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第45章 熬制果酱

    柳青芍在收拾东西的时候,突然想到了自己之前酿的葡萄酒。

    这段日子发生了太多的事情,以至于她将此事忘记了。

    将东西收拾的差不多之后,柳青芍迫不及待的去将葡萄酒拿了出来。

    她估摸着时间差不多了,便直接打开了。

    不过,等柳青芍打开之后,发现她酿制的葡萄酒跟自己以前喝过的完全不一样……

    “你酿的葡萄酒好了?”萧寒隐看着她手里抱的那个小罐子后,漆黑的双眸里快速的掠过了一丝光亮。

    他快十五岁了,之前也曾喝过酒,所以他还挺想尝试一下,柳青芍亲手酿制的酒。

    “我拿杯子过来!”这是柳青芍第一次尝试着酿酒,其实她也不知道味道如何。

    不过,她都是按照酿制葡萄酒的步骤做的,向来是不会有问题的。

    可惜柳青芍和萧寒隐尝了一口后,都差点吐出来。

    “你确定这是酒?”他一言难尽的看着柳青芍道。

    他还是第一次尝到酸的酒。

    “可能是葡萄还未成熟的原因吧!”柳青芍眉头紧蹙道。

    以前她虽然没有亲自动手,却也看到过自己的朋友在家制作葡萄酒,酒楼的厨师也会酿制。

    不过,前来他们酒楼吃东西的,都是一些不缺钱的人,他们更喜欢那些有年份的红酒……

    厨师酿过几次后,便没再继续做了。

    柳青芍记忆中,他们就是这么做的,为何酿制出来的葡萄酒竟然是算的,很想是醋。

    “这些葡萄酒你打算怎么办?”虽然不太好喝,不过要是倒掉的话挺可惜的,毕竟都是柳青芍的心血。

    她为了酿制葡萄酒忙活了大半天……

    “先放着吧,总会有用的!”眼下这些葡萄酒是不能拿来喝了。

    萧寒隐有些遗憾了看了那一罐子更像是醋的葡萄酒,他还想着能尝到柳青芍说的那种合起来香醇的酒,可惜失败了。

    晚上,柳青芍做菜的时候,突然想到了那些酸酸的葡萄酒。

    这边没有醋,很多菜都做不了,当初柳青芍还觉得挺遗憾的。

    糖醋排骨和糖醋鱼,以及很多要用醋的菜,她都一直没做过。

    如今,她手里有了这罐子葡萄酒之后,柳青芍的心里就有了其他的想法。

    “试试我的拿手好菜糖醋排骨,以及西湖醋鱼!”柳青芍做菜时,直接将葡萄酒当成了醋,做出来的菜别具一格。

    “这是什么菜,以前从未听你提起过?”萧寒隐问道饭菜的香味后,感觉自己的肚子都在抗议了。

    “以前没有醋,这些菜根本做不出来!”柳青芍解释道,“如今,我手里有了葡萄酒后,你从前没吃过的菜,我都能做了!”

    闻言,萧寒隐立即夹了一块糖醋排骨放进嘴里,当即他就被那种独一无二的味道惊艳了。

    “好吃!”萧寒隐吃相优雅,不过速度却很快。

    “慢点吃,我做了很多!”他的饭量不小,柳青芍每日都会多做一些,毕竟他还是一个少年,正是能吃的时候。

    萧寒隐吃过之后,彻底喜欢上了柳青芍做的糖醋排骨和西湖醋鱼。

    他比平日里多吃了半碗饭,而且排骨和鱼也基本都吃完了。

    “你觉得我若是在铺子里卖这几样菜的话,会有人愿意吃吗?”这地方没醋,柳青芍担心那些人无法接受这个味道。

    “吃惯了山珍海味的人,偶尔也会想要吃清粥小菜!”萧寒隐觉得她推出这些菜肯定会有人喜欢的。

    “既然如此,从明日起我铺子里就新增几道吃食!”柳青芍当即做出了决定。

    随后,柳青芍便直接将葡萄酒当成了醋,做了不少的新菜式出来。

    萧寒隐吃过后,觉得柳青芍的那些青葡萄买的太少了。

    她酿制的葡萄酒总有用完的时候,届时他就不能吃到这些美食了……

    柳青芍不知他心中所想,专心致志的继续研究新菜。

    过了几日后,柳青芍直接将她想出来的那些新菜,交给了跟她合作的吴老板。

    如今,他酒楼里的那几道招牌菜都是出自柳青芍的手。

    自从有了柳青芍提供的菜,他们酒楼的生意比先前好了很多。

    不过,客人都不喜欢一成不变,毕竟再好吃的东西,若是经常吃的话,迟早都是会腻的。

    柳青芍的新菜让酒楼的东家非常高兴。

    她的手艺有多好,吴老板是亲自尝试过的。

    如今有了这些新菜,他酒楼的生意一定会越来越好的……

    吴老板很是庆幸,自己抓住了机会,跟柳青芍合作是他做过最好的决定。

    酒楼的生意好,他虽然给了柳青芍一份分红,但他得到的却更多。

    没多久后,柳青芍再次有了想法。

    她看到街上的水果后,突然想到了在现代极其受欢迎的果酱。

    一些爱用面包做早餐的人,都会配上果酱。

    果酱的吃法很多,不仅能够用来做菜,还能直接吃。

    这个东西一般人是绝对做不出来的。51唯美