得吃了,生怕破坏了其中的外观,这简直就是一件艺术品啊!”

    不仅仅是路人,就连评委们也都是十分的惊讶,他们看到了托盘中的一幕,也是觉得这种雕工有些夸张,任何人做西餐的时候,也没有做到如此华丽的。

    在李牧的托盘之中,两条用胡萝卜雕刻成的青龙活灵活现,怒目圆睁,看着天际,仿佛下一刻,盘中的着两条龙便会一飞冲天,翱翔于九霄之上。

    而在两条龙的下方,是一汪碧蓝,仔细看去,便是一个个小型的糕点,碧蓝一片,加上交错之间的排列,样子真的很像汪*洋大海。

    若是用查理的椰子外形糕点与李牧的青龙相比,那可真是一个在天上,一个在泥里,完全没有任何的可比性!

    几名评委凑近了仔细观看,发现这种雕刻方法,已经将刀功发挥到了极致,无论是力道还是角度,就算是凑近了观察,也是毫无破绽,任何一个角度和细节,都是给人一种美的体现。

    看到李牧托盘中的一幕,不由得也是一呆,怎么也没想到,李牧的雕花工艺竟然如此夸张,能够在一个小时之内,不仅做出了糕点,还做出了一件艺术品,确实不简单。

    不过,听着这些评委们对李牧的雕花工艺进行点评,这在查理听起来觉得异常的刺耳,心中多少有些不满。

    “我觉得,既然是美食,那就不能只看表面,如果只是好看而已,味道不好,也是没用,不知各位评委怎么看呢?”查理在用话语点播着这些评委,言外之意,就是让他们不要只注重这道美食的外表,快点品尝一下,也好给出结果。

    听了查理的话后,众人这才反应过来,纷纷开始拿出了勺子,细细的品尝起来。

    周围的所有人依旧是鸦雀无声,准备听所有评委的点评,之前所有人都觉得查理是米其林三星主厨,论做西餐的话,李牧根本不是他的对手。

    可是当所有人看到李牧用胡萝卜所雕刻的两条青龙之后,众人瞬间对李牧所做的东西,有着重大的改观,甚至有人还对李牧所做的八鲜入海酥充满了期待。

    所有的评委将八鲜入海酥放入口中咀嚼一番之后,突然睁开了双眼,眼神中充满了不可思议,之后便纷纷再次用勺子将剩余八鲜入海酥吃了个干净,闭上眼睛仔细享受,但是却依旧有种意犹未尽的感觉。

    所有人看到这些美食评委的动作之后,心中也是疑惑,相互对视了一眼,眼神中更是十分的不解。

    查理也是一头雾水,不明白这一切到底是怎么回事,难不成李牧所做的东西,真的这么好吃么?

    一般来说,西餐点评之中,评委们都只是浅尝一口,仔细品位,之后便会给出点评结果,几乎都不会品尝第二口,因为这是评委的身份体现。

    能够作为美食评委的人,一般都是品尝过南北大菜,甚至是天下所有美食,而且,他们的舌头非常敏*感,只是品尝一口,便可以说出,这菜是所用的原料,调料,火候的掌控,美中不足的地方等。

    可是,今天的这种状况,查理是真的第一次见到,心中非常好奇,李牧所作出的究竟是什么东西,竟然能够让所有的评委食指大动?