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第65章 第65章独家发表……
伍乘风走到黎家小食的时候儿正是饭点儿,??里里外外都是客人，要吃的话还要等好一会儿才有位置。
出来送餐的黎江瞧他那一身伤的样子想都没想就拉着他去了后厨。原是想让他在后头随便吃点儿再个『药』，结果他瞧着太忙了干脆一挽袖子当起了临时伙计。
伍乘风顶了骆泽的位置,??和面『揉』面剁馅儿上菜啥都忙。忙了一会儿才反应过来这后厨里多了两个『妇』人,??了一个熟人。
“怎么没看到骆泽了？不会是干不了跑了吧？”
他就顺口那么一问，黎湘正要答呢，关翠儿就先回了他。
“阿泽是到对面儿卤味店去做事了,??他很勤快的。”
“卤味店？”
“对呀,??今日对面咱们黎家卤味新开张呢。日后卤味也可以单买了。”
伍乘风诧异的瞧了眼黎湘,??简直不敢相信。
这才多久,??黎家不光开了小食店，还又开了一家卤味店，做吃食买卖当真有这赚钱吗？
“四娃,??别忙了，先过来吃个蛋垫垫肚子。”
“诶！来了！”
正巧饿的肚子一直叫呢。
伍乘风一直在黎家铺子里忙到了打烊的时候。
难得师父给他放了两日假，提前回去也是无聊，还不如在这儿帮帮忙。他喜欢黎家的氛围，更喜欢被大江叔儿两口子关心的感觉,??这是在别处都感受不到的。
“四娃,??去洗下把『药』上了,??一会儿吃饭。”
黎江一边叫他一边将门板上去拴好,??关氏则是将自家的伤『药』拿了出来给他。不过因为后厨有两个大姑娘在，伍乘风便躲到了铺子里『药』。
其实就是些皮外伤,??瞧着青紫一片很是吓人，但他常年劳作受伤都习惯了，『药』抹不抹都无所谓。
他拿着『药』膏装模做样的往伤口点了几下，听到厨房的湘丫头正在将一些干净的剩菜装碗给那两新来的『妇』人。
“这些们不要的话就是倒到外面的潲水桶,??们自己不嫌弃就好。”
苏贞娘两人宝贝似的端着那碗剩菜，连说不会。有油又有肉，还做的那么香，哪怕是剩菜她们也是求之不得的。
“黎姑娘那我们就先回去了，明儿一早再过来。”
黎湘点点头，没有要挽留两人吃晚饭的意思。早先就说好了的，不包吃也不包住，一月给她们各五百铜贝，这已经是很不错的条件了。
“表妹，今天厨房怎么剩这多肉啊？这都有好几十斤了吧？”
关翠儿清点着食材，百思不得其解，明明今日铺子里的生意和之前比起来只好不坏，为啥会剩了这多的肉。
“傻表姐，当然是我特地多买有用的啊。那肉啊先放一边，咱们把晚饭吃了再说。”
黎湘顺手拿过今日剩下的一碗馅儿，抓了大把藕粉进去又敲了个鸡蛋调匀。因为是之前包饺子的馅儿，已经调好了味道所以她也就不再加别的调料了。加藕粉是为了能让肉馅更加嫩滑更加粘合。
因为她打算做个丸子汤，如果不加藕粉的话，这些馅儿一下锅就会全散了。
伍乘风很快抹完了『药』回到厨房接替了关氏烧火的位置。
暖烘烘的柴火热气，加黎湘做出来的食物香气，莫名让他生出一种想呆在这里不走的念头。
“四娃今年该十七了吧？”
关氏的问话一把将他拉回了现实。听到是问年纪，伍乘风都有些愣，他好像都忘了自己有多大了，总是想着这十几年，到底十几，还真没记过。
