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第20章 第二十章
“来，走一走看一看！”
江祈笑着在餐厅门口推销他新鲜出炉的炸虾饼：“进店用餐的客户可以免费品尝！”
不知不觉已经过了中午的用餐时间，但商场的人流量依旧很大，有很多客人因为逛街而耽误用餐时间，正在六楼到处寻找适合用餐的餐厅，并一眼就瞄见了这家叫做“雾月”的高档餐馆，以及餐馆门口摆着的小吃摊。
出了电动扶梯，六楼一侧都是餐厅，空气里弥漫着火锅、烤肉的浓郁香气，即便如此，那家小吃摊以及站在摊前穿着白色厨师服，戴着厨师帽的青年依然很快吸引了过路人的视线。
有人过去悄声问那青年：“可以只买一个虾饼尝尝吗？”
他们其实听说过这家叫“雾月”的餐厅，对它的印象并不好。
一来，这家店很贵。
二来，之前网上评选“阳光厨房top10”的时候，这家餐厅小红过一段时间，引来了不少网红到店里打卡。
但大家普遍评价名不副实，价格贵味道不好，服务态度也不怎么样，久而久之，就没有人愿意再去了。
“可以啊，”江祈笑着道，“不过今天店里有活动，全场五折，进店用餐即可免费品尝哦！”
很快江祈面前三三两两地围了几个人。
在听说店里有活动，还免费送小吃之后，有几个女孩蠢蠢欲动。
没别的原因，就是因为江祈长得太好看了，而且他面前那锅里刚炸出来的虾饼看起来也很好吃。
炸虾饼是大学城附近最流行的一款街头小吃，很多人因为怕脏，或者吃了怕胖，在街头不敢买。
但江祈这边的不一样，他摆出来的锅台看起来很干净，全程戴着手套制作，不会一手抓钱，一手抓吃的，而且那虾饼上还撒了嫩绿的小葱和诱人的白芝麻，涂上酱料后香气四溢，看着就让人流口水。
“先给我一个尝尝。”其中一个女孩道。
“没问题！”江祈用夹子夹起一个炸虾饼，塞进准备好的食用油纸袋里，道，“如果您觉得好吃，可以直接进店用餐。”
女孩闻言停下准备用手机付款的手，先咬了一口手里的炸虾饼。
“好吃诶……”她偷偷转身对自己的同伴道。
她同伴凑过来，就着她的手也咬了一口。
“和外面买的不一样，有种芝麻香……”
两个人对视一眼，决定进店用餐。
江祈忙冲着餐厅里道：“两位客人！”
他的热情感染了餐厅里的服务生，招呼客人也变得积极起来。
江祈刚才改了改店里的菜单，几个半成品都被从菜单里划掉，只剩下冰鲜的海鲜和现做的料理，门店经理提醒江祈这么做可能会亏本，因为新鲜现做的菜品都很贵，店里又直接打五折，这一下午可能都要白忙活。
江祈表示没关系，他接下来准备挑选几家分店做平价餐厅，只有亲民才能真正提高营业额，他提醒门店经理如果有时间的话，最好让进店的客人关注他们的微信公众号，方便后续消息在公众号里进行推送。
很快店内外就变得热火朝天起来。
虽然跟旁边的几家餐厅相比，江祈这边还是显得有些冷清，但起码他的小吃摊前已经排了一小簇队伍。
“你们可以先尝尝呀！”江祈笑着道，“觉得好吃就赏个脸进店里用餐，觉得不好吃不想付钱也行！”
“帅哥！”人群里有个长得像大学生的男孩开玩笑道，“你们店的东西太贵了，我们吃不起！”
“那你关注我们的公众号，”江祈示意旁边站着帮忙的服务生掏出二维码，“正好接下去有几家分店要改菜单了，会推出更亲民，价格更合理的菜品，你们到时候可以留意一下！”
江祈的态度很亲切，一下子又有好几个人扫了二维码。
因为这边渐渐热闹，小吃摊前排队买炸虾饼的人渐渐也多了起来，大家站在门口评论江祈做的炸虾饼好吃又特别。
“表皮居然是酥脆的？”
“是啊，没吃过这种口感的，咬起来里面居然会爆汁诶？”
“虾仁也好新鲜，都是整颗的，不像外面用的都是虾糊和虾米……”
江祈忙了一下午，直到手头的材料用完，虾饼也全部卖出去，才对着后面不死心还在排队的顾客道：“不好意思啊，卖完了，下次再来吧。”
几个来晚的顾客不甘心地问：“下次什么时候还有？帅哥不如来我们大学城门口摆摊吧，我以后天天光顾！”
