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第五十二章 夜半酒醉
第一道硬菜是土豆炖腊鸡，其中加入少量鲜猪肉能丰富猪肉口味，也能减少菜的咸味，土豆块在中间下入，这样的土豆既面，又不会变成土豆泥，影响品相。
胡萝卜炖牛腩是昨天就准备好的，热一下就行了，孟橘络准备了一个小酒精炉子，等会准备一点粉丝和白菜之类的做配菜烫着吃。
冬笋肉片，这是一道不可多得的美味，冬笋切薄片，肉也一齐切成大小相近的薄片，加入少量泡发的木耳，大火翻炒，又快又美味。
抱蛋煎饺，锅底铺薄油，再下煎饺，添适量水，盖盖闷一会，再将备好得劲鸡蛋液均匀淋入，蛋液沉底，临出锅的时候洒上葱花和黑芝麻提香，一道色香味俱全的特色煎饺就完成了。
除此之外，她还做了一道炸蘑菇，蘑菇是昨日弄回来的，洗净后掰成小朵，将水分控开，再裹上蛋液，粘上面粉后下锅油炸，不一会儿的功夫就熟了。
两个灶台一齐开火，孟橘络手脚并用，以极快的速度操持着，她要在菜冷之前把所有的热菜炒好。
米饭、南瓜还有那碗梅菜扣肉一起在锅里蒸着，只待菜好之后，就可以直接开吃了。
一大两小已经摆好碗筷和杯子，等着孟橘络喊开饭。
日落西山，天色渐暗，不过屋子里点上了数只蜡烛，照得屋子里通透的很，节日的气氛也立马突显了出来。
桌子上有几枝殷红的腊梅，散发着馥郁的香气，一朵梅瓣掉落，落在木桌上别有一番雅致感。
“准备吃饭咯。”
孟橘络的声音悠长，听在他们心中皆是一振，三人本来是不饿的，可光是闻着香气就闻了一个多时辰，此刻早已是馋虫作乱，一个个都饿的不行。
张悯直勾勾地盯着孟橘络手里的东西，好奇的问道，“这个是什么呀，好香啊，金黄金黄的。”
“这是抱蛋煎饺，吃起来香脆的很，上面是饺子，有荤素两馅的，下面是鸡蛋，吃起来也很香哦。”
“哇，看起来就好好吃哦。”张悯拍着小手，看见这些吃的高兴的不得了。
张生自告奋勇，要帮孟橘络端菜，一大一小来回几趟，大大小小的菜就全都上桌了。
既然是节日，就少不了痛饮，牛大娘的米酒送来的正是时候，正好可以让两人小酌一杯。
小孩子是不能饮酒的，哪怕米酒都不行，不过她也是有准备的，提前准备了豆浆，豆浆是她亲手磨的，里面还加了红枣，熬的时候加上一点糖，喝起来微甜不腻，做饮品恰到好处。
热锅有胡萝卜炖牛腩，硬菜有梅菜扣肉、土豆炖腊鸡，热菜是抱蛋煎饺、冬笋肉片和孜然炸蘑，凉菜的种类就多了，她弄了两个拼盘，一盘荤菜，一盘素菜。
将卤牛肉切成薄片，鸡翅鸡爪腊肠什么的也摆好，放在荤盘里，土豆莲藕也是切成片，摆在盘子里，除此之外，她还调了蘸汁，主要是醋，加了一些调料和蒜苗碎在里面，卤菜除了直接吃，还可以蘸着蘸汁吃，口味也不会单调了。
荤菜不少，占了菜式的二分之一。若是把配菜也加上，那就是四个人十个菜，这顿年夜饭不可谓不丰盛。
没了电视就没了看春晚的机会，过年看春晚似乎已经成了习惯，年年吐槽着春晚不如意的地方，却也年年都看，如今却是想看也看不见了，孟橘络唏嘘，来到了这里，她算是彻底戒掉了看剧和扣手机的恶习了。
俗话说食不言寝不语，但过年的时候这一点就被自动忽视了，几人有说有笑，真的是从诗词歌赋谈到人生哲学，两个孩子虽小，却懂事的紧，这段时间，他们也是改变了许多，言谈举止不再怯懦，反而是落落大方。
从前失去了双亲，也从未尝过亲人给予的温暖，现在都被孟橘络一一弥补，他们的脸上更多见的是笑容，那些迷茫和无助的日子总算过去了，他们同她一样算是真正得到了新生。
做饭的时间长，吃饭的时间也不短，几个人把肚子吃得圆鼓鼓的才舍得放筷，屋子里的炭火烧的劈啪作响，烛火映的人含桃色，月璃也依偎在炭盆边，慵懒地享受着吃饱喝足后那种自然而然的倦怠，时不时地抖抖尾巴，眼睛微迷，仿佛随时都要睡去的样子。
孟橘络饮了几杯米酒后，面色也渐渐泛红起来，她观察着月璃和两个萝卜头，想看看到底是哪个会先睡着，她猜是月璃。
别看月璃是个什么器灵，但它平常的时候跟一般的猫没什么两样，吃饱喝足了就睡觉，动的时候远比不动的时候少，还好它不是一只橘猫，否则孟橘络真怕它会把它自己变成一只大肥猫。
等了片刻，月璃还是那个样子，不见睡也不见醒，慵懒的团着。两个孩子率先抵不住困意，沉沉的睡去了。
孟橘络勾唇浅笑，今日就纵容他们一次，准许他们不洗漱就睡了，趴在桌子上容易着凉，孟橘络冲应簌离招了招手，示意他过来帮忙把孩子抱会房里去。
