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第17章 第17章

    走进东阳街,米池点开之前收藏的直播间回放,正好当时直播的视角和他这会站着的位置差不多,他打算跟着直播间来找到那家店。

    刚走两步,就听见后头有人喊:“米池,好久不见。”

    米池回头,是齐言来了,他笑着打招呼:“齐言,好久不见,最近工作还顺利吧?”

    “一切顺利,我说你这么久来一趟江市吃什么盒饭啊?”齐言回完话忍不住吐槽,他招呼说,“走吧,兄弟搞美食报道这么多年,这江市哪片区哪家饭好吃有特色的我都知道,我带你过去试试。”

    谁知道米池却是卖了个关子:“那这回你可就失算了,咱今天去的这家快餐店你可就没听说过。喏你看这个直播。”

    他把手机递过去,看到时间不早了又改口说,“算了回头再看吧,我们先找过去买盒饭,去晚了可就没有了。”

    齐言一时不知道该说什么,只好跟着走。出于负责多年美食专栏养成的敏锐直觉和对同行的信任,他感觉下周的题材好像不缺了。

    “应该就是前面那家了店了,叫姜氏快餐店没错,店门口还真排了不少人。”米池跟着直播间回放走到拐角,入目就见到和视频一模一样的铺子,他收起手机和齐言说。

    “哎对比起刚经过那几家店,这家快餐店确实看起来生意要火点。走吧我们过去排队。”齐言这会积极起来了。出来吃趟饭能够收获素材,简直不能再赚了。

    他俩先后凑到队伍后头排起队来,米池探头观察着铺门口的环境,齐言已经自来熟般和前后头聊起来了。

    “哎兄弟,我们刚过来这条街发现这家店很热火就想着来试试,你是第一次过来吃吗?”齐言转身和身后排队上来的年轻男生搭话。

    正好这个男生是老顾客,又是个能说话的,见有人发现了宝藏店铺当然得好好地掰扯下,反正这会发信息给女朋友她也还没回消息。

    “哎兄弟这你可就问对人了,我都连着来这边打包盒饭好几天了,不仅我爱吃这家的饭,我舍友我女朋友都爱吃。”这个男生也是昌江大学的,算是最早一批受校园贴吸引过来的,比那次直播的时间还要早。

    齐言听了后更加来了兴趣,他挑眉问:“听起来这家盒饭很不错的样子,看兄弟你应该还在读书,怎么会跑到东阳街这边来吃饭啊?”

    “其实一开始我也不知道的,我在昌江大学那边,前几天校园贴说这家店红烧肉饭和猪脚饭特别好吃,我刚好经过就买了份回去,差点被我舍友给抢空了,女朋友尝了之后也说超级好吃,之后我们就经常过来这边打包盒饭了。反正也不是很远。”男生笑着说。

    齐言一听,感觉这个故事似曾相识,刚米池好像说直播间探店也是一个大学生从校园贴引申出来的事。不等他细问,男生就哔哔叭叭地都给说全了。

    他说起整个故事眼睛里的神采都出来了,绘声绘色地说着直播间的事,学校里的同学是如何被吸引过来的,再就是说这盒饭多么好吃,自己在学校里上课成天就惦记着这一顿饭了。

    没有什么华丽的辞藻,但齐言听完男生说的盒饭搭配口感份量,都已经开始馋了。

    就这么会功夫轮到他们,齐言道谢后连忙和米池一起看透明柜台里的菜品,一盘满满当当的红烧肉裹着诱人的酱汁,鲜艳至极,再就是一碗猪脚肉隐约可以闻到那卤肉味,配菜看起来很丰盛,汤也清清淡淡的能看到里头料很足。

    “两位顾客,你们想吃点什么?”童思妙笑着招呼,这两天她发现和顾客交流并不难,微微一笑也很简单,整个人面容看起来也没那么清冷了。

    米池看着柜台前贴着的红色菜单条,和直播间的差不多,倒是多了个双拼饭,看起来不错。至于价格他早就在直播间看到过,这会也没那么惊讶。

    可齐言没有看过呀,他看到那菜单先是嘀咕了句:“怎么就两种盒饭啊,还有个双拼饭。”等看清后面的价钱后更是忍不住说,“这价钱应该算是快餐界里最贵的盒饭了。”

    童思妙听到也不慌乱,她解释:“两位顾客,我们的盒饭像红烧肉和猪脚选取的都是质量最好的猪肉来煮的,包括像青菜和豆腐这些你们看颜色就知道都是比较不错的。再加上我们一份盒饭份量比较足,双拼饭更是增添了一碗汤,这个价钱还是值得的。”

    齐言听了后点头说:“行吧,那我要一份双拼饭,米池你呢?”

