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第78章 第一次制作客人的配方
“阿雅来了？两位客人需要绿阳光，你来制作。”
阿雅惊愕的问：“我吗？我，我怕做不好。”
“没事，出去跟你奶奶说，给两位客人优惠。”
“好，好的。”
阿雅第一次制作需要端上客人餐桌的配方，有些紧张，就怕自己做不好。她制作的绿阳光确实不够爷爷的水平，万一被客人嫌弃怎么办？制作失败怎么办？
怀着各种担心和紧张将材料拿来，爷爷说：“你研磨的时候将研磨杵冷藏一下，差不多5度的样子，多研磨一分钟。”
“好的。”
按照爷爷的指导制作出两倍绿阳光，厨房的灯光有些失真，看不出优秀不优秀，但是那种清透感和阳光的质感勉强能看出来。
阿雅用细牙签悄悄蘸取一点品尝，芒果选取的不够甜，味道淡了些，可能比例也有些没把握准。
爷爷抽空过来也用牙签蘸取一点，说：“勉强，拿出去吧。”
“是。”
奶奶来拿的时候阿雅小声说：“奶奶，一会儿可不可以跟客人要一份对配方的评价？”
她特别想知道。
爷爷喊道：“过来帮忙，不要在乎那些东西，认真做好事情！”
“好的。”
阿雅回看一眼奶奶，奶奶眨眨眼，阿雅顿时笑了，用口型道：“谢谢奶奶。”
奶奶端着阿雅制作的配方来到两位客人的桌边，“您好，这是二位点的绿阳光。因为配方属于一位实习配方师制作，将给二位一定的优惠，由此造成的不足希望得到二位谅解。”
两位客人看着桌上的配方跟菜单上没多大差别，对此不在意，能优惠反而更好。
“没关系。”
“谢谢二位的谅解，可否留下一点评价呢？实习配方师有点看重她的客人是否满意此次配方呢。”
“可以。”
奶奶将两张卡片放到两位客人的桌子上，“谢谢您的支持，慢用。”
一位客人喝了一口说：“嗯，很不错，味道清雅，凉爽。对于喜欢薄荷味道重一些的人而言很不错。”
另一位也喝了一口，对此表示赞同，但是他觉得要是稍微甜一点就更好了。
奶奶听见评价微微一笑。
阿雅回到爷爷身边，爷爷说：“作为配方师确实需要在意客人的评价，但是不能过度在意。另外，也得学会分辨客人是单纯不喜欢这道配方，还是配方制作的差。”
阿雅问：“客人不喜欢还会点吗？”
爷爷笑问：“你第一次去一家餐店点餐，看见未知的配方时会知道它什么味道吗？很多人点餐看的是图片、介绍、背后的故事，甚至是配方里面的某种材料。”
阿雅想了想自己今天的点餐行为顿时醍醐灌顶，一个人一生能有多少时间去吃多少种配方呢？
“来，将面包果炒成褐色，苦香。这道配方是熟客点的没上菜单，叫午夜的记忆，整体基调是偏苦的，色调也偏冷。”
阿雅回忆一下午夜的记忆，里面有个故事，关于一位传奇的配方师的。他的妻子在寻找水果的途中不幸被荒兽杀死，为此制作了这款配方，味道非常的复杂，属于小众口味，一般很少有精灵会点。
“爷爷，能多做一点点么？我想尝尝味道。”
“晚上回来你自己做吧，我帮你品尝。”
“好。”
其实配方制作出来，没有封香的时候是非常香醇的，带着一点点焦香的苦涩，还有茶叶香。
这道配方爷爷亲自送出去的，也是最后一位客人了，奶奶已经在门外挂了打烊的牌子。
想象中客人应该是一位白胡子飘飘，跟这道配方的创始人一样，不曾想是一位阿姨，看着比妈妈沧桑很多，胸前带着一朵红色的玫瑰胸针，桌子旁的衣帽架上有个黑色点缀白花的帽子。
