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第23章 碎雪酝
第23章碎雪酝
“啧，你看你，一句话不合你的意你就发火！”简阿贵被谭氏的气焰压得抬不起头来，蹲下身捡起地上的鞋给她送了过去，蹲在她身边道，“我又没说不做这生意，只是，咱们也得从长计议才是啊！依你说，能有什么办法？咱家最好的酒不过五十文一坛，那……”
“你的记性被狗吃了？”谭氏叉着腰骂道，“咱酒坊靠墙根儿的地下，不还埋着十好几坛陈年好酒吗？”
“你的意思，莫非是想用那‘碎雪酝’来参加选拔？”
简阿贵一家二十年前搬到小叶村，就在这村西头竖起一间酒坊，那时候，简兴旺还在谭氏肚子里揣着没落地。开张之初，两人皆没有任何经验，便在村中贴了告示，广招酿酒好手。一来二去，一个叫做曹广森的酿酒师傅上门了。
这曹广森长着一张烧饼脸，又圆又大的酒糟鼻，看起来是个永远也睡不醒的醉汉，却没想到，对酿酒不单熟悉，简直是精通。在他的指挥安排下，简家酒坊很快就步入正轨，在小叶村里，也算得上名噪一时。
可叹的是，但凡有本事的人，那脾气多半都是不会小的。曹广森是个非常自负嚣张的人，和谭氏这个火炮仗凑到一起，自然一点就着。两人三天一小吵，五天一大闹，不过一年时间，曹广森便负气而去，从此杳如黄鹤。至于重新聘请了手艺精湛却毫无创意的顾老头来酒坊主理，那都是后话了。
想当初，曹广森进入简家酒坊的第二天，就张罗着酿了十八坛极好的黄酒，出窖之后就埋在酒坊的墙根底下，因为当天下了一场小雪，落在地上星星点点的，便将那酒唤作“碎雪酝”。依他所言，这十八坛好酒，就是简家酒坊的“镇店之宝”，有好酒压阵，做起生意来心里才不至于发慌。如今已过了十九年，在谭氏看来，该到了这些酒派上用场的时候了。
“你问的都是废话，那十八坛酒搁在那儿也是白放着，眼下五十两银子的生意摆在面前，难道我白白看着银子从我身前溜走？没门儿！这笔生意老娘志在必得，谁拦着我我跟谁急！”她斜睨了简阿贵一眼，撮着牙花冷冷地道。
简阿贵局促地摸了摸后脑勺，赔着笑道：“我也没说要拦着你呀，只是一来，就为了五十两，把镇店之宝送出去，我心里还真有点舍不得；这二来，人家徐老爷财大气粗，招女婿入赘肯定会广邀宾客，区区十八坛酒，只怕是不够吧？”
“哟，还‘就为了五十两’，你可真够财大气粗的！”谭氏在脚盆里一踏，溅了简阿贵一脸水，伸手兜头就是一巴掌，呼喝道，“舍不得舍不得，莫非你还指望着那十八坛好酒给你生儿子？再说，宾客也是分等级的，你以为徐老爷真有那么些闲钱？只要能保证最重要那几桌客人喝得满意，其他人，也就拿咱们五十文一坛的那种酒凑合凑合罢了。河源镇那些个人你还不知道？一群泥腿子，给他们好酒也尝不出味道来！”
简阿贵心里总是觉得有些不妥当，但他嘴笨，却又说不出个所以然来，只能揉了揉被谭氏打得生疼的脑袋顶，退到一边去了。
谭氏一不做二不休，上赶着叫简兴旺道：“老大，事不宜迟，你这就和你爹去把那十八坛碎雪酝给我挖出来，咱们先打开一坛尝尝滋味，心里也好有个底。”
简兴旺答应一声，和简阿贵一起去了隔壁酒坊，谭氏眼睛一睃，没好气地冲林初荷嚷：“傻站着干啥，跟你嫂子去厨房整俩好菜啊！”
“哎，这就去！”林初荷脆生生答应了，转身奔进屋里。
====
不多时，饭菜齐备，简阿贵和简兴旺也将那十八坛酒搬了回来。
林初荷将一盆豆腐干炒肉端到堂屋摆在桌上，点上灯，偷眼朝地上看过去。
那十八坛酒从外观上看和简家酒坊出的其他酒并没有任何不同，深褐色的粗陶坛子，坛口封了一层箬叶，用黄泥和红布扎紧了，肚子上贴着一张红纸，只写着“碎雪”两个大字。她对书法无甚研究，也分不清楚那字体是好还是不好，只觉洋洋洒洒，颇有两分飘逸之感。
她不敢多看，随意瞟了两眼就又跑进厨房，帮着韦氏将一锅汤端出来，恰巧看见谭氏一把抓过简阿贵，道：“你是当家的，咱酒坊的镇店之宝，自然得由你来开。你给我出息点，别丢人！”
