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第十八章
服务员告退后大约十五分钟的样子，门铃又响了。服务员进来给上餐前小点心来了，同时经理也来了。&1t;/p>
经理一进来就和吴思明寒暄道：“吴总久违，久违！今天看来是，熏风夕吹，您光临寒园。据说您还带来好多高人。谢谢各位的厚爱！我感谢各位的建议，特来答谢！”&1t;/p>
吴思明说：“哪里，哪里！我们也没提什么有用的建议，还用答谢。这几位女士是我的朋友，那几位男士是我们公司成员”&1t;/p>
经理自我介绍：“几位尊客。敝姓古，名鲲鹏。自幼酷爱中国文化，但总觉得现代化的中国，已经失去了许多优雅的生活、许多文雅的诗篇、许多高雅的气质。我经营此会所就是想，广交热爱国学者，共同弘扬我中华文化，尽量复原我们祖先的高雅的气质，文雅的谈吐，优雅的举止。今天我一听服务员说来了几位高士，我心中格外高兴，可见我的努力终见成效了。所以我对服务员说：‘一定来见识见识几位高士，聆听几位教诲’。”&1t;/p>
宋伊婵说：“古经理客气了。我等均初出茅庐，未谙世事、信口雌黄。见笑了，见笑了。”&1t;/p>
古经理说：“小姐谈吐俗，一定出自尊文重教之家，文化传承很好。”宋伊婵说：“那可能是吧！”古鲲鹏说：“请问小姐尊姓？”“免尊，姓宋，名伊婵。”“小姐一定是自幼习诗词古文吧！”“那倒不是，我只是小时候学的早了一点，大约五岁会背，三字经。那个周姐姐才是诗词歌赋学以致用之人”这时周莞婷接过话来说道：“这是我们的小才女。她在古建景观设计方面有研究。”窦晓婉说：“这两位都是我们学校的才女，这位周姐姐熟读，唐诗、宋词、汉赋。这位宋姐姐行走大半个中国考察过好多古建。苏州园林那类著名景观就别提了，她基本都去过数次以上。”&1t;/p>
宋伊婵说：“古总您不要听晓婉乱捧。我们只是在某些方面略知一二而已。至于古建我只是喜欢古代文人生活品味，以及寄情于山水的情调而已。至于对古建的研究也谈不上，毕竟不是学建筑的。”&1t;/p>
古鲲鹏说：“宋小姐如果对此感兴趣，正是我所求之人。我正想多结交这类有中国文化的高士，复原古人的生活情调。刚才您是怎么说的？”“我说只是喜欢古代文人生活品味，以及寄情于山水的情调而已。”“对，对，对！您表达的比我更准确。今后还得请您多多指点。” 古鲲鹏右转向周莞婷说：“也请周小姐，多多指教。您二位今后就是我的‘文化顾问’。每当我们要开新菜品和要进行改造的时候，二位能赏光为我来指点吗？” 宋伊婵和周莞婷异口同声地说：“没问题”&1t;/p>
一会儿门铃响了，服务员上餐前点心和开胃菜来了。古经理对服务员说：“你告诉大家我在这儿，多陪陪几位客人，有事用对讲机找我就行。”服务员说：“好，好，好！我告诉大家。”&1t;/p>
大家畅叙正欢时，门铃又响起来了。服务员送菜来了，他介绍到：“这道菜名叫：‘但爱鲈鱼美’。这些双色鸭蛋做成的水波，是取 ‘出没风波里’之意”这时古鲲鹏对周莞婷说：“周小姐看这道菜的名字取的如何？”周莞婷说：“古总既然那么看得起我。我就实话实说啦。我觉得‘大道无形’应取其神而非取其意。取其意会，而不取其言。我的意思就说这道菜吧！就叫鲈鱼美，配合图片让人一看就知道是清蒸鲈鱼。然后让他自己体会意境，不知恰当否？”古鲲鹏说道：“周小姐说得准确，我一直也纠结，拿不准菜名是否取得太撰，有点附庸风雅之嫌了。”周莞婷说：“您要是怕顾客不知道这诗词，体会不到此意境，可在电视上讲解，那样更直观。”古鲲鹏说：“周小姐提得对，我马上就制作有关电视片。”&1t;/p>
