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第29章 生意兴隆
“哎，这菜的色香味确实是让人胃口大开啊，这么远就能闻见香味，”不少人刚进来就感慨道。
“是啊，看来刘老爷之前说的那样确实不像是夸大其词，平常酒楼饭菜哪有这么好的菜色。”已经有人落座，看着眼前几盘菜道，桌上几盘菜都是焕发出菜品原来的颜色，而且还有一些他们不知名的菜。
秦箐一行人与刘老爷和刘毅汇自然是在一桌上坐下，待所有人都坐好，刘老爷起身开口，“菜已经上好了，请大家慢用。”
这里人前人后都是生意人，这里也不是什么官场之类的地方，自然也无需客套，闻言都开始动起筷子吃饭，尝尝这穆清阁饭菜口味究竟如何。
“不愧是魏州名厨，学起妹妹这些菜品来果然是游刃有余，已经是学了七八成了。”郑馨宁夹起一块水煮鱼肉，尝了尝，有些赞美的开口道。
“嗯，确实。”一旁的郑芳宁开口附和，这一个月下来，她自然也吃了不少秦箐做的美食，饶是她以前吃过不少山珍海味，也不得不感慨秦箐的厨艺，一条鱼都能搞出十几种不同做法，简直不要太厉害。
此时，店内另外一张桌子，几名富商坐在一起也在用餐。“嗯，这豆腐是真的好吃，香嫩，麻辣，穆清阁饭菜果然是美味。”一名商人吃了一口麻婆豆腐，一脸享受模样。
“真是奇了怪了，这份白菜和我家里厨子做的白菜除了看上去颜色不同外，配方似乎完全一样，为什么就这么好吃的？莫非加了什么香料不成？”又有人仔细看了看炒白菜，终于疑惑开口。
旁边的商人凑过来，小声又神秘的说道，“刘员外，这里就不知道了吧，我听我一个穆清阁当厨子的亲戚说过，他们做菜不是用蒸的，听说是秦小姐发明的新做法，而我们吃的菜都是蒸煮做出来的，所以味道散发不出来。”
“不是蒸煮，那是什么做法？”刘员外疑惑更加深了，他反正不知道这菜还能有其它烹饪方法。
“嘿嘿，我家有幸知道了这个做法，他们做菜用炒的，这样菜的香味才能散发出来。”富商更加小声了，似乎怕别人知道，“我跟你说，这炒菜就是用豆油和菜一起入锅翻炒至熟，整个过程不用水的。”
刘员外听完，再次夹起肉放入口中咀嚼，眉头皱起，“直接入锅翻炒，这菜难道不会糊吗？”
毕竟锅底温度会很高，一般烹饪菜肴都是必须用水蒸煮的，这样才能保证菜熟并且不糊掉。
富商当时脸就黑了，这怎么可以这么不懂变通的，连忙解释，“这不是有油麻，等到油干并且裹到菜上的时候，菜就熟了，盛起来就行了，所以不会糊的，我们家这两天都是用的炒菜法，别提有多好吃了。”
“原来如此，不错不错，我回去也试试，呵呵....”刘员外一拍脑袋，总算明白过来了，这才见两人只顾着说话了，连忙开口，“汤兄吃饭，呵呵，这饭菜确实好吃，来来来，喝一杯...”
不知不觉，店里四处都有不少人发出了惊叹声，酒席很快结束了，临走之际，刘员外笑着开口，“如此佳肴，恐怕今日吃饭的一干人回去不想再碰其它食物了。”
身边其他人也是感慨着连连称是。事实上也确实如此，这些富商回家后，第二天一早，街上多了一些失业的厨子......这些人大多都是厨子中的精英，他们完全不明白，自己一直做得好好的，自家老爷怎么突然吃了一餐饭后就发脾气赶人了？
秦箐在吃完饭之后，呆了一个时辰，发现酒楼客人还是蛮多的，估计过几天出名气了，来的客人还会更多。
“是啊，看来刘老爷之前说的那样确实不像是夸大其词，平常酒楼饭菜哪有这么好的菜色。”已经有人落座，看着眼前几盘菜道，桌上几盘菜都是焕发出菜品原来的颜色，而且还有一些他们不知名的菜。
秦箐一行人与刘老爷和刘毅汇自然是在一桌上坐下，待所有人都坐好，刘老爷起身开口，“菜已经上好了，请大家慢用。”
这里人前人后都是生意人，这里也不是什么官场之类的地方，自然也无需客套，闻言都开始动起筷子吃饭，尝尝这穆清阁饭菜口味究竟如何。
“不愧是魏州名厨，学起妹妹这些菜品来果然是游刃有余，已经是学了七八成了。”郑馨宁夹起一块水煮鱼肉，尝了尝，有些赞美的开口道。
“嗯，确实。”一旁的郑芳宁开口附和，这一个月下来，她自然也吃了不少秦箐做的美食，饶是她以前吃过不少山珍海味，也不得不感慨秦箐的厨艺，一条鱼都能搞出十几种不同做法，简直不要太厉害。
此时，店内另外一张桌子，几名富商坐在一起也在用餐。“嗯，这豆腐是真的好吃，香嫩，麻辣，穆清阁饭菜果然是美味。”一名商人吃了一口麻婆豆腐，一脸享受模样。
“真是奇了怪了，这份白菜和我家里厨子做的白菜除了看上去颜色不同外，配方似乎完全一样，为什么就这么好吃的？莫非加了什么香料不成？”又有人仔细看了看炒白菜，终于疑惑开口。
旁边的商人凑过来，小声又神秘的说道，“刘员外，这里就不知道了吧，我听我一个穆清阁当厨子的亲戚说过，他们做菜不是用蒸的，听说是秦小姐发明的新做法，而我们吃的菜都是蒸煮做出来的，所以味道散发不出来。”
“不是蒸煮，那是什么做法？”刘员外疑惑更加深了，他反正不知道这菜还能有其它烹饪方法。
“嘿嘿，我家有幸知道了这个做法，他们做菜用炒的，这样菜的香味才能散发出来。”富商更加小声了，似乎怕别人知道，“我跟你说，这炒菜就是用豆油和菜一起入锅翻炒至熟，整个过程不用水的。”
刘员外听完，再次夹起肉放入口中咀嚼，眉头皱起，“直接入锅翻炒，这菜难道不会糊吗？”
毕竟锅底温度会很高，一般烹饪菜肴都是必须用水蒸煮的，这样才能保证菜熟并且不糊掉。
富商当时脸就黑了，这怎么可以这么不懂变通的，连忙解释，“这不是有油麻，等到油干并且裹到菜上的时候，菜就熟了，盛起来就行了，所以不会糊的，我们家这两天都是用的炒菜法，别提有多好吃了。”
“原来如此，不错不错，我回去也试试，呵呵....”刘员外一拍脑袋，总算明白过来了，这才见两人只顾着说话了，连忙开口，“汤兄吃饭，呵呵，这饭菜确实好吃，来来来，喝一杯...”
不知不觉，店里四处都有不少人发出了惊叹声，酒席很快结束了，临走之际，刘员外笑着开口，“如此佳肴，恐怕今日吃饭的一干人回去不想再碰其它食物了。”
身边其他人也是感慨着连连称是。事实上也确实如此，这些富商回家后，第二天一早，街上多了一些失业的厨子......这些人大多都是厨子中的精英，他们完全不明白，自己一直做得好好的，自家老爷怎么突然吃了一餐饭后就发脾气赶人了？
秦箐在吃完饭之后，呆了一个时辰，发现酒楼客人还是蛮多的，估计过几天出名气了，来的客人还会更多。