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第七十一章 汤面的制作

    “问下这里的水缸在那里?”那黑汉子指了一下里面,不远处立着一个黑漆漆的大金属缸,吴云走过去看了一眼,酒吧开门没多久,里面的水还是满满的。

    “我现在可以开始了吗?”既然已经有了足够的素材,自然没有什么浪费时间的必要。那黑汉子点了点头,他没有一点离开的意思,不过这也正合吴云的心意,万一有什么问题也有个能帮忙的。

    吴云拿起案板上的一个箱子似的容器,然后他从柜子下面取出里面的沙拉素材,他刻意一样拿了一个放在里面,首先任务是要测试一下它们的口感如何,毕竟这些东西自己完全没见过。

    他简单地清洗了一下,把它们放在案板上。那兔女郎不知道什么时候出现在那汉子身后,两人一起用疑惑的目光注视着他。

    他检查了一下灶台和上面的两个锅,和卡努酒吧一样,一个圆底一个平底,他抄起那个圆底锅来到水缸边,装了小半锅水放在一边。

    那灶台倒也没什么出奇的。和索鲁家里基本是极为相似。只要用喷头即可点燃。看来不用那黑汉子指点了。他点燃灶台把水放了上去。

    吴云取出自己的菜刀,他迅速把每一个食材上切下来一块,然后切成小片,顺手丢进灶台上的锅里。

    锅里水不多,下面的火开得也是最大,所以没两分钟水就开了。他把那些小片食材全部都捞了出来,一个个放进嘴里。

    嗯,这个白色的估计就是那个块茎植物了,口感还算绵软,就把它当土豆吧。

    这个红色的一煮就烂了。倒是有点南瓜的意思。

    这个绿色的叶子一点味道都没有,怎么说它呢?不过这样也好,当什么都可以。

    这个雪青色的是好东西,嚼起来有点脆,虽然没有辣味,但还是就把你当萝卜吧。

    吴云充分利用那个像什么就按什么做的原则,把这些都是自己第一次见的食材简单分类了一下。

    他刚想开始动手切菜,突然想到这些东西只要切得合适,煮熟不是问题,而自己做的那个面条可真是生平难得一见。真不知道收拾它需要的火候时间,所以还是先把面煮出来方为上策。

    想到这里,他把布包打开,把里面的面条都小心地拎了起来,然后轻轻放进锅里。那些面条在锅里犹如一条条黄色的丝带在水里不断翻滚。真不知道要煮多久。问题是这个时间怎么掌控呢?

    对了,吴云连忙从拿起案板边上一个大碗,跑到水缸边舀了满满一碗水。这里没有什么大点的容器,只有这样一次次跑了。他叹了一口气把碗里的水倒进锅里。锅里的沸水一下平静了下来。

    吴云跑了几个来回之后,那黑汉子显然看出他的窘迫,他转身走了出去,片刻之后就拎了满满一桶水回来,他脚下不停,直接帮吴云拎到灶台边上。

    吴云点点头,这样自己能轻松不少。他用汤勺捞出一根面放到嘴里用力一咬,自己想的还是简单了一点,这么猛地一口下去,他的牙床这面条居然没有断!

    他费尽九牛二虎之力咬断这根面条,吴云完全没有看里面的意思,都硬成这个德行了,还用检查里面熟没熟吗?幸好自己做了正确的决定,要是一起和菜煮估计就完了。别的都煮稀碎了面都熟不了。

    于是就开始了加水,煮开,加水,煮开,加水,这种反复而枯燥的工作。大约过了十来次水之后,终于这面算是熟了,能经过这样反复煮沸的面条,嚼劲可想而知,考虑到要给老人家吃,他不得不又继续过了几回水。眼看脚下一桶水渐渐见底,他终于不得不停了下来。

    吴云真没有想到,捞面居然也要花大半天功夫,这不但里没有笊篱,就连筷子都没有,只有一个平底铲和一个汤勺。其实卡努那里也是这个配置,只不过当时自己没有做面,所以他根本没有意识到缺乏工具的困难。现在他只得一点点地慢慢捞,不过这个工作和昨晚的菜刀刻面相比这个真的不算什么了。

    面终于捞完了,光煮面就煮了一个多小时,这真是吴云一开始没有料到的,他现在只能希望没有耽误人家太多的生意。吴云想简单表示一下自己的歉意,他想看一下身后的黑汉子山迪,这一回头不要紧,在酒架那原本用于过人的通道现在已经被挤得满满的,还有几个人被挤进了操作间,他们看到吴云回头还连忙往回退,一时间人群乱了起来,完全看不到那黑汉子的踪迹了。