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第22章 引狼入室

    紧接着,周秀绒拿着葫芦瓢往大铁锅里加入适量的水,而崔世桦拿着擀面杖在一旁进行搅拌。

    “老天爷呀,这也行!”

    安氏看到了全过程,她赞叹不已。

    只见刚刚还是一锅稀粥似的鬼芋头浆,经过桦哥儿搅拌后,慢慢聚拢起来,像变戏法似的粘稠了。

    “娘,最神奇的时刻要到了。”

    周秀绒提醒了一句。

    别说安氏和崔世桦了,就连那死士也放下烧火棍,站在一旁目不转睛地盯着锅里。

    周秀绒端起碗里的碱水,得亏她记性好,还记得调制比例。

    于是,一碗碱水下锅,奇迹发生了……

    那魔芋浆迅速板结凝固,变成了魔芋豆腐。

    铅笔灰的颜色,看的周秀绒喜笑颜开。

    她成功了!

    “哎,成了成了,真的成了鬼芋头豆腐啊。”

    安氏激动地脱口而出。

    那死士也看的目瞪口呆,这灰乎乎的粘稠浆液一下子就变成了豆腐?!

    崔世桦没说话,但他嘴角上扬的痕迹太过明显。

    随后,周秀绒吩咐把火烧大,只要再经过高温的炖煮,煮熟了,切成块,就是更美观方便的魔芋豆腐了。

    安氏立马又问:

    “家里只有白菜萝卜,这东西怎么吃呀?”

    “和酸菜一起炒着吃。”

    魔芋豆腐最好的、且最家常的吃法就是酸菜炒魔芋。

    周秀绒至今仍然记得第一次吃时,那种咸酸可口的味道,极其让她青睐。

    切成条的魔芋豆腐,在温热的油锅中翻炒着。

    高温的作用下,酸菜的酸香味能快速钻进松软的魔芋豆腐中,压制残留的碱水味。

    最好是,再加上一把蒜苗提香,那滋味美美哒~

    “酸菜啊,我去年就腌制了不少酸白菜和酸萝卜,咱家最不缺的就是酸菜了。”

    安氏喜不自胜,没想到这灰乎乎的玩意儿竟是如此不挑配菜。

    周秀绒也看见过灶房里放着的酸菜,靠墙跟儿蹲了好几排赭石色调的陶瓷罐子,里面装的全是酸菜。

    “娘,桦哥儿的厨艺如何?”

    周秀绒当着崔世桦的面儿,却隔过他,向安氏询问。

    “他厨艺好着呢,刚入沙洲卫时,他才十二岁,就跟着他三叔烧火做饭。”

    “当时,那大铁勺被他抡得像是耍猴,他三叔每次见到我,都夸奖他,说他是个烧火做饭的好苗子……”

    安氏眼皮也不眨的说假话。

    崔世桦完全无法直视、亲娘的夸夸其谈。

    他那明明是抡刀枪!!

    轻松的像是耍猴。

    哪里就冒出抡大铁勺?!

    他一个天生的军士,常年不是练兵,就是上战场杀敌,根本没抡过勺好不好。

    “那你俩男的配合吧。”

    “一个主厨,一个烧火,酸菜炒魔芋哦,别搞砸了!”

    周秀绒当即令下,把灶房让给了崔世桦和那死士。

    两个男人面面相觑,纷纷从对方眼里看到不擅长的无奈。

    片刻后

    周秀绒和安氏领着桃桃,三个女孩纸在堂屋凑成一堆儿,三个小马扎并在一起,桃桃被夹在中间。

    两个大人舒服地抖腿,还磕起了瓜子。

    安氏聊了好多村里的八卦。

    周秀绒听得跟嗑药似的上头,瓜子皮落了一地。

    霍然间,灶房传来轰隆的声响,继而传来了极其难闻的怪味。

    嗯,就像是?

    周秀绒短暂的思考,她经历过末世,这一股味道,就像是……

    就像是——

    烧焦的人肉味!