他不记得黎江却记得很是清楚，四娃只比自家儿子小三岁。
“可不就十七了，九月刚过的生辰吧？”
伍乘风忙点了点头道：“是，九月刚满十七。”
“哟，十七是大人了，该说亲了呀，四娃娘咋说？”
关氏倒没想过乔氏会不给娶媳『妇』儿，因为村子里头那么多人瞧着，她哪怕是做个面子也要给儿子把媳『妇』儿定了，不然，下头的伍小美根本没法说亲。
伍乘风又卡了壳儿，他有些犹豫要不要告诉大江叔儿一家，自己已经和伍家断绝了关系。这事儿不好说，一说连带着他演的戏也得说了，不然解释不清楚。可这样的话，大江叔儿一家会不会认为他是个心机颇深的人，然后便不再与他来往了……
黎湘瞧出他不太愿意说，连忙笑着『插』话打了岔。
“娘这话问的，人家哪好意思说。左右四哥日后娶媳『妇』儿是要请咱们吃酒的，到时候儿不就知道了。”
“那倒是……”
关氏笑笑便没再继续追问，但伍乘风却总觉着喉咙像是梗着一根刺，不来也下不去，别提多难受。
“四哥，火大点儿，我要炒菜啦。”
伍乘风打起精神忙加了两根柴进去。
黎湘伸手隔空感受了下油温后，直接将那腌制好的猪肝片都倒了下去，迅速滑炒后立刻捞了起来。然后用锅中剩油爆香蒜片辣椒后倒入配菜洋葱和芹菜，因为爹娘比较喜欢酸辣口的她又切了半根酸萝卜进去翻炒，等配菜熟的差不多了再将猪肝倒进去，加最后的调味。
以前家里几乎是没有人愿意吃猪肝的，因为它做出来又硬又腥，处理不好吃起来还会泛苦味。而黎湘做的猪肝，先头泡血水都要泡好几遍，切的薄薄的泡个几次便干净了，加料酒姜片等腌制去腥，再和味儿重的配菜一起爆炒，再出锅那点儿腥味就微乎其微了。
加了藕粉的猪肝炒出来那叫一个鲜嫩，和鱼片都差不多了，再加那酸辣的口感，吃一片能配大半碗饭去。
出来送餐的黎江瞧他那一身伤的样子想都没想就拉着他去了后厨。原是想让他在后头随便吃点儿再个『药』，结果他瞧着太忙了干脆一挽袖子当起了临时伙计。
伍乘风顶了骆泽的位置,??和面『揉』面剁馅儿上菜啥都忙。忙了一会儿才反应过来这后厨里多了两个『妇』人,??了一个熟人。
“怎么没看到骆泽了？不会是干不了跑了吧？”
他就顺口那么一问，黎湘正要答呢，关翠儿就先回了他。
“阿泽是到对面儿卤味店去做事了,??他很勤快的。”
“卤味店？”
“对呀,??今日对面咱们黎家卤味新开张呢。日后卤味也可以单买了。”
伍乘风诧异的瞧了眼黎湘,??简直不敢相信。
这才多久,??黎家不光开了小食店，还又开了一家卤味店，做吃食买卖当真有这赚钱吗？
“四娃,??别忙了，先过来吃个蛋垫垫肚子。”
“诶！来了！”
正巧饿的肚子一直叫呢。
伍乘风一直在黎家铺子里忙到了打烊的时候。
难得师父给他放了两日假，提前回去也是无聊，还不如在这儿帮帮忙。他喜欢黎家的氛围，更喜欢被大江叔儿两口子关心的感觉,??这是在别处都感受不到的。
“四娃,??去洗下把『药』上了,??一会儿吃饭。”
黎江一边叫他一边将门板上去拴好,??关氏则是将自家的伤『药』拿了出来给他。不过因为后厨有两个大姑娘在，伍乘风便躲到了铺子里『药』。
其实就是些皮外伤,??瞧着青紫一片很是吓人，但他常年劳作受伤都习惯了，『药』抹不抹都无所谓。
