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第四十章卤煮的诞生

    几个人说干就干,才短短几天的功夫便将整个城里的内脏都搜罗了起来。

    有的店家看她们专门搜罗这些,便问道:“你们是不是疯了?这东西都是下水有什么可用的?”

    没到这时候谢迎都笑笑说:“现在你们不知道,等我拿回去,明天给你们拿回来的时候你们就不会这样说了。”

    有人嘲讽她,但是谢迎即便是这样也不与人动怒。

    更有好心的掌柜提醒她:“这些内脏反正也没人吃,我家有大把的内脏,平时处理起来也不是非常的方便,你要是都要,那你这些东西都拿走吧。”

    很快,谢迎家里的内脏就堆积成山。

    她效率也非常的高,买来最大的锅,每天几十斤几十斤的内脏下去煮。

    那些肉铺的老板一定不知道谢迎拿这些东西是用来作什么的,因为谢迎每次去收这些东西的时候总是跟他们说是拿来用,那些人天真的以为是养猪或者是喂狗。

    无奸不商的商人们第一次慷慨解囊,毫不犹疑地就将这些东西送到了她的手上。

    经过整整半日的调味道和卤,慢慢的院子里热气腾腾的锅里便传来了阵阵香味。

    一时间整个村子的人都被这香味吸引。

    “你们可有闻到什么味道?”

    在家里被香气扑鼻吸引而来的村民们开始议论纷纷。

    “就是呀,这是哪里的味道?”

    “好香啊!我从来没有闻过这样的味道,不像是油炸的,倒像是酱油的味道。”

    有些邻居鼻子通透,顺着味道便找到了谢迎的家。

    看见院子里一口大黑锅,上面冒着热气腾腾的烟雾,那烟雾便是芬芳的出处。

    “永强家的!那是什么!”

    这就是为什么谢迎要在院子里煮这些东西的原因,只要水开了,她不需要用任何的方法就能将所有的人都召集到自家门前。

    某种意义上来说,这也是一种宣传。

    “要是想过来看看品尝的,尽管过来。”

    众人一听是吃的,连忙蜂拥而上。

    只见偌大的铁锅里面,一锅黑水沸腾,里面放了好多大料,那些切碎了的内脏被丢了进去。

    有好奇心重的人用筷子夹起一块送入口中,软糯美味,是大家从来不曾吃过的东西。

    “这东西送入口中的时候吃着有些腥臭,等吃下去却是回味无穷,真是厉害呀!”

    “对呀,这是什么东西?怎么这么好吃?”

    谢迎忙说:“这是猪肝和猪心。”

    刚刚那些试吃的人顿时愣住:“什么?这是内脏?”

    谢迎点点头。

    那些人立刻将手中的筷子和吃食扔到地上:“你怎么可以给我们吃内脏呢!你知道不知道那些东西是连猪狗都不吃的,你居然让我们吃?”

    “人和畜生有的时候来说并没有贵贱之分,你们之所以不吃内脏是因为你们不知道怎么吃,我现在把方法给你们解决了,你们居然还挑三拣四!”

    “咱们这里的人向来不吃内脏,你这样弄过来简直就是在侮辱我们。”

    谢迎哭笑不得:“要是谁给我卤一碗吃的用来羞辱我,那我可是求之不得。”

    “总而言之言而总之你是不能这样的!”