“谢谢云先生亲自送出来。”
“客气，慢用。”
阿雅站在奶奶身边悄悄说：“我以为是以为爷爷客人。”
奶奶点着她鼻子道：“不要妄自象限客人的模样。”
阿雅问：“她为什么点基调如此苦涩的配方啊？”
奶奶说：“她丈夫在对抗荒兽潮中牺牲了，需要慰藉心灵。”
阿雅没想到是这个原因，一时间有些为这个阿姨感到难过。奶奶揉揉她的脑袋笑说：“不要难过，也不要去轻易的可怜别人，因为谁都没有资格替她去可怜她自己。我们能做的就是默默倾听，在她需要的时候给与她需要的一点点慰藉。”
阿雅没回答，内心却又加了一些东西。
原来配方还附带了感情吗？
爷爷转身回来道：“阿雅，我们去采买。”
“嗯！”
今天采购了不少制作午夜的记忆的材料，足够阿雅练习很多次。每次采购的东西也没多大差别，因为一个配方店铺一旦菜单固定下来，配方基本不会改变。
晚上回来，爷爷让阿雅拿着材料先去制作，其他的事情他来。阿雅不好意思让爷爷一个人做，被爷爷强烈要求后才拿着材料去了厨房。
午夜的记忆材料：面包果、茶叶、酒菊花、草莓、奶莓、果冻果、鼠香叶、白米果、蜂蜜、玫瑰精油、竹叶油。
是阿雅制作的配方中材料最多的，一时间找不到该从哪个地方开始。
阿雅回忆着这道配方的制作过程，一开始，熬煮茶叶，然后冲果冻果，只需要薄薄的一层。然后是面包果、蜂蜜和玫瑰精油，这里居然用侵染之法，阿雅觉得有些多此一举，直接用玫瑰精油搅拌不好吗？
按照原配方进行制作。
最后是炒制面包果粉，这个之前做过一次，知道什么程度合适。
然后混合到一起，混合过程非常讲究。
最低层是茶叶、果冻果，第二层玫瑰精油侵染的面包果，第三层是草莓.......
组合到最后发现白米果不知放何处，之前爷爷制作的时候也没看见他放啊！
阿雅惊愕的问：“我吗？我，我怕做不好。”
“没事，出去跟你奶奶说，给两位客人优惠。”
“好，好的。”
阿雅第一次制作需要端上客人餐桌的配方，有些紧张，就怕自己做不好。她制作的绿阳光确实不够爷爷的水平，万一被客人嫌弃怎么办？制作失败怎么办？
怀着各种担心和紧张将材料拿来，爷爷说：“你研磨的时候将研磨杵冷藏一下，差不多5度的样子，多研磨一分钟。”
“好的。”
按照爷爷的指导制作出两倍绿阳光，厨房的灯光有些失真，看不出优秀不优秀，但是那种清透感和阳光的质感勉强能看出来。
阿雅用细牙签悄悄蘸取一点品尝，芒果选取的不够甜，味道淡了些，可能比例也有些没把握准。
爷爷抽空过来也用牙签蘸取一点，说：“勉强，拿出去吧。”
“是。”
奶奶来拿的时候阿雅小声说：“奶奶，一会儿可不可以跟客人要一份对配方的评价？”
她特别想知道。
爷爷喊道：“过来帮忙，不要在乎那些东西，认真做好事情！”
“好的。”
阿雅回看一眼奶奶，奶奶眨眨眼，阿雅顿时笑了，用口型道：“谢谢奶奶。”
奶奶端着阿雅制作的配方来到两位客人的桌边，“您好，这是二位点的绿阳光。因为配方属于一位实习配方师制作，将给二位一定的优惠，由此造成的不足希望得到二位谅解。”
两位客人看着桌上的配方跟菜单上没多大差别，对此不在意，能优惠反而更好。
“没关系。”
“谢谢二位的谅解，可否留下一点评价呢？实习配方师有点看重她的客人是否满意此次配方呢。”
“可以。”
奶奶将两张卡片放到两位客人的桌子上，“谢谢您的支持，慢用。”
