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第43章 花糕礼盒

    姜归夷捧起花篮,想到方才之事,走到阿裴身边。

    “刚刚有没有受伤?疼吗?”她问,那马车上的两人可是下了狠劲想打他们,还是阿裴抵挡了回去。

    清溪般水润的眼眸带着担忧望着自己,阿裴顿了顿,半晌后道:“疼。”

    姜归夷顿时蹙了眉,抓住他的手腕,细细看向他的手。

    坐在一旁的阿欢则是睁大了眼睛,疼吗?她怎么没觉得裴郎君疼?

    那双手咔咔咔就把人家的手臂和下巴卸下来了,疼的是对方才对吧。

    再看裴郎君此刻一副清清淡淡的模样,气质收敛,宁静无比,完全没有先前在雨中时的那股寒冽。

    而姜娘子的手还抓在人家的手腕上,两条栀子花手串挨在一起,骨朵相贴。

    阿欢嘴角抽搐了一下,哎,随便吧!

    确认了阿裴的手没事,姜归夷眉头微松,又给他倒了碗姜汤:“你今日淋了不少的雨,再喝点暖一暖吧。”

    外头潮气重,阿裴的黑衣还湿着,只可惜食肆里并没有备换洗的衣裳。

    她将姜汤塞到对方手中,加重了语气:“喝光。”他的厌食还未好全,她得盯着点儿。

    他敛眸喝下。

    过罢,姜归夷招呼他们一同进了后厨,凑在灶炉边烤烤火。

    弟妹也被他们的动静弄醒,一觉醒来,倒是精神了不少,现在也跑过来同他们聊天。

    因着暴雨,夜市的摊子收了许多,铺子里倒是依旧行客众多,有买卖的,有躲雨的,都打着灯点着蜡,热闹的很。

    姜归夷今个儿出门寻人,打烊的早,否则估计也有许多来她这儿避雨唠嗑的行客。

    待身子暖和了,姜归夷就自花篮里抱出满满一捧的花,将其放在水里洗净。

    阿婆的目光随着她动,看她终于进入正题,终于恍悟:“娘子是要拿它们做吃食?”

    姜归夷回头笑道:“正是栀子花糕。”

    话落,阿欢和弟妹几人都期待起来,几双眼睛亮晶晶的,齐齐黏在姜归夷的身上。

    阿婆也提起几分兴趣,她家里穷,官人还是个卧病的,她出来卖花许多年了,栀子花虽芳香四溢,在这云水却算不上是稀奇的,一趟下来,一篮花鲜少能卖完,多数是些小郎君小娘子来她这买些栀子手串,还得碰上好节,其它时候的生意都惨淡得很。

    卖不完的,基本都被她晒成干花,做成香囊了,只是香囊的生意和手串一样半斤八两,很是可惜。

    卖花多年,她倒是没吃过栀子花糕。

    流水涌动,轻轻拂过青白花瓣的表面,将其上的泥污缓缓拭去,露出纯洁的内里,晶莹水花四溅,滚落于甜香馥郁的花瓣,形成一颗颗剔透的水珠,颤巍巍地坠入水面,漾起一道道微波。

    洗净的栀子花被姜归夷放到一旁晾干,她开始着手做糕身。

    雪白的糯米粉、水磨大米粉和绵软的白糖拌在一起,与清水融合,化为絮絮的块状,在双手轻揉下化为细粉。

    约莫一刻钟后,细粉在滤网的过滤下筛出更为细腻的干粉,干粉纷纷扬扬地落入碗中,像极了大雪过后未被触碰的雪花,堆成莹白的小小雪山,再被轻轻摊平成雪地,分割成均匀的小块。

    先前晾干的栀子花瓣般被她切碎,撒到糕身的表面。

    此时的栀子花糕已经初具雏形,再送进蒸锅一蒸,水灵灵的,漂亮得很。

    热意氤氲,升腾出淡白的雾气,飘飘扬扬地盘旋在栀子花糕上,散发出浓郁的栀子花香。

    姜归夷取来蜂蜜,将它与捣碎的栀子花瓣拌在一起,各自浇在花糕的顶端,同细糯的米粉悄然融合,洇出蜜般的色泽与痕迹。

    栀子花糕这便大功告成了。

    姜归夷不想破坏栀子花的香味和粉糕的口感,因此没有在其中加上夹心和别的馅料。

    眼看花糕一出锅,弟妹和阿欢都跑了过来,扒在灶台边,直勾勾地盯着那碟雪白融蜜的栀子花糕。

    姜归夷笑出声:“阿婆先吃。”

    弟妹和阿欢连忙点头,像极了前摇后晃版的拨浪鼓。

    阿婆也期待得很,糕点刚一放上桌,她便拿起了一块,动作小心翼翼的,生怕自己一指头把花糕掐坏了。

    花糕还热着,一口咬下,率先涌来的是满溢的甜香,不得不说,栀子花在香味的释放上的确是得天独厚,能飘香十里,久久不绝,再品到的,就是满口的糯感,虽是粉制,却没有干燥的粉感,而是有股湿漉漉的软糯,香甜而绵沙,待花蜜入了口,那抹淡淡的清甜滋味便迎来浓甜,却甜而不腻,好吃至极。