    米池说:“我也来一份双拼饭吧,两人都在店里吃。”

    好朋友俩对视一眼都知道对方的意思,这家快餐店服务态度还挺不错的。

    “好的,二位先请进,我这边打好盒饭会送过去的。”童思妙立即应道,做出一个请进的手势,拿起餐盘和勺子开始打饭。

    米池和齐言走进店里坐下,感受到一股凉意袭来,大中午的外面确实挺热的。

    抬头就见墙壁上的空调和两台吊扇火力全开工作着,桌子墙壁这些都很干净,半开式的厨房可以看到里头的锅具摆放整齐,给人安心舒适感。

    “别说这家卫生环境还可以,说实话刚那红烧肉看起来挺诱人的,我都有点饿了。”齐言笑着说,特别是进到店里来后那股香浓的卤味仿佛围绕在身旁,勾人魂魄。

    米池笑着说:“我下周要第一次负责美食专栏,想搞个探店系列,这家姜氏快餐店在计划中是重点来着,我对她家还挺感兴趣的。”

    “毕竟快餐在多数人的固有印象中是不健康不卫生的速食品,是工作学习忙碌之余不得已的选择,但那天从直播间里我看到一个不一样的快餐店,干净卫生实诚,顾客来这边吃饭纯粹是被美食所诱惑,甚至可以连着几天来这边吃盒饭。”

    “在这边快餐仿佛被赋予了与众不同的意义,可以是饱腹一餐的满足,可以是吃到心仪美食的快乐,当然也可以是治愈性的。”

    齐言听着好朋友说的话,想起刚排队时后面那个男生说起吃红烧肉时脸上的神采,伴随着和舍友的兄弟相处情以及和女朋友的甜蜜爱恋,好像一切都变得不一样了。

    或许这就是美食的意义吧。

    正感触之际突然听米池话锋一转说:“好吧其实就是那天吃饭时看直播被那红烧肉猪脚给诱惑到了,瞬间觉得手里的外卖不香了,于是我决定周六闲着没事过来探店。”

    齐言那么点文艺心瞬间消散,笑说:“滚吧你,我就说咱俩认识这么多年这么熟了,你怎么突然变得这么酸。”

    很快两盘双拼饭送过来,齐言和米池再无心聊天,全都被面前的盒饭吸引过去。色相不必再说,那都是一绝的,两人直接开干。

    做美食这行报道过不少餐饮铺,挖掘过不少老字号,自然也都尝过这些美味,齐言有着入门的品鉴能力,他边吃边感叹说:

    “这红烧肉看着层次分明,入口即化不油腻也不柴,酱汁裹入味一整块下咽不成问题。”

    “这口米饭颗粒饱满分明又不会太过硬,煮饭的水下得刚刚好,一吃就知道是上等米。”

    “来口猪脚肉先,这简直是我吃过最好吃的猪脚了!!!猪皮完全熬出胶质感来了,瘦中掺和一点肥反而让整体的口感更棒,卤味也没有那种中药味,淋上卤汁后下面的饭更绝。”

    “这卤蛋也可以啊,够入味,包菜丝这是用猪油炒的吧?真的少有店铺用猪油来炒菜,都是直接用普通油,不得不说这味道就是不一样啊,香死人了。”

    “让我来喝口汤先,这料下得挺足的,这么小一碗居然还能看到骨头肉。哎这汤够甜啊。”