一位客人喝了一口说：“嗯，很不错，味道清雅，凉爽。对于喜欢薄荷味道重一些的人而言很不错。”
另一位也喝了一口，对此表示赞同，但是他觉得要是稍微甜一点就更好了。
奶奶听见评价微微一笑。
阿雅回到爷爷身边，爷爷说：“作为配方师确实需要在意客人的评价，但是不能过度在意。另外，也得学会分辨客人是单纯不喜欢这道配方，还是配方制作的差。”
阿雅问：“客人不喜欢还会点吗？”
爷爷笑问：“你第一次去一家餐店点餐，看见未知的配方时会知道它什么味道吗？很多人点餐看的是图片、介绍、背后的故事，甚至是配方里面的某种材料。”
阿雅想了想自己今天的点餐行为顿时醍醐灌顶，一个人一生能有多少时间去吃多少种配方呢？
“来，将面包果炒成褐色，苦香。这道配方是熟客点的没上菜单，叫午夜的记忆，整体基调是偏苦的，色调也偏冷。”
阿雅回忆一下午夜的记忆，里面有个故事，关于一位传奇的配方师的。他的妻子在寻找水果的途中不幸被荒兽杀死，为此制作了这款配方，味道非常的复杂，属于小众口味，一般很少有精灵会点。
“爷爷，能多做一点点么？我想尝尝味道。”
“晚上回来你自己做吧，我帮你品尝。”
“好。”
其实配方制作出来，没有封香的时候是非常香醇的，带着一点点焦香的苦涩，还有茶叶香。
这道配方爷爷亲自送出去的，也是最后一位客人了，奶奶已经在门外挂了打烊的牌子。
想象中客人应该是一位白胡子飘飘，跟这道配方的创始人一样，不曾想是一位阿姨，看着比妈妈沧桑很多，胸前带着一朵红色的玫瑰胸针，桌子旁的衣帽架上有个黑色点缀白花的帽子。
“谢谢云先生亲自送出来。”
“客气，慢用。”
阿雅站在奶奶身边悄悄说：“我以为是以为爷爷客人。”
奶奶点着她鼻子道：“不要妄自象限客人的模样。”
阿雅问：“她为什么点基调如此苦涩的配方啊？”
奶奶说：“她丈夫在对抗荒兽潮中牺牲了，需要慰藉心灵。”
阿雅没想到是这个原因，一时间有些为这个阿姨感到难过。奶奶揉揉她的脑袋笑说：“不要难过，也不要去轻易的可怜别人，因为谁都没有资格替她去可怜她自己。我们能做的就是默默倾听，在她需要的时候给与她需要的一点点慰藉。”
阿雅没回答，内心却又加了一些东西。
原来配方还附带了感情吗？
爷爷转身回来道：“阿雅，我们去采买。”
“嗯！”
今天采购了不少制作午夜的记忆的材料，足够阿雅练习很多次。每次采购的东西也没多大差别，因为一个配方店铺一旦菜单固定下来，配方基本不会改变。
晚上回来，爷爷让阿雅拿着材料先去制作，其他的事情他来。阿雅不好意思让爷爷一个人做，被爷爷强烈要求后才拿着材料去了厨房。
午夜的记忆材料：面包果、茶叶、酒菊花、草莓、奶莓、果冻果、鼠香叶、白米果、蜂蜜、玫瑰精油、竹叶油。
是阿雅制作的配方中材料最多的，一时间找不到该从哪个地方开始。
阿雅回忆着这道配方的制作过程，一开始，熬煮茶叶，然后冲果冻果，只需要薄薄的一层。然后是面包果、蜂蜜和玫瑰精油，这里居然用侵染之法，阿雅觉得有些多此一举，直接用玫瑰精油搅拌不好吗？
按照原配方进行制作。
最后是炒制面包果粉，这个之前做过一次，知道什么程度合适。
然后混合到一起，混合过程非常讲究。
最低层是茶叶、果冻果，第二层玫瑰精油侵染的面包果，第三层是草莓.......
组合到最后发现白米果不知放何处，之前爷爷制作的时候也没看见他放啊！