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第七十章；过年
定下时间之后，鲤儿便准备着去寒梅寺。这一次去寒梅寺只是白家几个姐妹去，去了之后，送了糕点给明净大师，逛了逛梅花林，吃了顿素斋之后便就回来了。
回来之后，没过两天就是小年。小年是除夕前的一次小节，主要的民俗活动有扫尘、祭灶等，是忙年的开始。白家虽然这两年也做珠宝、服饰和电影的生意和营生，但祖祖辈辈上都是做点心的，白记的糕点驻扎京城近百年不衰，到了沪上之后，生意也是好的不得了，所以，小年这一天，对于白家人来说，最为重要的便是祭灶。
白家的祭灶不仅仅是白公馆，更是要去白记糕饼楼的院子里进行祭灶。大清早被叫醒来之后，鲤儿换上了一身樱桃红的镶绒大襟窄袖衫，玉白色绣花马面裙，罩上一件银红色绣玉堂春生花样的马甲，编了条侧在一边的大辫子，收拾妥当了拿上披风之后，便就下楼和家里人汇合了。
祭灶对于白家来说是大仪式，这一天家里人是没有穿洋装的，男的穿长衫，女的穿的是褂裙。
“你怎么穿了件绿的？”鲤儿一到楼下便看见坐在那儿的玉雪，粉裙子······绿马甲。
玉雪一脸绝望的看着鲤儿，悄声说：“我也不想啊，早上一起来，我穿的是那间紫色烫金穿蝶的，结果喝茶时，茶杯被猫打翻了，马甲被弄脏了。我那儿目前干净的马甲就只有这件绿的，还有件白的，今儿是个喜日子，我总不能白乎乎的穿一身吧？”
“你想换不？”鲤儿看着玉雪身上鲜亮的绿，问了一句。
问完，还没等玉雪回答，众人在等的白老太太来了，然后，白老太太进来后说的第一句话便是：“雪儿今天穿的真鲜亮，看着就好，鲤儿穿的也喜庆，心儿这件红罗裙好，香儿要是穿件桃红色的，绝对俏。”
“我还是不换了吧。”玉雪叹了口气。
一家人先在家里祭了灶，然后一起去了白记糕饼楼，进行了一场极为繁琐而复杂的祭灶仪式。
小年这天，除却晚上的小年夜饭，也就是这一场祭灶仪式颇为繁琐热闹了。
小年过了，便只等着过大年了。
今年的年，可以说是白家这些年来聚的比较齐的一次，全家人除了出嫁的玉奚和远在国外、过年也没能回来的二哥白澈之，其他人都在。
年夜饭是二十九那天早上就开始准备的。白家又传统，全家人齐聚年夜饭除了家里不回家的用人和厨子做以外，几乎每个女眷都要做一道菜，今年也不例外，不过，这项要求的履行人里没有玉雪。因为大家都还记得前几次玉雪不是烧厨房、便是做黑暗料理的前科。
今年年夜饭的菜谱是早就拟定好的，结合了沪上和京中的菜的特点，里面的菜分别是：脆皮烤鸭、羊蝎子、糖醋排骨、红烧肉、醉鸡、水晶虾仁、笋干烧肉、杭椒牛柳、白灼菜心、香菇酿肉、素三珍、干锅莲菜、芙蓉豆腐羹十三道菜，栗子八宝饭、杏仁豆腐、鱼茸圆子汤三道点心，红枣乌鸡汤、腌笃鲜两道汤品，主食是荷叶糯米饭。
白家出去禁止进入厨房的玉雪和年龄还小的玉珠以外，一共有郭万颖、二姨太、三姨太、白二婶、玉香、鲤儿和心玫七个女眷，七个人一人做一道菜。菜单上复杂的菜品自然是厨子做，此外，郭万颖做的是糖醋排骨，二姨太做的是红枣乌鸡汤，三姨太做的是鱼茸丸子汤，白二婶做的是杏仁豆腐，玉香做的是红烧肉，心玫做的是素三珍，而鲤儿这个对做菜虽然能做，但是并不擅长的人，只能选了那道香菇酿肉。