    齐言一口吃一样菜,一个个点评个遍,才发现没有听到米池的半点反应。他抬头一看对方埋头吃得正起劲,盘子里的饭也比自己少了点,都干下去了。

    “好东西要趁热吃,冷了不好吃。”米池嘴里偷闲抬头回了句,端起汤悠闲地喝上一口,啊真甜,接着低头继续吃饭。

    齐言反应过来后也没再多说,低头就是干饭,两人吃得安安静静,只剩下咀嚼的微末声音。

    期间姜茶茶从二楼下来走过,还觉得这两位顾客干饭特别积极,也没多想就往柜台那边去,帮忙打包盒饭。

    这个时间点是高峰期,排队的顾客很多,童思妙一个人应付得过来,就是速度慢了点。

    有了她的加入,速度也跟着提高了点,免得顾客久等。

    “啊这顿真饱,怎么样这双拼饭不比你之前想要拉我去吃的那些差吧?”米池把整盘饭肉菜全都扫空,就连汤里头的玉米胡萝卜也都吃了,他微仰着伸手摸肚子调侃说。

    两人几年的朋友,又都在杂志圈经常有联系,这种玩笑还是能开的。

    齐言也不是那种死要命子活受罪的人,学会承认别人的优点是进入社会必学的第一课,哪怕自己的脸有点疼。

    他点头肯定说:“确实很不错,枉我负责江市的美食专栏自信挖掘美食能力一流,却还是有沧海遗珠啊。”

    “这家店新开的,你思想别那么古板,平时可以上某站和某博上多刷刷消息,群众的眼睛可是雪亮的。”米池笑着说,他在心底下了决定,“我觉得这家快餐店还挺有报道价值的,看来这回没有来错。”

    齐言抬头,都从对方眼中看到同样的意思。

    他们回头看下透明柜台那,现在人已经要少很多了,顾客笑着在等,服务员耐心在招待,手脚利落地打包盒饭,旁边好像还多了个纤瘦女子在那帮忙。

    他们起身走过去付款,就听正在打包盒饭的服务员说:“老板娘,现在人少了我一个人能搞定的,天热你先进去里头休息吧。”

    米池和齐言对视一眼,米池果断掏出一张名片递给眼前清婉的女子说:“请问您是姜氏快餐店的老板娘是吗?我是杨市海明杂志社负责美食专栏的记者米池,想报道您家的红烧肉饭和猪脚饭,具体细节能详谈下吗?”

    齐言同样掏出自己名片来递给老板娘:“您好,我是江市蓝天杂志社负责美食专栏的记者齐言,同样也是想和您商谈下采访报道的细节。”

    姜茶茶讶异,接过两张名片看清上头的单位,都是江杨两市挺有名的杂志社,就这么主动找上门来说要报道自家盒饭?

    她原本就想着要寻求机会提高姜氏快餐店的曝光度,杂志社美食专栏自然也在姜茶茶的考虑范围的。知道这两家杂志社也是因为她最近在了解这方面的知识,还记下不少联系方式来呢。

    只是没想到自己还没去联系,就先有这么大头的杂志社找上门来了!

    还一来来俩!

    姜茶茶看着眼前两位记者,仿佛看到好多人气值在向自己招手。

    “可以的可以的,简直是乐意之至,两位请进。”姜茶茶笑着招待齐言和米池进店里,她客气说,“小店没有专门的会客室,只能委屈两位在餐桌这边坐下了。”

    她想起刚看到的,两位顾客刚在店里吃过饭的,还吃得特别香。有可能他们今天就是专门过来探店,对盒饭比较满意,确定要报道的价值才有了刚才的打招呼表明来意。

    “哎没事,贵店环境卫生特别好,也很凉爽,我们两个人刚就在这里吃饭,体验感挺好的。”米池笑着说。

    齐言点头附和,再提出自己的疑惑,“对的您家的红烧肉和猪脚饭都做得很不错,以后是会陆续上新菜品的对吗?”