这时宋伊婵看见一屋子人都看着她们一直没说话，她想：话题有点太离群索居了。所以她接过来说：“古经理，据听说这里的小院可以住宿。是吗？”古鲲鹏说：“是啊！”宋伊婵接着说：“我们三个女生，今天晚上就不走了，一是体验复古的生活，二是寻找校园共同生活的感受。您现在太忙，一会儿有时间咱们再细聊。”经她一提醒，古鲲鹏也觉察到，他们光在一起谈诗词歌赋，把其他人都晾在那儿了。于是他说道：“好好！吴总，几位，我们久逢知己，光聊诗词的意义，耽误大家用餐，多有得罪。诸位我先告退。几位慢用！”吴思明说：“没关系大家都不是外人，没人会计较。”“再见，再见”古鲲鹏一边说一边退出了小院。&1t;/p>
吴思明站立着目送古鲲鹏走出了小院，于是对员工及窦晓婉的同学们说：“大家举杯痛饮吧！这是我带来的酒，这是法国产的拉菲。西方人讲吃红肉用红酒、吃白肉用白酒，但中国人什么都吃，所以也就无所谓哪种酒佐哪种肉了。”窦晓婉看着吴思明，眼里露出羡慕的表情，是羡慕他的知识多，还是羡慕他的侃侃而谈就不得而知了。这时一个员工说：“吴总给我们讲讲拉菲的出处之类的知识吧！” 吴思明一看有人想听，正合他意。于是他就洋洋自得地说了起来：“拉菲传奇波尔多红，法国高级红酒。主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异，皆以获得最佳平衡为准。高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅口感，深沉的色泽，馥郁的果香和顺滑的单宁，酒体均衡，令人愉悦。它的度数相对于中国酒来说并不高，大约也就是十二度。”&1t;/p>
他看别人都在听，貌似好像只有他懂，于是更加洋洋得意地继续说道：“或为家庭晚餐加一份情调，或为有朋私语添一点亲密，这款罗氏传奇波尔多红皆是理想之选择。”&1t;/p>
这时他说高兴了，已经到了忘我的境地：“十八世纪就作为‘国王之酒’侍宴酒，享誉路易十五的宫廷。拉菲古堡的显赫声誉与两个家族紧密相连：先是希格尔家族奠定了拉菲的深厚根基，后是罗斯柴尔家族手中，传承五代直至今日！每年，dBR拉菲的技术管理团队都负责寻找波尔多地区最佳的葡萄树；酿造出的葡萄酒产自波尔多酒区、布拉伊酒区和昂特尔德梅尔区。 传奇红是由波尔多地区两种最好的葡萄混合酿造的：卡本妮苏维翁和梅洛，并采用了传统的波尔多酿造方法。&1t;/p>
据说近期拉菲也要在中国建酒庄，中国人今后就有口福了！&1t;/p>
拉菲精选系列中标有波亚克或梅多克的各款酒所选用葡萄产自拉菲古堡或邻近葡萄园。而标有波尔多的各款酒则是来自波尔多地区的优质葡萄，合作酒商依据拉菲集团规定的技术方法进行酿造调配。波尔多红/白各款集中波尔多各地最好的葡萄酒调配而成，来自波尔多河谷，卡斯第戎河谷、佛郎克河谷、布莱耶河谷和两海之间等。”&1t;/p>
吴思明滔滔不绝一通瞎白话，心里感觉那叫舒服。刚才光看古鲲鹏和那两个小丫头白话，也没搭上话。这次终于没有人能插上话了，他可在窦晓婉面前，好好地表现了一把。&1t;/p>
这时小武看他终于说完了，菜已经凉了，蒸鱼再凉就没法吃了，于是马上抢过来说：“我提议举杯感谢吴总今天的款待，谢谢吴总今天的科普。来来喝了这杯酒，咱马上吃菜。”&1t;/p>
大家吃过鱼后，吴思明问窦晓婉及其同学：“味道还不错吗？”&1t;/p>
