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第23章 分猪肉
二丫：“这个呀，我俩确实运气还行，你们应该也不错吧，我都听我姐说了，找了不少葛根呢，我跟安安都没有。”
“哈哈，是呢，等会是不是要分肉啊，那我们中午不是能吃到杀猪菜了。”
“说不定呢，这次肉这么多，应该会有一顿杀猪菜，也不知道我家能分多少。”
“羡慕那些有家人在狩猎队的，这次肯定分不少。”
“有什么好羡慕的，他们那也很危险的。”
“我说你们有什么好争的，衣服洗完就可以去看热闹了，所以赶紧的吧。”二丫说道。
“确实确实。”
话题到这里就停住了，各自加速了洗衣服的速度。
安安挨着二丫说道：“姐，等会我俩一起去广场看分肉肉，而且今天也有肉吃了。”
二丫：“嗯嗯，好的，等会记得带上饭盒，拿个大的，不然就吃亏了。”
“这还有区别啊？”
二丫神秘兮兮的说道：“当然啦，虽然勺子都一样，但要是熟识的，肯定是一勺冒尖，这可要多不少。
而且这次肯定是队长婶子掌勺，你拿个大的饭盒，要占不少便宜呢。”
“行吧，我洗完了，就先回去了，你等会去的时候记得喊我。”说完，李安就抱着洗好的衣服往回走去。
安安回家之后，就在家里到处找那既不显眼又够大的饭碗，最后挑来挑去，就看中了家里装茶水的大茶缸子，是个铁家伙，肚子也大，装满都够吃一天。
仔仔细细的洗刷干净，然后放到堂屋的桌子上，就等着二丫上门。
“安安，走了。”二丫在门口喊道。
“来啦。”
那边广场已经来了不少人，柴火少了大半，应该是被人领取了。
边上架起的临时灶台还在不断的烧着热水，池塘边已经有几个大婶嫂子在清理野鸡跟兔子。
广场中间围满了人，因为我们队的屠夫李学林正在指挥着几个年轻力壮的小伙子给野猪褪毛。
这也是个技术活，先把猪嘴巴用绳子系起来，然后在猪脚开个口子，往里面吹气，让猪肚子鼓起来，把口封好。
然后再放入专门的大浴桶里面，把滚烫的开水往猪身上泼，还要时不时的扯一扯猪毛，试一试能不能拔下来，要是可以，就可以用上专用的刮毛工具了。
这个时候猪皮其实差不多烫半熟了，用铁刮板（就是一个长约二十厘米宽约十二三厘米的弧形铁板）刮毛还是比较轻松的，稍微一用力大片大片的猪毛就下来了。
像那种犄角旮旯不好刮的地方，先是用小刀走一遍，然后就用火燎一遍，最后再开膛破肚。
由于抬回来的时候猪已经死了，所以猪血是没有的，内脏什么的直接就被婶子们拿走了，这可是中午的伙食。
两头猪都是一分两半，等着队长他们称完重之后分肉的。
李安偷偷跑到会计那里看了一下，一头猪有三百多斤，另外一头就小一些，才两百冒个头，加在一起有五百四十五斤了，这可是净肉，要知道我们大队也才九十五户人家，一家都可以分到四五斤肉了。
有好消息当然是先跟小伙伴们分享了：“二丫我偷偷看了，按人头一人差不多能分到一斤肉呢，明天该家家飘起肉香了。”
“真的吗，太好了，我们家有五口人，那不是有六斤肉了。”二丫高兴的确认道。
“是呀是呀，我看还是先排队吧，你看大家都等着呢。”李安才想起要排队，结果没想到村里人都想到一块了。
拉着二丫排在队伍的最后面，前面数数已经有十来人了。
然后就看到队长叔拿着个喇叭招集众人：“喂喂喂，安静安静，我这边讲一下分肉章程，只讲一遍，都好好听。
咳咳咳，这次狩猎队收获了野鸡兔子一共有五十只，野猪肉五百四十五斤。
狩猎队每个人奖励五十几积分，野鸡野兔各一只，狩猎队长李学安额外奖励一个猪前腿。
剩下的猪肉按人头分一人一斤，我们大队有88户，五百一十一人，多的肉想要可以买，猪肉八毛，野鸡野兔一只两块。
还有领猪肉的顺序就在书记这边抽号码，一家安排一个人过来，”
听完队长的讲述，大家都很高兴，一时间广场上都变得嘈杂起来。
只听其中一个大娘揪着她耳朵说道：“让你小子找个媳妇，你不听，现在不就少了一斤肉，真是个不听话的。”