    如果单单是卖红烧肉饭和猪脚饭,未免太过单调。虽然确实有不少店铺是专门做一样菜品做到极致的,比如说酸菜鱼店之类的。

    出于私心,齐言还是挺希望快餐店能够多点菜品。咳咳这家厨子手艺这么棒,做出来的新盒饭应该也会很不错的,到时候他可以常过来吃。

    姜茶茶以为他们问快餐店的发展规划,她不卑不亢地说:“以后会陆续上新菜色的,因为小店刚开业不到一周,还处于起步阶段,人手也不够,现在大体稳定下来,以后会隔段时间上新菜品的。毕竟快餐行业的盒饭品种很多,我们厨子在这方面都挺有特色的。”

    齐言和米池对视一眼,都很满意地笑了,以后可以经常过来吃。

    接下来三人商讨起报道的事宜,米池这回特意带了相机过来,打算一个人搞定所有,从拍摄菜品采访顾客店主还有环境卫生真实记录。

    齐言就比较匆忙了,火速打电话喊了他们美食组里专业的摄影师过来。

    说干就干,外头店铺还有顾客在排队,他们就先去拍摄采访顾客,年轻顾客对自己能上杂志社还挺高兴的,凭着良心对姜氏快餐店多有夸赞。

    姜茶茶临时从冰箱里拿出食材来,又在厨房里忙碌起来。

    米池和新来的摄影师分别扛着摄像机在一旁拍摄。他们是怎么也想不到想象中店里手艺超绝能够做出红烧肉和猪脚肉的厨师居然是年轻貌美的老板娘。

    刚说要拍摄厨房厨师做饭,看到姜茶茶戴上围裙走进厨房时,米池和齐言震惊到嘴巴都快掉了。

    老板娘明明看起来很年轻,像是刚毕业不久的样子。

    摄影师休息日熬大夜睡大觉,临时被喊来干活本来还有点蜜汁怨气,在吃过红烧肉猪脚双拼饭后气也全都消了,只觉得这趟加班值得了。怪不得齐言这小子这么急着要拉他过来拍摄。

    这会挺老沉地说:“这你们可就不知道了,现在年轻人都爱自己创业,美女老板一人扛起所有也很正常。”

    见米池和齐言都看向自己,他装逼装得有点不好意思改口说,“当然啦以这红烧肉猪脚双拼饭,厨师不练个十几二十年也做不出来这等美味,牛还是姜老板牛!”

    见自己的话吸引到姜茶茶的注意力,摄影师比了个大拇指手势表示夸赞。

    相机开始工作,厨房里很快响起刀切肉的咚咚声,卤汁熬出香味从锅中溢出,炉灶上火燃起,锅中翻炒开来。

    镜头中的姜茶茶一身淡色围裙,右手颠勺左手拿锅,面色因为靠近热源逐渐红润,专注的样子夺人眼球。细长的围裙绳子自两侧绕至身后绑成可爱的蝴蝶结,完美地勾勒出纤薄的腰线来。

    这一幕是美景,定格在相机中。

    接着是采访店主和美食的特写拍摄,弄完已经接近三点。

    “辛苦姜老板了,那我们今天的采访就先到这,等回头刊登上报了我再把电子版发给你。”米池笑着说。

    齐言也点头应是,他想起什么说:“哦对了我们先加个微信吧,回头方便联系。”

    “好的你们也辛苦了,周六都还在工作。能够被你们采访也是我们姜氏快餐店的荣幸。”姜茶茶笑着说,拿出手机来和三人都加了个微信,打招呼发自己的名字过去。

    姜茶茶心情愉悦很有成就感,开始期待着电子刊报出现自家店铺的名字,还有随之而来的人气值。

    她查看了下系统面板里的人气值,凭借着上次直播间后续的引流还有顾客间的口口相传,这段时间生意很不错,基本稳定。

    人气值:2850/1000000。

    希望借着杂志社这股东风,人气值能够向上翻上一番,越多越好。

    姜茶茶干劲十足,厨房那边都已经沾了手,索性就把傍晚的肉菜也备好。因为下午要出门,原先就准备提前开工的,她中午十一点吃过饭就先上楼休息了一个多小时。

    下午四点,姜茶茶和姜丞准时出发去医院。因为事先申请过,时间又预留充分,两人很顺利就进入到病区里的家属探视等候区。

    姜丞有点紧张又期待,听姐说妈妈的情况有好转,期待这次也能听到医生的好消息。

    以前姜家除了姜父有点不着调,姜母对两个孩子特别好的,她本来就是个温柔的人,对生活总是积极向上,连带着这份精神态度也都影响了一对儿女。

    同样的姜丞和姜茶茶对姜母感情都很深,盼着有朝一日她能够清醒过来,身体康健。