宋伊婵的祖上是江南人，所以对蒸鱼的口感味道更加熟悉。她感觉到，由于鱼已经凉了，鲈鱼松软的口感已经不在了，只有富于弹性的口感还在，鱼的清香味道随着变凉已经减弱，最好的口感味道没有吃到。但耐于面子也不好做评论。&1t;/p>
经理一进来就和吴思明寒暄道：“吴总久违，久违！今天看来是，熏风夕吹，您光临寒园。据说您还带来好多高人。谢谢各位的厚爱！我感谢各位的建议，特来答谢！”&1t;/p>
吴思明说：“哪里，哪里！我们也没提什么有用的建议，还用答谢。这几位女士是我的朋友，那几位男士是我们公司成员”&1t;/p>
经理自我介绍：“几位尊客。敝姓古，名鲲鹏。自幼酷爱中国文化，但总觉得现代化的中国，已经失去了许多优雅的生活、许多文雅的诗篇、许多高雅的气质。我经营此会所就是想，广交热爱国学者，共同弘扬我中华文化，尽量复原我们祖先的高雅的气质，文雅的谈吐，优雅的举止。今天我一听服务员说来了几位高士，我心中格外高兴，可见我的努力终见成效了。所以我对服务员说：‘一定来见识见识几位高士，聆听几位教诲’。”&1t;/p>
宋伊婵说：“古经理客气了。我等均初出茅庐，未谙世事、信口雌黄。见笑了，见笑了。”&1t;/p>
古经理说：“小姐谈吐俗，一定出自尊文重教之家，文化传承很好。”宋伊婵说：“那可能是吧！”古鲲鹏说：“请问小姐尊姓？”“免尊，姓宋，名伊婵。”“小姐一定是自幼习诗词古文吧！”“那倒不是，我只是小时候学的早了一点，大约五岁会背，三字经。那个周姐姐才是诗词歌赋学以致用之人”这时周莞婷接过话来说道：“这是我们的小才女。她在古建景观设计方面有研究。”窦晓婉说：“这两位都是我们学校的才女，这位周姐姐熟读，唐诗、宋词、汉赋。这位宋姐姐行走大半个中国考察过好多古建。苏州园林那类著名景观就别提了，她基本都去过数次以上。”&1t;/p>
宋伊婵说：“古总您不要听晓婉乱捧。我们只是在某些方面略知一二而已。至于古建我只是喜欢古代文人生活品味，以及寄情于山水的情调而已。至于对古建的研究也谈不上，毕竟不是学建筑的。”&1t;/p>
古鲲鹏说：“宋小姐如果对此感兴趣，正是我所求之人。我正想多结交这类有中国文化的高士，复原古人的生活情调。刚才您是怎么说的？”“我说只是喜欢古代文人生活品味，以及寄情于山水的情调而已。”“对，对，对！您表达的比我更准确。今后还得请您多多指点。” 古鲲鹏右转向周莞婷说：“也请周小姐，多多指教。您二位今后就是我的‘文化顾问’。每当我们要开新菜品和要进行改造的时候，二位能赏光为我来指点吗？” 宋伊婵和周莞婷异口同声地说：“没问题”&1t;/p>
一会儿门铃响了，服务员上餐前点心和开胃菜来了。古经理对服务员说：“你告诉大家我在这儿，多陪陪几位客人，有事用对讲机找我就行。”服务员说：“好，好，好！我告诉大家。”&1t;/p>
大家畅叙正欢时，门铃又响起来了。服务员送菜来了，他介绍到：“这道菜名叫：‘但爱鲈鱼美’。这些双色鸭蛋做成的水波，是取 ‘出没风波里’之意”这时古鲲鹏对周莞婷说：“周小姐看这道菜的名字取的如何？”周莞婷说：“古总既然那么看得起我。我就实话实说啦。我觉得‘大道无形’应取其神而非取其意。取其意会，而不取其言。我的意思就说这道菜吧！就叫鲈鱼美，配合图片让人一看就知道是清蒸鲈鱼。然后让他自己体会意境，不知恰当否？”古鲲鹏说道：“周小姐说得准确，我一直也纠结，拿不准菜名是否取得太撰，有点附庸风雅之嫌了。”周莞婷说：“您要是怕顾客不知道这诗词，体会不到此意境，可在电视上讲解，那样更直观。”古鲲鹏说：“周小姐提得对，我马上就制作有关电视片。”&1t;/p>
