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第68章 做啥啥好吃
沈清月一到了食堂，就把窗口旁边的小黑板写上，今天不做麻辣烫了，改成盒饭。
麻辣烫可以打生包！
各种菜今儿准备的是最足的。不光是菜，连大家最喜欢的萝卜咸菜都摆上了。
沈清月的米饭是豆饭杂粮米。
有几道快手菜，像是麻婆豆腐，酱茄子什么的备着菜呢，要是不够的话，现场开炒。
春杏姐跟英嫂子把汽水放到冰柜里。
沈清月：“就冰镇半个小时，弄完直接拿出来，换上新的。”玻璃瓶的汽水冰冻时间长了，容易炸了。
现在马上天热起来，怎么能少冰镇汽水呢。
这汽水冰镇和不冰镇喝着简直是两个味。
食堂三千人，中午哪怕有风扇吹着，人多也热得慌。
旁边的后厨，一看沈清月改成盒饭了，赶紧上来报信。
李大厨当机立断：“再蒸五箱米饭。”大的蒸箱，五大箱子足够一千多人吃了。
以前陈大厨的徒弟，一看李大厨这么配合沈清月他们，忍不住在旁嘟囔：“长他人志气灭自己威风！”
旁边的人连忙用胳膊怼他：“小声点，别叫师叔听到。”
就算李大厨没有做事主厨这个名头，但也是主管他们的人。
……
工友会的蒋主任现在都习惯了，每天来沈清月这看看。转悠转悠问问有没有啥需要的。
他提议把沈清月给招进来开窗口，可以说是最大的功劳了。
现在食堂上座率都快接近百分之八十了。以前哪儿有这么多人来食堂啊。
可是今天一来就发现问题了。连忙找沈清月反映：“沈姑娘，你们今天不做麻辣烫啊。”他语气委婉。
沈清月道：“嗯，可以打生包。”
蒋主任道：“我就怕咱厂的员工不知道这事儿，怕回头再闹起来。”
现在国营厂的生包，基本上都是给亲戚朋友代买的。再加上中午排队厉害，已经颇有微词了。
直接改成饭菜，他就怕大家接受不了。
沈清月道：“没有小菜的规范种植。现在附近几个村的小青菜都快被买空了。”
这也是她不得不考虑的事情，麻辣烫对小青菜依赖程度太高了。
还能做上几天，到时候再撤摊跟现在一样，还不如现在用麻辣烫生包循序渐进的，给大家一个适应的过程。
蒋主任听到沈清月这么说，也能理解。
毕竟，谁也不知道当初麻辣烫能火成这个样子。
蒋主任道：“中午带点人来，劝阻一下，防止大家闹事儿。”他心里还是没底。
麻辣烫可以打生包！
各种菜今儿准备的是最足的。不光是菜，连大家最喜欢的萝卜咸菜都摆上了。
沈清月的米饭是豆饭杂粮米。
有几道快手菜，像是麻婆豆腐，酱茄子什么的备着菜呢，要是不够的话，现场开炒。
春杏姐跟英嫂子把汽水放到冰柜里。
沈清月：“就冰镇半个小时，弄完直接拿出来，换上新的。”玻璃瓶的汽水冰冻时间长了，容易炸了。
现在马上天热起来，怎么能少冰镇汽水呢。
这汽水冰镇和不冰镇喝着简直是两个味。
食堂三千人，中午哪怕有风扇吹着，人多也热得慌。
旁边的后厨，一看沈清月改成盒饭了，赶紧上来报信。
李大厨当机立断：“再蒸五箱米饭。”大的蒸箱，五大箱子足够一千多人吃了。
以前陈大厨的徒弟，一看李大厨这么配合沈清月他们，忍不住在旁嘟囔：“长他人志气灭自己威风！”
旁边的人连忙用胳膊怼他：“小声点，别叫师叔听到。”
就算李大厨没有做事主厨这个名头，但也是主管他们的人。
……
工友会的蒋主任现在都习惯了，每天来沈清月这看看。转悠转悠问问有没有啥需要的。
他提议把沈清月给招进来开窗口，可以说是最大的功劳了。
现在食堂上座率都快接近百分之八十了。以前哪儿有这么多人来食堂啊。
可是今天一来就发现问题了。连忙找沈清月反映：“沈姑娘，你们今天不做麻辣烫啊。”他语气委婉。
沈清月道：“嗯，可以打生包。”
蒋主任道：“我就怕咱厂的员工不知道这事儿，怕回头再闹起来。”
现在国营厂的生包，基本上都是给亲戚朋友代买的。再加上中午排队厉害，已经颇有微词了。
直接改成饭菜，他就怕大家接受不了。
沈清月道：“没有小菜的规范种植。现在附近几个村的小青菜都快被买空了。”
这也是她不得不考虑的事情，麻辣烫对小青菜依赖程度太高了。
还能做上几天，到时候再撤摊跟现在一样，还不如现在用麻辣烫生包循序渐进的，给大家一个适应的过程。
蒋主任听到沈清月这么说，也能理解。
毕竟，谁也不知道当初麻辣烫能火成这个样子。
蒋主任道：“中午带点人来，劝阻一下，防止大家闹事儿。”他心里还是没底。