“妈，疼疼疼，你老儿子都比不上一斤肉吗。”只见一个五官端正的男子，嬉皮笑脸的说道。
“哈哈，是呢，等会是不是要分肉啊，那我们中午不是能吃到杀猪菜了。”
“说不定呢，这次肉这么多，应该会有一顿杀猪菜，也不知道我家能分多少。”
“羡慕那些有家人在狩猎队的，这次肯定分不少。”
“有什么好羡慕的，他们那也很危险的。”
“我说你们有什么好争的，衣服洗完就可以去看热闹了，所以赶紧的吧。”二丫说道。
“确实确实。”
话题到这里就停住了，各自加速了洗衣服的速度。
安安挨着二丫说道：“姐，等会我俩一起去广场看分肉肉，而且今天也有肉吃了。”
二丫：“嗯嗯，好的，等会记得带上饭盒，拿个大的，不然就吃亏了。”
“这还有区别啊？”
二丫神秘兮兮的说道：“当然啦，虽然勺子都一样，但要是熟识的，肯定是一勺冒尖，这可要多不少。
而且这次肯定是队长婶子掌勺，你拿个大的饭盒，要占不少便宜呢。”
“行吧，我洗完了，就先回去了，你等会去的时候记得喊我。”说完，李安就抱着洗好的衣服往回走去。
安安回家之后，就在家里到处找那既不显眼又够大的饭碗，最后挑来挑去，就看中了家里装茶水的大茶缸子，是个铁家伙，肚子也大，装满都够吃一天。
仔仔细细的洗刷干净，然后放到堂屋的桌子上，就等着二丫上门。
“安安，走了。”二丫在门口喊道。
“来啦。”
那边广场已经来了不少人，柴火少了大半，应该是被人领取了。
边上架起的临时灶台还在不断的烧着热水，池塘边已经有几个大婶嫂子在清理野鸡跟兔子。
广场中间围满了人，因为我们队的屠夫李学林正在指挥着几个年轻力壮的小伙子给野猪褪毛。
这也是个技术活，先把猪嘴巴用绳子系起来，然后在猪脚开个口子，往里面吹气，让猪肚子鼓起来，把口封好。
然后再放入专门的大浴桶里面，把滚烫的开水往猪身上泼，还要时不时的扯一扯猪毛，试一试能不能拔下来，要是可以，就可以用上专用的刮毛工具了。
这个时候猪皮其实差不多烫半熟了，用铁刮板（就是一个长约二十厘米宽约十二三厘米的弧形铁板）刮毛还是比较轻松的，稍微一用力大片大片的猪毛就下来了。
像那种犄角旮旯不好刮的地方，先是用小刀走一遍，然后就用火燎一遍，最后再开膛破肚。
由于抬回来的时候猪已经死了，所以猪血是没有的，内脏什么的直接就被婶子们拿走了，这可是中午的伙食。
两头猪都是一分两半，等着队长他们称完重之后分肉的。
李安偷偷跑到会计那里看了一下，一头猪有三百多斤，另外一头就小一些，才两百冒个头，加在一起有五百四十五斤了，这可是净肉，要知道我们大队也才九十五户人家，一家都可以分到四五斤肉了。
有好消息当然是先跟小伙伴们分享了：“二丫我偷偷看了，按人头一人差不多能分到一斤肉呢，明天该家家飘起肉香了。”
“真的吗，太好了，我们家有五口人，那不是有六斤肉了。”二丫高兴的确认道。
“是呀是呀，我看还是先排队吧，你看大家都等着呢。”李安才想起要排队，结果没想到村里人都想到一块了。
拉着二丫排在队伍的最后面，前面数数已经有十来人了。
然后就看到队长叔拿着个喇叭招集众人：“喂喂喂，安静安静，我这边讲一下分肉章程，只讲一遍，都好好听。
咳咳咳，这次狩猎队收获了野鸡兔子一共有五十只，野猪肉五百四十五斤。
狩猎队每个人奖励五十几积分，野鸡野兔各一只，狩猎队长李学安额外奖励一个猪前腿。
剩下的猪肉按人头分一人一斤，我们大队有88户，五百一十一人，多的肉想要可以买，猪肉八毛，野鸡野兔一只两块。
还有领猪肉的顺序就在书记这边抽号码，一家安排一个人过来，”
听完队长的讲述，大家都很高兴，一时间广场上都变得嘈杂起来。
只听其中一个大娘揪着她耳朵说道：“让你小子找个媳妇，你不听，现在不就少了一斤肉，真是个不听话的。”
“妈，疼疼疼，你老儿子都比不上一斤肉吗。”只见一个五官端正的男子，嬉皮笑脸的说道。