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第7章 改良版的凉拌麻辣甜笋
“这个能吃吗？”
杨桂花狐疑的看着眼前这盘绿叶子，家里虽然穷，但还没达到要吃树叶的地步。
“可以吃的，就是不知道你们习不习惯这个味道。”
林小满夹了一筷子花椒叶，因为她想要炸出花椒叶的麻味，所以没有裹面糊来炸。
花椒叶少了面糊的酥脆，但味道更为清香。许是炸过的缘故，麻味淡了很多，她吃着没什么感觉。
林冬至夹了一片尝了一下，“味道有些奇怪，有点儿麻嘴，但还不错。”
见他们兄妹俩都吃了，林大树和杨桂花也夹了些来吃，觉得味道是有些奇特，吃着还怪香的。
杨铁对吃叶子没兴趣，他专攻面前的凉拌笋和瘦肉炒笋丁。
林小满指了指桌上的凉拌笋说道：“娘，你再尝尝今晚的凉拌笋，看味道怎么样？”
杨桂花夹了一根放入嘴中慢慢咀嚼，她微微皱起眉，想了一会儿说道：“你是不是放了这个花椒叶进去？”
今晚的凉拌笋，味道除了脆爽酸辣之外，还有一股特别的香味和麻味，味道比中午的凉拌笋要好吃许多。
林小满摇摇头，“没有，我是倒了些炸花椒叶的油进去。”
“娘，如果拿这样的笋出去卖，应该没什么问题吧？”
杨桂花还没开口，一旁吃过凉拌笋的林大树就说道：“没问题，肯定没问题。这个笋，吃着又下饭又过瘾，肯定能卖出去。”
他还是第一吃到这么好吃的笋，一个素菜竟然比肉还好吃。
杨桂花也赞同道：“这个笋的味道是不错，卖出去没问题。”
得到家人肯定，林小满忍不住有些高兴，“那我明天去山上摘多些笋，再多摘些花椒叶回来用。”
林冬至在一旁问道：“小满，你怎么卖这个笋？定价多少？用什么东西装笋？如果用坛子装，那本钱就要提高很多。”
这她还没考虑过，林小满看向杨桂花问道：“娘，现在镇上的甜笋多少钱一斤？”
“没剥笋衣的两文钱一斤，剥了笋衣的四文钱一斤。”
林小满皱着眉想了好一会儿，试探性的说道：“十文钱一斤怎么样？”
一斤肥膘肉要20文钱，大概可以熬出11两猪油，每斤凉拌笋大概需要用二两花椒叶油，再加上杂七杂八的配料，本钱至少在五文钱。（注：古代一斤为16两）
再算上人工，卖十文钱一斤也不算过分。
“便宜了。”
林冬至开口道：“镇上饭馆做的笋，味道比凉拌笋还差都卖到15文一盘，一盘里头连半斤都不到。”
林小满想了想，“那卖15文？”
林冬至微微点头，“这个价格差不多。”
杨桂花在一旁插口道：“那装笋的东西怎么办？”
“这个好办。”林小满说道：“用竹筒装就行了。”
“今日上山我看到有一些比碗口还要大的竹子，把这些竹子砍了拉回家，锯成一小段一小段不就行了。”
林大树点点头道：“可以，明天我去砍一些回来做。”
杨桂花狐疑的看着眼前这盘绿叶子，家里虽然穷，但还没达到要吃树叶的地步。
“可以吃的，就是不知道你们习不习惯这个味道。”
林小满夹了一筷子花椒叶，因为她想要炸出花椒叶的麻味，所以没有裹面糊来炸。
花椒叶少了面糊的酥脆，但味道更为清香。许是炸过的缘故，麻味淡了很多，她吃着没什么感觉。
林冬至夹了一片尝了一下，“味道有些奇怪，有点儿麻嘴，但还不错。”
见他们兄妹俩都吃了，林大树和杨桂花也夹了些来吃，觉得味道是有些奇特，吃着还怪香的。
杨铁对吃叶子没兴趣，他专攻面前的凉拌笋和瘦肉炒笋丁。
林小满指了指桌上的凉拌笋说道：“娘，你再尝尝今晚的凉拌笋，看味道怎么样？”
杨桂花夹了一根放入嘴中慢慢咀嚼，她微微皱起眉，想了一会儿说道：“你是不是放了这个花椒叶进去？”
今晚的凉拌笋，味道除了脆爽酸辣之外，还有一股特别的香味和麻味，味道比中午的凉拌笋要好吃许多。
林小满摇摇头，“没有，我是倒了些炸花椒叶的油进去。”
“娘，如果拿这样的笋出去卖，应该没什么问题吧？”
杨桂花还没开口，一旁吃过凉拌笋的林大树就说道：“没问题，肯定没问题。这个笋，吃着又下饭又过瘾，肯定能卖出去。”
他还是第一吃到这么好吃的笋，一个素菜竟然比肉还好吃。
杨桂花也赞同道：“这个笋的味道是不错，卖出去没问题。”
得到家人肯定，林小满忍不住有些高兴，“那我明天去山上摘多些笋，再多摘些花椒叶回来用。”
林冬至在一旁问道：“小满，你怎么卖这个笋？定价多少？用什么东西装笋？如果用坛子装，那本钱就要提高很多。”
这她还没考虑过，林小满看向杨桂花问道：“娘，现在镇上的甜笋多少钱一斤？”
“没剥笋衣的两文钱一斤，剥了笋衣的四文钱一斤。”
林小满皱着眉想了好一会儿，试探性的说道：“十文钱一斤怎么样？”
一斤肥膘肉要20文钱，大概可以熬出11两猪油，每斤凉拌笋大概需要用二两花椒叶油，再加上杂七杂八的配料，本钱至少在五文钱。（注：古代一斤为16两）
再算上人工，卖十文钱一斤也不算过分。
“便宜了。”
林冬至开口道：“镇上饭馆做的笋，味道比凉拌笋还差都卖到15文一盘，一盘里头连半斤都不到。”
林小满想了想，“那卖15文？”
林冬至微微点头，“这个价格差不多。”
杨桂花在一旁插口道：“那装笋的东西怎么办？”
“这个好办。”林小满说道：“用竹筒装就行了。”
“今日上山我看到有一些比碗口还要大的竹子，把这些竹子砍了拉回家，锯成一小段一小段不就行了。”
林大树点点头道：“可以，明天我去砍一些回来做。”