“啧，你看你，一句话不合你的意你就发火！”简阿贵被谭氏的气焰压得抬不起头来，蹲下身捡起地上的鞋给她送了过去，蹲在她身边道，“我又没说不做这生意，只是，咱们也得从长计议才是啊！依你说，能有什么办法？咱家最好的酒不过五十文一坛，那……”
“你的记性被狗吃了？”谭氏叉着腰骂道，“咱酒坊靠墙根儿的地下，不还埋着十好几坛陈年好酒吗？”
“你的意思，莫非是想用那‘碎雪酝’来参加选拔？”
简阿贵一家二十年前搬到小叶村，就在这村西头竖起一间酒坊，那时候，简兴旺还在谭氏肚子里揣着没落地。开张之初，两人皆没有任何经验，便在村中贴了告示，广招酿酒好手。一来二去，一个叫做曹广森的酿酒师傅上门了。
这曹广森长着一张烧饼脸，又圆又大的酒糟鼻，看起来是个永远也睡不醒的醉汉，却没想到，对酿酒不单熟悉，简直是精通。在他的指挥安排下，简家酒坊很快就步入正轨，在小叶村里，也算得上名噪一时。
可叹的是，但凡有本事的人，那脾气多半都是不会小的。曹广森是个非常自负嚣张的人，和谭氏这个火炮仗凑到一起，自然一点就着。两人三天一小吵，五天一大闹，不过一年时间，曹广森便负气而去，从此杳如黄鹤。至于重新聘请了手艺精湛却毫无创意的顾老头来酒坊主理，那都是后话了。
想当初，曹广森进入简家酒坊的第二天，就张罗着酿了十八坛极好的黄酒，出窖之后就埋在酒坊的墙根底下，因为当天下了一场小雪，落在地上星星点点的，便将那酒唤作“碎雪酝”。依他所言，这十八坛好酒，就是简家酒坊的“镇店之宝”，有好酒压阵，做起生意来心里才不至于发慌。如今已过了十九年，在谭氏看来，该到了这些酒派上用场的时候了。
“你问的都是废话，那十八坛酒搁在那儿也是白放着，眼下五十两银子的生意摆在面前，难道我白白看着银子从我身前溜走？没门儿！这笔生意老娘志在必得，谁拦着我我跟谁急！”她斜睨了简阿贵一眼，撮着牙花冷冷地道。
简阿贵局促地摸了摸后脑勺，赔着笑道：“我也没说要拦着你呀，只是一来，就为了五十两，把镇店之宝送出去，我心里还真有点舍不得；这二来，人家徐老爷财大气粗，招女婿入赘肯定会广邀宾客，区区十八坛酒，只怕是不够吧？”
“哟，还‘就为了五十两’，你可真够财大气粗的！”谭氏在脚盆里一踏，溅了简阿贵一脸水，伸手兜头就是一巴掌，呼喝道，“舍不得舍不得，莫非你还指望着那十八坛好酒给你生儿子？再说，宾客也是分等级的，你以为徐老爷真有那么些闲钱？只要能保证最重要那几桌客人喝得满意，其他人，也就拿咱们五十文一坛的那种酒凑合凑合罢了。河源镇那些个人你还不知道？一群泥腿子，给他们好酒也尝不出味道来！”
简阿贵心里总是觉得有些不妥当，但他嘴笨，却又说不出个所以然来，只能揉了揉被谭氏打得生疼的脑袋顶，退到一边去了。
谭氏一不做二不休，上赶着叫简兴旺道：“老大，事不宜迟，你这就和你爹去把那十八坛碎雪酝给我挖出来，咱们先打开一坛尝尝滋味，心里也好有个底。”
简兴旺答应一声，和简阿贵一起去了隔壁酒坊，谭氏眼睛一睃，没好气地冲林初荷嚷：“傻站着干啥，跟你嫂子去厨房整俩好菜啊！”
“哎，这就去！”林初荷脆生生答应了，转身奔进屋里。
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不多时，饭菜齐备，简阿贵和简兴旺也将那十八坛酒搬了回来。
林初荷将一盆豆腐干炒肉端到堂屋摆在桌上，点上灯，偷眼朝地上看过去。
那十八坛酒从外观上看和简家酒坊出的其他酒并没有任何不同，深褐色的粗陶坛子，坛口封了一层箬叶，用黄泥和红布扎紧了，肚子上贴着一张红纸，只写着“碎雪”两个大字。她对书法无甚研究，也分不清楚那字体是好还是不好，只觉洋洋洒洒，颇有两分飘逸之感。
她不敢多看，随意瞟了两眼就又跑进厨房，帮着韦氏将一锅汤端出来，恰巧看见谭氏一把抓过简阿贵，道：“你是当家的，咱酒坊的镇店之宝，自然得由你来开。你给我出息点，别丢人！”