江祈笑着摆手：“关注下我们公众号吧，下次这道菜会考虑加进本店新菜单里。”
江祈笑着在餐厅门口推销他新鲜出炉的炸虾饼：“进店用餐的客户可以免费品尝！”
不知不觉已经过了中午的用餐时间，但商场的人流量依旧很大，有很多客人因为逛街而耽误用餐时间，正在六楼到处寻找适合用餐的餐厅，并一眼就瞄见了这家叫做“雾月”的高档餐馆，以及餐馆门口摆着的小吃摊。
出了电动扶梯，六楼一侧都是餐厅，空气里弥漫着火锅、烤肉的浓郁香气，即便如此，那家小吃摊以及站在摊前穿着白色厨师服，戴着厨师帽的青年依然很快吸引了过路人的视线。
有人过去悄声问那青年：“可以只买一个虾饼尝尝吗？”
他们其实听说过这家叫“雾月”的餐厅，对它的印象并不好。
一来，这家店很贵。
二来，之前网上评选“阳光厨房top10”的时候，这家餐厅小红过一段时间，引来了不少网红到店里打卡。
但大家普遍评价名不副实，价格贵味道不好，服务态度也不怎么样，久而久之，就没有人愿意再去了。
“可以啊，”江祈笑着道，“不过今天店里有活动，全场五折，进店用餐即可免费品尝哦！”
很快江祈面前三三两两地围了几个人。
在听说店里有活动，还免费送小吃之后，有几个女孩蠢蠢欲动。
没别的原因，就是因为江祈长得太好看了，而且他面前那锅里刚炸出来的虾饼看起来也很好吃。
炸虾饼是大学城附近最流行的一款街头小吃，很多人因为怕脏，或者吃了怕胖，在街头不敢买。
但江祈这边的不一样，他摆出来的锅台看起来很干净，全程戴着手套制作，不会一手抓钱，一手抓吃的，而且那虾饼上还撒了嫩绿的小葱和诱人的白芝麻，涂上酱料后香气四溢，看着就让人流口水。
“先给我一个尝尝。”其中一个女孩道。
“没问题！”江祈用夹子夹起一个炸虾饼，塞进准备好的食用油纸袋里，道，“如果您觉得好吃，可以直接进店用餐。”
女孩闻言停下准备用手机付款的手，先咬了一口手里的炸虾饼。
“好吃诶……”她偷偷转身对自己的同伴道。
她同伴凑过来，就着她的手也咬了一口。
“和外面买的不一样，有种芝麻香……”
两个人对视一眼，决定进店用餐。
江祈忙冲着餐厅里道：“两位客人！”
他的热情感染了餐厅里的服务生，招呼客人也变得积极起来。
江祈刚才改了改店里的菜单，几个半成品都被从菜单里划掉，只剩下冰鲜的海鲜和现做的料理，门店经理提醒江祈这么做可能会亏本，因为新鲜现做的菜品都很贵，店里又直接打五折，这一下午可能都要白忙活。
江祈表示没关系，他接下来准备挑选几家分店做平价餐厅，只有亲民才能真正提高营业额，他提醒门店经理如果有时间的话，最好让进店的客人关注他们的微信公众号，方便后续消息在公众号里进行推送。
很快店内外就变得热火朝天起来。
虽然跟旁边的几家餐厅相比，江祈这边还是显得有些冷清，但起码他的小吃摊前已经排了一小簇队伍。
“你们可以先尝尝呀！”江祈笑着道，“觉得好吃就赏个脸进店里用餐，觉得不好吃不想付钱也行！”
“帅哥！”人群里有个长得像大学生的男孩开玩笑道，“你们店的东西太贵了，我们吃不起！”
“那你关注我们的公众号，”江祈示意旁边站着帮忙的服务生掏出二维码，“正好接下去有几家分店要改菜单了，会推出更亲民，价格更合理的菜品，你们到时候可以留意一下！”
江祈的态度很亲切，一下子又有好几个人扫了二维码。
因为这边渐渐热闹，小吃摊前排队买炸虾饼的人渐渐也多了起来，大家站在门口评论江祈做的炸虾饼好吃又特别。
“表皮居然是酥脆的？”
“是啊，没吃过这种口感的，咬起来里面居然会爆汁诶？”
“虾仁也好新鲜，都是整颗的，不像外面用的都是虾糊和虾米……”
江祈忙了一下午，直到手头的材料用完，虾饼也全部卖出去，才对着后面不死心还在排队的顾客道：“不好意思啊，卖完了，下次再来吧。”
几个来晚的顾客不甘心地问：“下次什么时候还有？帅哥不如来我们大学城门口摆摊吧，我以后天天光顾！”
江祈笑着摆手：“关注下我们公众号吧，下次这道菜会考虑加进本店新菜单里。”