这时宋伊婵看见一屋子人都看着她们一直没说话，她想：话题有点太离群索居了。所以她接过来说：“古经理，据听说这里的小院可以住宿。是吗？”古鲲鹏说：“是啊！”宋伊婵接着说：“我们三个女生，今天晚上就不走了，一是体验复古的生活，二是寻找校园共同生活的感受。您现在太忙，一会儿有时间咱们再细聊。”经她一提醒，古鲲鹏也觉察到，他们光在一起谈诗词歌赋，把其他人都晾在那儿了。于是他说道：“好好！吴总，几位，我们久逢知己，光聊诗词的意义，耽误大家用餐，多有得罪。诸位我先告退。几位慢用！”吴思明说：“没关系大家都不是外人，没人会计较。”“再见，再见”古鲲鹏一边说一边退出了小院。&1t;/p>
吴思明站立着目送古鲲鹏走出了小院，于是对员工及窦晓婉的同学们说：“大家举杯痛饮吧！这是我带来的酒，这是法国产的拉菲。西方人讲吃红肉用红酒、吃白肉用白酒，但中国人什么都吃，所以也就无所谓哪种酒佐哪种肉了。”窦晓婉看着吴思明，眼里露出羡慕的表情，是羡慕他的知识多，还是羡慕他的侃侃而谈就不得而知了。这时一个员工说：“吴总给我们讲讲拉菲的出处之类的知识吧！” 吴思明一看有人想听，正合他意。于是他就洋洋自得地说了起来：“拉菲传奇波尔多红，法国高级红酒。主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异，皆以获得最佳平衡为准。高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅口感，深沉的色泽，馥郁的果香和顺滑的单宁，酒体均衡，令人愉悦。它的度数相对于中国酒来说并不高，大约也就是十二度。”&1t;/p>
他看别人都在听，貌似好像只有他懂，于是更加洋洋得意地继续说道：“或为家庭晚餐加一份情调，或为有朋私语添一点亲密，这款罗氏传奇波尔多红皆是理想之选择。”&1t;/p>
这时他说高兴了，已经到了忘我的境地：“十八世纪就作为‘国王之酒’侍宴酒，享誉路易十五的宫廷。拉菲古堡的显赫声誉与两个家族紧密相连：先是希格尔家族奠定了拉菲的深厚根基，后是罗斯柴尔家族手中，传承五代直至今日！每年，dBR拉菲的技术管理团队都负责寻找波尔多地区最佳的葡萄树；酿造出的葡萄酒产自波尔多酒区、布拉伊酒区和昂特尔德梅尔区。 传奇红是由波尔多地区两种最好的葡萄混合酿造的：卡本妮苏维翁和梅洛，并采用了传统的波尔多酿造方法。&1t;/p>
据说近期拉菲也要在中国建酒庄，中国人今后就有口福了！&1t;/p>
拉菲精选系列中标有波亚克或梅多克的各款酒所选用葡萄产自拉菲古堡或邻近葡萄园。而标有波尔多的各款酒则是来自波尔多地区的优质葡萄，合作酒商依据拉菲集团规定的技术方法进行酿造调配。波尔多红/白各款集中波尔多各地最好的葡萄酒调配而成，来自波尔多河谷，卡斯第戎河谷、佛郎克河谷、布莱耶河谷和两海之间等。”&1t;/p>
吴思明滔滔不绝一通瞎白话，心里感觉那叫舒服。刚才光看古鲲鹏和那两个小丫头白话，也没搭上话。这次终于没有人能插上话了，他可在窦晓婉面前，好好地表现了一把。&1t;/p>
这时小武看他终于说完了，菜已经凉了，蒸鱼再凉就没法吃了，于是马上抢过来说：“我提议举杯感谢吴总今天的款待，谢谢吴总今天的科普。来来喝了这杯酒，咱马上吃菜。”&1t;/p>
大家吃过鱼后，吴思明问窦晓婉及其同学：“味道还不错吗？”&1t;/p>
宋伊婵的祖上是江南人，所以对蒸鱼的口感味道更加熟悉。她感觉到，由于鱼已经凉了，鲈鱼松软的口感已经不在了，只有富于弹性的口感还在，鱼的清香味道随着变凉已经减弱，最好的口感味道没有吃到。但耐于面子也不好做评论。&1t;/p>