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85.应聘飞面

    小吃房的隔壁,是洗碗间的方向,水晓波穿过洗碗间,在门口一看,眼中闪过惊讶之色,里面还真是个做中餐的厨房。有六个灶位,空间挺宽敞的,货架和中间的工作台,已经很久没用了,是以前留下来的,现在除了做员工餐很少用。

    在其中一个灶台上,一个身穿厨师衣服的青年,拿着勺子,有节奏的在锅里晃动着,不知道在做什么好吃的?水晓波没有说话,平缓地走到青年身边,伸了伸脖子,瞧了瞧锅里到底是什么好吃的?锅里有十来坨小正方形,颜色黑红黑红的,不知道在锅里已经熬了多久,很稠很稠。是猪肉!水晓波仔细的看了看,确定是猪肉,毕竟吃过最多的就是猪肉了,就是闻也能闻出三分猪肉味出来。

    青年看了水晓波一眼,也没在意,继续晃动着手中的勺子。水晓波也看了青年一眼,自然卷的头发,络腮胡长的挺个性,和清秀的面容配在一起,不大的年龄中增添了几分成熟,帅帅的。两人都没有说话,看着锅里的肉晃来晃去,最后,还是水晓波忍不住好奇心,打破了沉默,好奇的问道:“店里面还卖中餐吗?”“没有,就是每天中午炒点小炒,卖点快餐。”青年淡然的回道。“哦!”水晓波微微一笑。店里生意不好,中午做顿快餐,来增加些收入,也不失为一种方法。

    青年忽然想到什么,疑问道:“你是不是来这里专门做飞面的?”“是啊!”水晓波眉梢微挑,不知道青年是怎么知道的。青年说道:“那那天有空的时候教下我。呵呵!”“呵呵!行啊!我教你甩面,你教我炒菜。”水晓波知道青年在开玩笑,笑呵呵的说道。青年笑了笑,随意的问道:“你也是四川的吗?我是绵阳的,你是哪里的?”“我啊?挨着成都没多好远。你来这里多久了?”“刚来没几天,前几天都跟他们在往玩,今天才开始上班”“哦,那宿舍离这里远不远?”“没多远,走几分钟就到了。”“哦!”都是小伙子,几句话后也就不显得那么生疏了,你问一句,我问一句,相互也有了些了解。

    “晓波,你在这里啊!我还以为你到哪里去了。”古干风的声音从门口传来,他正色说道:“你的面做好没有?老板让我问你可以表演了没有?”水晓波一怔,看了看似乎找了自己好久的古干风,轻声说道:“再等它醒一下就可以做了。”顿了顿,道:“等会做好了我去叫你。”恩,古干风道:“那你做好了来叫我,我带你过去。”“好!”水晓波点点头。古干风又看了他和青年一眼后,转身走了。

    古干风走后,络腮胡青年问道:“你一会要去给董事长表演吗?”董事长?应该和古干风说的是一个人吧!水晓波一愣,微笑道:“是啊!你不去表演一下,人家怎么知道你行不行啊?”“说的是!”络腮胡青年似乎有所感,神色微怔,说道:“没有哪金刚钻,不揽哪瓷器活。”水晓波嘴角微挑,傲然说道:“开玩笑,没有两把刷子,敢在这里摆地摊!”“哈哈!”络腮胡青年笑了,,忽然想到什么非常有趣的事情,细声说道:“诶!我跟你说,我们董事长是个博士生,等会你去他办公室,他桌子上肯定放着一本书,叫老子很生气孔子很着急。”什么书?水晓波面露惊讶之色,有些不相信有这么一本书,眨眨眼,一笑,道:“老子很生气,孔子着不急不知道,但是儿子一定很着急。哈哈!”“哈哈!有可能!”络腮胡青年笑呵呵的说道。

    络腮胡青年锅里的肉好了,只见他在一推一收之间,锅里的肉一翻滚就到了勺子里,然后就到了盘子里,一样的动作,重复几次后,锅里的肉就所剩无几了,而在只有最后一点的时候,络腮胡青年一手把锅提了起来,另一只手拿着勺子,把锅里最后的菜一拉出了锅,瞬间勺子一勾,把菜就那么勾到了勺子里。帅!水晓波在心里暗叫了一声,他没见过炒菜的,不知道是不是炒菜的都是这样做的,没想到炒菜还能玩一些花式出来,挺帅的!看来,包里还真揣着金刚钻。

