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第128章 鱼头豆腐汤
几人收拾好摊子，李二牛带着剩下的豆腐来到了闻香楼，汪菲菲则陪着汪娘在太和镇上逛了逛。
她想给汪娘买一些东西带回去，却遭到了汪娘的拒绝，死活都不肯要，汪菲菲无奈，只好带着她到闻香楼去见大牛。
两人来到闻香楼，汪娘也只肯在门口待着，怎么也不肯进去，和大牛寒暄了几句后，就拎着菜篮子走了。
望着亲娘瘦小的背影，她心中很不是滋味，扭头对着大牛和二牛说，“要不然咱们明天早点起来去你姥姥家看看，然后再过来。”
“好，听娘的。”李大牛看着汪菲菲，神色坚定。
“嗯，我也想去姥姥家看看，还从来没有去过呢。”李二牛见气氛不对，他嬉皮笑脸的说道。
汪菲菲淡淡的说道，“等会回去之前，咱们买一点东西，明天一块带过去。”
说完，三人便进了酒楼。
闻香楼后厨。
“这看起来白白嫩嫩的东西真的好吃？”
“不知道啊，等大牛来了，再问问他。”
“我觉得应该好吃！”
“......”
几人的谈话落入汪菲菲耳中，她推开门走了进去。
几人立马恭恭敬敬的站好了，后厨内半点声音也没有了。
汪菲菲面露狐疑，难不成她很凶神恶煞？这群人今日咋这么怕她？前几日不是还好得很吗！
这一切还归功于杨掌柜，他告诉众人，以后见到汪菲菲要恭敬一些，毕竟酒楼起死回生多亏了她了，可不能失了规矩。
这才有了这一幕。
人群中，有位婆子胆大的问了一句，“夫人，这个真的那么好吃么？”
汪菲菲笑道，“好吃，等会我亲自下厨，徐大厨，还麻烦你给我帮帮忙，这么多豆腐，我一个人可做不完。”
“得嘞！”后厨中响起徐大厨那爽朗的声音。
她先打了一点清水，洗了手，然后系上酒楼独有的围裙，拿起勺子就开始做豆腐。
这第一道她准备做的就是鱼头豆腐汤。
她先将洗好的鱼头用盐和葱姜水腌制，趁着腌制的时候，取出豆腐切块，放在一边备用。
接着将锅里面的油烧成七成热，将腌制好的鱼头的放到锅里面煎。
“大牛，热水。”汪菲菲朝着李大牛伸手。
接过热水之后，她朝煎成两面金黄的鱼头里面倒入热水，接着她丢下生姜，大葱等调料大火煮。
约莫过了一刻钟的样子，她又将切好的豆腐丢了进去，然后盖上盖子等待汤色变成乳白色。
“盖上盖子再煮一会子就好了，接下来我们要做的是香煎豆腐。”
她想给汪娘买一些东西带回去，却遭到了汪娘的拒绝，死活都不肯要，汪菲菲无奈，只好带着她到闻香楼去见大牛。
两人来到闻香楼，汪娘也只肯在门口待着，怎么也不肯进去，和大牛寒暄了几句后，就拎着菜篮子走了。
望着亲娘瘦小的背影，她心中很不是滋味，扭头对着大牛和二牛说，“要不然咱们明天早点起来去你姥姥家看看，然后再过来。”
“好，听娘的。”李大牛看着汪菲菲，神色坚定。
“嗯，我也想去姥姥家看看，还从来没有去过呢。”李二牛见气氛不对，他嬉皮笑脸的说道。
汪菲菲淡淡的说道，“等会回去之前，咱们买一点东西，明天一块带过去。”
说完，三人便进了酒楼。
闻香楼后厨。
“这看起来白白嫩嫩的东西真的好吃？”
“不知道啊，等大牛来了，再问问他。”
“我觉得应该好吃！”
“......”
几人的谈话落入汪菲菲耳中，她推开门走了进去。
几人立马恭恭敬敬的站好了，后厨内半点声音也没有了。
汪菲菲面露狐疑，难不成她很凶神恶煞？这群人今日咋这么怕她？前几日不是还好得很吗！
这一切还归功于杨掌柜，他告诉众人，以后见到汪菲菲要恭敬一些，毕竟酒楼起死回生多亏了她了，可不能失了规矩。
这才有了这一幕。
人群中，有位婆子胆大的问了一句，“夫人，这个真的那么好吃么？”
汪菲菲笑道，“好吃，等会我亲自下厨，徐大厨，还麻烦你给我帮帮忙，这么多豆腐，我一个人可做不完。”
“得嘞！”后厨中响起徐大厨那爽朗的声音。
她先打了一点清水，洗了手，然后系上酒楼独有的围裙，拿起勺子就开始做豆腐。
这第一道她准备做的就是鱼头豆腐汤。
她先将洗好的鱼头用盐和葱姜水腌制，趁着腌制的时候，取出豆腐切块，放在一边备用。
接着将锅里面的油烧成七成热，将腌制好的鱼头的放到锅里面煎。
“大牛，热水。”汪菲菲朝着李大牛伸手。
接过热水之后，她朝煎成两面金黄的鱼头里面倒入热水，接着她丢下生姜，大葱等调料大火煮。
约莫过了一刻钟的样子，她又将切好的豆腐丢了进去，然后盖上盖子等待汤色变成乳白色。
“盖上盖子再煮一会子就好了，接下来我们要做的是香煎豆腐。”