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第84章 我大一就有男朋友了
“佳丽姐，要不要我先给讲一下恋爱技巧，免费的哦。”叶辰龙似笑非笑的盯着盛佳丽。
“你这家伙，你敢调戏你姐。”盛佳丽白了叶辰龙一眼，媚笑道。
叶辰龙玩笑开的适可而止，问起了盛佳丽对火锅店的看法。
“辰龙，就我而言，我特别喜欢吃水果，我个人是喜欢这个自助模式的，感觉生意这么好，为什么你说也就是干一两年啊？我们可以定期更换食材，保持新鲜度，另外这个蘸料也可以做下文章，增加口味，我在南方上的学，那边的人喜欢吃辣。”盛佳丽稍微想了想，组织语言说。
叶辰龙心中大赞，只是在这么短的时间就能提出能够让火锅店延续火热的好建议。
叶辰身子前倾，压低声音说：“辰姐，这些肯定会做，蘸料问题也会慢慢解决，一些改进的好措施也会落实，但我们不能把所有的都一下子完善了，得一点点来，不能让客户上来的期望值就这么高。”
盛佳丽也前倾着身体，如果周围的人看他们，也是觉得两个人在说着什么悄悄话，她听完叶辰龙说完，抬起手，给叶辰龙竖了一个大拇指。
年纪不大，揣测人的心理本领不小，盛佳丽暗想。
“盛姐，平均一个座位占1.5平米，租金现在的行情基本上是每天每平米0.4-1元不等，也就是一个座位一天的租金成本是1元左右，因为是自助，平均每个员工可以照看40-50个座位，员工的开支，平均每天不超过40元，加上奖金分红什么的，也不会超过50元，一个座位的固定投入平均不超过100元，我这个店是接手过来的，成本更低。”
叶辰龙只是把这几个数字给盛佳丽点了出来。
盛佳丽心思急转，扣除一次性固定投入，人工和租金没想到这么低。看到店里座无虚席，短时间肯定能回本。
“我之所以说干不长，一方面是租金，人工人本会逐年增加，特别是人工成本只能越来越高，更主要的就是这么大的利润，根本瞒不住，很快就会有跟风的，一旦跟风，价格战就是最有效的，利润会一降再降，我目前把重心放在大学附近，也是因为很多大资本不留意这个市场。”
叶辰龙说完以后，拿起筷子低头吃了起来。
盛佳丽刚没留意，等叶辰龙坐好以后，她才意识到两个人刚才脑袋挨着很近，男人特有粗重的呼吸似乎还留在她的脸上，想到此，双颊瞬间通红。
盛佳丽也赶紧低头吃东西，掩饰自己的尴尬。
“佳丽姐，现在十月份了，天气也越来越凉快，这里不热吧？”叶辰龙注意到了盛佳丽脸蛋微红。
“可能是蒸汽太大，对了，火锅店为什么要用电，不用燃气？”盛佳丽赶紧转移话题。
“用电可能成本高一点，但相对安全啊，唯一怕的就是停电，不过这也没办法。”叶辰龙对前世网络上火锅店动不动就爆炸的新闻心有余悸。
”辰龙，你考虑的真周全。我明天就把我那150万转给你，股份抵押的事情，我问下银行的朋友。”
盛佳丽很是佩服叶辰龙连这个都考虑到了，急不可待的想着“大干一场”。
“那就麻烦佳丽姐了。”叶辰龙非常庆幸遇到这么一个能干的合作伙伴。
“我也是为了我能赚钱，别这么客气。”盛佳丽心情很是不错。
两个人又聊起了一些今天叶辰龙安排新公司的事情，他让盛佳丽问下她的那个朋友是否愿意来新公司，盛佳丽提到能不能也让她朋友入股火锅店。叶辰龙当然来者不拒，他自己的50%干股，加上股份抵押的钱，肯定能占大头。
主导权在自己手里就是爽。
“你这家伙，你敢调戏你姐。”盛佳丽白了叶辰龙一眼，媚笑道。
叶辰龙玩笑开的适可而止，问起了盛佳丽对火锅店的看法。
“辰龙，就我而言，我特别喜欢吃水果，我个人是喜欢这个自助模式的，感觉生意这么好，为什么你说也就是干一两年啊？我们可以定期更换食材，保持新鲜度，另外这个蘸料也可以做下文章，增加口味，我在南方上的学，那边的人喜欢吃辣。”盛佳丽稍微想了想，组织语言说。
叶辰龙心中大赞，只是在这么短的时间就能提出能够让火锅店延续火热的好建议。
叶辰身子前倾，压低声音说：“辰姐，这些肯定会做，蘸料问题也会慢慢解决，一些改进的好措施也会落实，但我们不能把所有的都一下子完善了，得一点点来，不能让客户上来的期望值就这么高。”
盛佳丽也前倾着身体，如果周围的人看他们，也是觉得两个人在说着什么悄悄话，她听完叶辰龙说完，抬起手，给叶辰龙竖了一个大拇指。
年纪不大，揣测人的心理本领不小，盛佳丽暗想。
“盛姐，平均一个座位占1.5平米，租金现在的行情基本上是每天每平米0.4-1元不等，也就是一个座位一天的租金成本是1元左右，因为是自助，平均每个员工可以照看40-50个座位，员工的开支，平均每天不超过40元，加上奖金分红什么的，也不会超过50元，一个座位的固定投入平均不超过100元，我这个店是接手过来的，成本更低。”
叶辰龙只是把这几个数字给盛佳丽点了出来。
盛佳丽心思急转，扣除一次性固定投入，人工和租金没想到这么低。看到店里座无虚席，短时间肯定能回本。
“我之所以说干不长，一方面是租金，人工人本会逐年增加，特别是人工成本只能越来越高，更主要的就是这么大的利润，根本瞒不住，很快就会有跟风的，一旦跟风，价格战就是最有效的，利润会一降再降，我目前把重心放在大学附近，也是因为很多大资本不留意这个市场。”
叶辰龙说完以后，拿起筷子低头吃了起来。
盛佳丽刚没留意，等叶辰龙坐好以后，她才意识到两个人刚才脑袋挨着很近，男人特有粗重的呼吸似乎还留在她的脸上，想到此，双颊瞬间通红。
盛佳丽也赶紧低头吃东西，掩饰自己的尴尬。
“佳丽姐，现在十月份了，天气也越来越凉快，这里不热吧？”叶辰龙注意到了盛佳丽脸蛋微红。
“可能是蒸汽太大，对了，火锅店为什么要用电，不用燃气？”盛佳丽赶紧转移话题。
“用电可能成本高一点，但相对安全啊，唯一怕的就是停电，不过这也没办法。”叶辰龙对前世网络上火锅店动不动就爆炸的新闻心有余悸。
”辰龙，你考虑的真周全。我明天就把我那150万转给你，股份抵押的事情，我问下银行的朋友。”
盛佳丽很是佩服叶辰龙连这个都考虑到了，急不可待的想着“大干一场”。
“那就麻烦佳丽姐了。”叶辰龙非常庆幸遇到这么一个能干的合作伙伴。
“我也是为了我能赚钱，别这么客气。”盛佳丽心情很是不错。
两个人又聊起了一些今天叶辰龙安排新公司的事情，他让盛佳丽问下她的那个朋友是否愿意来新公司，盛佳丽提到能不能也让她朋友入股火锅店。叶辰龙当然来者不拒，他自己的50%干股，加上股份抵押的钱，肯定能占大头。
主导权在自己手里就是爽。