应簌离会意，过来抱起张生，就像上次抱起孟橘络一样，他的动作很轻，怕惊醒这个孩子。
胡萝卜炖牛腩是昨天就准备好的，热一下就行了，孟橘络准备了一个小酒精炉子，等会准备一点粉丝和白菜之类的做配菜烫着吃。
冬笋肉片，这是一道不可多得的美味，冬笋切薄片，肉也一齐切成大小相近的薄片，加入少量泡发的木耳，大火翻炒，又快又美味。
抱蛋煎饺，锅底铺薄油，再下煎饺，添适量水，盖盖闷一会，再将备好得劲鸡蛋液均匀淋入，蛋液沉底，临出锅的时候洒上葱花和黑芝麻提香，一道色香味俱全的特色煎饺就完成了。
除此之外，她还做了一道炸蘑菇，蘑菇是昨日弄回来的，洗净后掰成小朵，将水分控开，再裹上蛋液，粘上面粉后下锅油炸，不一会儿的功夫就熟了。
两个灶台一齐开火，孟橘络手脚并用，以极快的速度操持着，她要在菜冷之前把所有的热菜炒好。
米饭、南瓜还有那碗梅菜扣肉一起在锅里蒸着，只待菜好之后，就可以直接开吃了。
一大两小已经摆好碗筷和杯子，等着孟橘络喊开饭。
日落西山，天色渐暗，不过屋子里点上了数只蜡烛，照得屋子里通透的很，节日的气氛也立马突显了出来。
桌子上有几枝殷红的腊梅，散发着馥郁的香气，一朵梅瓣掉落，落在木桌上别有一番雅致感。
“准备吃饭咯。”
孟橘络的声音悠长，听在他们心中皆是一振，三人本来是不饿的，可光是闻着香气就闻了一个多时辰，此刻早已是馋虫作乱，一个个都饿的不行。
张悯直勾勾地盯着孟橘络手里的东西，好奇的问道，“这个是什么呀，好香啊，金黄金黄的。”
“这是抱蛋煎饺，吃起来香脆的很，上面是饺子，有荤素两馅的，下面是鸡蛋，吃起来也很香哦。”
“哇，看起来就好好吃哦。”张悯拍着小手，看见这些吃的高兴的不得了。
张生自告奋勇，要帮孟橘络端菜，一大一小来回几趟，大大小小的菜就全都上桌了。
既然是节日，就少不了痛饮，牛大娘的米酒送来的正是时候，正好可以让两人小酌一杯。
小孩子是不能饮酒的，哪怕米酒都不行，不过她也是有准备的，提前准备了豆浆，豆浆是她亲手磨的，里面还加了红枣，熬的时候加上一点糖，喝起来微甜不腻，做饮品恰到好处。
热锅有胡萝卜炖牛腩，硬菜有梅菜扣肉、土豆炖腊鸡，热菜是抱蛋煎饺、冬笋肉片和孜然炸蘑，凉菜的种类就多了，她弄了两个拼盘，一盘荤菜，一盘素菜。
将卤牛肉切成薄片，鸡翅鸡爪腊肠什么的也摆好，放在荤盘里，土豆莲藕也是切成片，摆在盘子里，除此之外，她还调了蘸汁，主要是醋，加了一些调料和蒜苗碎在里面，卤菜除了直接吃，还可以蘸着蘸汁吃，口味也不会单调了。
荤菜不少，占了菜式的二分之一。若是把配菜也加上，那就是四个人十个菜，这顿年夜饭不可谓不丰盛。
没了电视就没了看春晚的机会，过年看春晚似乎已经成了习惯，年年吐槽着春晚不如意的地方，却也年年都看，如今却是想看也看不见了，孟橘络唏嘘，来到了这里，她算是彻底戒掉了看剧和扣手机的恶习了。
俗话说食不言寝不语，但过年的时候这一点就被自动忽视了，几人有说有笑，真的是从诗词歌赋谈到人生哲学，两个孩子虽小，却懂事的紧，这段时间，他们也是改变了许多，言谈举止不再怯懦，反而是落落大方。
从前失去了双亲，也从未尝过亲人给予的温暖，现在都被孟橘络一一弥补，他们的脸上更多见的是笑容，那些迷茫和无助的日子总算过去了，他们同她一样算是真正得到了新生。
做饭的时间长，吃饭的时间也不短，几个人把肚子吃得圆鼓鼓的才舍得放筷，屋子里的炭火烧的劈啪作响，烛火映的人含桃色，月璃也依偎在炭盆边，慵懒地享受着吃饱喝足后那种自然而然的倦怠，时不时地抖抖尾巴，眼睛微迷，仿佛随时都要睡去的样子。
孟橘络饮了几杯米酒后，面色也渐渐泛红起来，她观察着月璃和两个萝卜头，想看看到底是哪个会先睡着，她猜是月璃。
别看月璃是个什么器灵，但它平常的时候跟一般的猫没什么两样，吃饱喝足了就睡觉，动的时候远比不动的时候少，还好它不是一只橘猫，否则孟橘络真怕它会把它自己变成一只大肥猫。
等了片刻，月璃还是那个样子，不见睡也不见醒，慵懒的团着。两个孩子率先抵不住困意，沉沉的睡去了。
孟橘络勾唇浅笑，今日就纵容他们一次，准许他们不洗漱就睡了，趴在桌子上容易着凉，孟橘络冲应簌离招了招手，示意他过来帮忙把孩子抱会房里去。
应簌离会意，过来抱起张生，就像上次抱起孟橘络一样，他的动作很轻，怕惊醒这个孩子。