回来之后，没过两天就是小年。小年是除夕前的一次小节，主要的民俗活动有扫尘、祭灶等，是忙年的开始。白家虽然这两年也做珠宝、服饰和电影的生意和营生，但祖祖辈辈上都是做点心的，白记的糕点驻扎京城近百年不衰，到了沪上之后，生意也是好的不得了，所以，小年这一天，对于白家人来说，最为重要的便是祭灶。
白家的祭灶不仅仅是白公馆，更是要去白记糕饼楼的院子里进行祭灶。大清早被叫醒来之后，鲤儿换上了一身樱桃红的镶绒大襟窄袖衫，玉白色绣花马面裙，罩上一件银红色绣玉堂春生花样的马甲，编了条侧在一边的大辫子，收拾妥当了拿上披风之后，便就下楼和家里人汇合了。
祭灶对于白家来说是大仪式，这一天家里人是没有穿洋装的，男的穿长衫，女的穿的是褂裙。
“你怎么穿了件绿的？”鲤儿一到楼下便看见坐在那儿的玉雪，粉裙子······绿马甲。
玉雪一脸绝望的看着鲤儿，悄声说：“我也不想啊，早上一起来，我穿的是那间紫色烫金穿蝶的，结果喝茶时，茶杯被猫打翻了，马甲被弄脏了。我那儿目前干净的马甲就只有这件绿的，还有件白的，今儿是个喜日子，我总不能白乎乎的穿一身吧？”
“你想换不？”鲤儿看着玉雪身上鲜亮的绿，问了一句。
问完，还没等玉雪回答，众人在等的白老太太来了，然后，白老太太进来后说的第一句话便是：“雪儿今天穿的真鲜亮，看着就好，鲤儿穿的也喜庆，心儿这件红罗裙好，香儿要是穿件桃红色的，绝对俏。”
“我还是不换了吧。”玉雪叹了口气。
一家人先在家里祭了灶，然后一起去了白记糕饼楼，进行了一场极为繁琐而复杂的祭灶仪式。
小年这天，除却晚上的小年夜饭，也就是这一场祭灶仪式颇为繁琐热闹了。
小年过了，便只等着过大年了。
今年的年，可以说是白家这些年来聚的比较齐的一次，全家人除了出嫁的玉奚和远在国外、过年也没能回来的二哥白澈之，其他人都在。
年夜饭是二十九那天早上就开始准备的。白家又传统，全家人齐聚年夜饭除了家里不回家的用人和厨子做以外，几乎每个女眷都要做一道菜，今年也不例外，不过，这项要求的履行人里没有玉雪。因为大家都还记得前几次玉雪不是烧厨房、便是做黑暗料理的前科。
今年年夜饭的菜谱是早就拟定好的，结合了沪上和京中的菜的特点，里面的菜分别是：脆皮烤鸭、羊蝎子、糖醋排骨、红烧肉、醉鸡、水晶虾仁、笋干烧肉、杭椒牛柳、白灼菜心、香菇酿肉、素三珍、干锅莲菜、芙蓉豆腐羹十三道菜，栗子八宝饭、杏仁豆腐、鱼茸圆子汤三道点心，红枣乌鸡汤、腌笃鲜两道汤品，主食是荷叶糯米饭。
白家出去禁止进入厨房的玉雪和年龄还小的玉珠以外，一共有郭万颖、二姨太、三姨太、白二婶、玉香、鲤儿和心玫七个女眷，七个人一人做一道菜。菜单上复杂的菜品自然是厨子做，此外，郭万颖做的是糖醋排骨，二姨太做的是红枣乌鸡汤，三姨太做的是鱼茸丸子汤，白二婶做的是杏仁豆腐，玉香做的是红烧肉，心玫做的是素三珍，而鲤儿这个对做菜虽然能做，但是并不擅长的人，只能选了那道香菇酿肉。