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第五十六章饺子

      
绿油油的莴苣和油麦菜,散发着独一无二的魅力,旁边的大蒜,这时候反而失了光彩。
三下五除二的,就拔出来了几棵,放在眼前仔细打量着,漂亮极了。
王莲华拿着自己的成果,开开心心的回到屋子里。
就像是她最开始想的那样,屋里现在当真一个娃娃都没有。
没有就没有吧,反正自己回来的早,把这些东西好生处理一下。
等会那些小兔崽子们回来,就可以直接吃上热乎乎的饭菜了。
先将今天赚的铜板,全部都抖落在床上。
看着满满当当的一大片,女孩脸上忍不住露出了欣慰的笑容。
不,应该说是小财迷一样的笑容。
这简直是太多了吧!
光是今天赚的,去掉买菜所用掉的那些,怎么说也有两三百个铜板了。
加上之前的,估计过不了多久,自己应该能在集市上,盘下一间小店铺了吧?
想到这里,心情都忍不住好了起来。
将自己在集市上买回来的肉,从空间里取出来,摆在砧板上,倒是挺大一块。
加上其他的米面,感觉短时间内,都不需要再买些什么了。
现在家里又多了莴苣和油麦菜,放到一起,可谓是琳琅满目。
这么多种菜,做点什么比较好呢?
眼看着才刚过晌午没多久,几个娃娃估计也吃了午饭。
距离晚上那段时间还挺长,到不用着急把晚饭弄出来。
干脆……直接剁了肉馅拌着青菜,可以包好几种口味不同的饺子了。
更何况,年关将近,谁家过年不吃两顿饺子?
说干就干,和面的事情自然也难为不到她。
掏出了家里以前专门和面用的盆子,长时间不用,已经积了厚厚的一层灰。
拿着面盆,还有那一堆蔬菜,小姑娘直接朝着河边去了。
在家里,还不知道得洗到什么时候去。
等把该洗的东西都洗完,王莲华站起来伸了个懒腰。
在河边蹲了半天,手指都冻得通红,这一时半会间,倒真不像是能揉面的样子。
拿着东西,回到家中。
等缓过来那口气,便直接将桌上的猪肉分成了好几块。
猪肉白菜馅的饺子,猪肉萝卜的饺子,实在不行,猪肉和莴苣也可以拌在一起。
确定好了自己想做的东西后,接下来自然就是准备饺子馅了。
一块块猪肉,被按照比例剁成细碎的肉糜,然后再装入不同的碗中。
等把三份饺子馅的肉都准备好后,蔬菜自然也少不了。
能把所有的饺子馅都搅拌均匀,旁边和面的盆子也干的差不多了。
万事俱备,只欠东风。
王莲华掏出了自己买的面粉,用尽了全身的力气,生怕力道不够,和出来的面不像样子。
而且太长时间了没弄过了,自己都已经忘记了该怎么做。
现在一动手,反而还有些迷茫。
好在做了那么长时间的厨师,哪怕脑海中忘记了明确的比例,一动手,就重新找回了当初的感觉。
把和好的面,分成一个一个小几子,擀面杖派上了用场。
等几个娃娃回来的时候,炕上的被子已经被掀起来了,不知何时,摆满了一个个白白胖胖的饺子。
“哇塞,饺子!”吴勇立刻就激动了起来。