    水晓波在旁边又看了一会,觉得时间差不多才离去。也不知道是不是络腮胡青年看水晓波在旁边,故意露两手,洗锅开水时用勺子把水龙头一勾,水来了,不用时用勺子砰一声,把水龙头一打,水关了,用气时直接用脚,一踩一勾,把火候掌握自如,这让后者看后暗赞不已,眼露崇拜之色。

    小吃房。水晓波熟练开始工作,打节子,撒上淀粉,然后又等发酵一会,开始擀面。要说其他水晓波不敢说多厉害,但要说飞面,他自认是有那么两把刷子的,甩过多少面是记不得的,而擀面现在已经能做到一盘面擀下来,你会发现几乎都是一个样,整整齐齐,连“皱纹”都是一样的。

    面擀好后,再等其发酵一定时间……上场了!水晓波在后端着面,古干风在前带着路,从小吃房外的另一条通道出来,先前水晓波以为是库房。可当他走出来时,第一感觉就是地上变软了,低头一看,原来地上铺着一层地毯。水晓波跟着古干风后面,边走边打量着,一个一个房间挨着,全都是包间,接着,转过角,来到靠末的一个房间门口,古干风停下,敲了敲房间,片刻,房间里传来一个中年的进门声。

    古干风开门而入,房间里很宽敞,沙发,茶几,一个大的工作桌,桌前坐着一个约有五十的中年,带着眼镜,睿智的头上有些丝丝的白发,给人一种学识渊博之感。面前的桌上放着一些书籍之类的东西,中年后面是个书柜,通过玻璃可以看到里面放满了书,在墙壁上还挂着一个匾额,上面用偌大的毛笔写着学海无涯四个大字。这些再和中年一呼应,顿时,房间里便有书香之气弥漫。

    “罗总!”古干风进门后恭敬的称呼道。“嗯!”眼睛中年略一点头,起身走过工作桌,打量了古干风旁边偏瘦小伙一眼,平和的问道:“面可以甩了吗?”“可以!”“你看这地方够吗?要不要到外面去?”眼镜中年扫了一眼房间,疑问道。他害怕地方不够,当心水晓波发挥。水晓波本对络腮胡青年说这人是博士生不怎么相信,但听到中年不高不低,温文尔雅的话语,这时对其相信了七八分。他看了看沙茶几和工作桌的距离,差不多够施展,他淡然说道:“没事,可以。”“那好,现在开始吧。”中年说着和古干风站到了一边。“恩。”水晓波答应一声,把托盘放到了茶几上,然后拿出一条面,走到中间,顿了顿,吸了一口气,慢慢的开始了应聘。

    幸好,这样被人目不转睛的盯着看自己甩面水晓波已经不是第一次了,在海蜀卒比赛时已经经历过了,相对这次则不是太紧张,动作和花式都按照自己的排好进行,突然,在转圈的时候,水晓波忘了一件事,就是房间里也铺着一层厚厚的地毯,而转圈的时候脚没有一起和身体转过去,脚下一泞,身体顿时打了一个突,险些撞到茶几上,还好地方不大,转圈的弧度也有所收敛,不然就阴沟里翻船丢大了。水晓波急忙稳住身,接下来的花式被这一打乱,简单使过“倩女勾魂”后,就收手了。

    在水晓波险些失控的时候,站在旁边的古干风手里都为他捏把汗,还好是救了回来。眼镜中年看到也是一怔,随后眼里精光一闪,赞赏之色一闪即逝,而后在水晓波对他用“情侣勾魂”时,在没有防备时,头自然的后退了退,有种面扑到自己脸面的感觉。在水晓波甩完后,眼镜中年给了比语言肯定更认可的掌声,水晓波口中连连道谢,心中却暗道一声“好险!”

    “我们晚上就开始工作,可以吧?”眼镜中年高兴的说道。“可以!”水晓波自然是没问题,面做出来了最好是赶快卖掉,不然时间长了,说不定就变质了。看到水晓波点头,眼镜中年看了看时间,安排道:“那好,晚上我就跟经理说开始卖飞面,现在已经快下班了,老古,一会儿你让他们下班的带晓波去宿舍休息。”“好!罗总,那我们先出去了。”古干风答应一声,带着水晓波出了房间。“嗯!”眼镜中年点了点头,心情似乎很高兴,还在若有所思什么,摸了摸下巴,忽然想到了什么,信步走到桌前拿起了毛笔沾起了砚里墨水……

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