他拿着『药』膏装模做样的往伤口点了几下，听到厨房的湘丫头正在将一些干净的剩菜装碗给那两新来的『妇』人。
“这些们不要的话就是倒到外面的潲水桶,??们自己不嫌弃就好。”
苏贞娘两人宝贝似的端着那碗剩菜，连说不会。有油又有肉，还做的那么香，哪怕是剩菜她们也是求之不得的。
“黎姑娘那我们就先回去了，明儿一早再过来。”
黎湘点点头，没有要挽留两人吃晚饭的意思。早先就说好了的，不包吃也不包住，一月给她们各五百铜贝，这已经是很不错的条件了。
“表妹，今天厨房怎么剩这多肉啊？这都有好几十斤了吧？”
关翠儿清点着食材，百思不得其解，明明今日铺子里的生意和之前比起来只好不坏，为啥会剩了这多的肉。
“傻表姐，当然是我特地多买有用的啊。那肉啊先放一边，咱们把晚饭吃了再说。”
黎湘顺手拿过今日剩下的一碗馅儿，抓了大把藕粉进去又敲了个鸡蛋调匀。因为是之前包饺子的馅儿，已经调好了味道所以她也就不再加别的调料了。加藕粉是为了能让肉馅更加嫩滑更加粘合。
因为她打算做个丸子汤，如果不加藕粉的话，这些馅儿一下锅就会全散了。
伍乘风很快抹完了『药』回到厨房接替了关氏烧火的位置。
暖烘烘的柴火热气，加黎湘做出来的食物香气，莫名让他生出一种想呆在这里不走的念头。
“四娃今年该十七了吧？”
关氏的问话一把将他拉回了现实。听到是问年纪，伍乘风都有些愣，他好像都忘了自己有多大了，总是想着这十几年，到底十几，还真没记过。
他不记得黎江却记得很是清楚，四娃只比自家儿子小三岁。
“可不就十七了，九月刚过的生辰吧？”
伍乘风忙点了点头道：“是，九月刚满十七。”
“哟，十七是大人了，该说亲了呀，四娃娘咋说？”
关氏倒没想过乔氏会不给娶媳『妇』儿，因为村子里头那么多人瞧着，她哪怕是做个面子也要给儿子把媳『妇』儿定了，不然，下头的伍小美根本没法说亲。
伍乘风又卡了壳儿，他有些犹豫要不要告诉大江叔儿一家，自己已经和伍家断绝了关系。这事儿不好说，一说连带着他演的戏也得说了，不然解释不清楚。可这样的话，大江叔儿一家会不会认为他是个心机颇深的人，然后便不再与他来往了……
黎湘瞧出他不太愿意说，连忙笑着『插』话打了岔。
“娘这话问的，人家哪好意思说。左右四哥日后娶媳『妇』儿是要请咱们吃酒的，到时候儿不就知道了。”
“那倒是……”
关氏笑笑便没再继续追问，但伍乘风却总觉着喉咙像是梗着一根刺，不来也下不去，别提多难受。
“四哥，火大点儿，我要炒菜啦。”
伍乘风打起精神忙加了两根柴进去。
黎湘伸手隔空感受了下油温后，直接将那腌制好的猪肝片都倒了下去，迅速滑炒后立刻捞了起来。然后用锅中剩油爆香蒜片辣椒后倒入配菜洋葱和芹菜，因为爹娘比较喜欢酸辣口的她又切了半根酸萝卜进去翻炒，等配菜熟的差不多了再将猪肝倒进去，加最后的调味。
以前家里几乎是没有人愿意吃猪肝的，因为它做出来又硬又腥，处理不好吃起来还会泛苦味。而黎湘做的猪肝，先头泡血水都要泡好几遍，切的薄薄的泡个几次便干净了，加料酒姜片等腌制去腥，再和味儿重的配菜一起爆炒，再出锅那点儿腥味就微乎其微了。
加了藕粉的猪肝炒出来那叫一个鲜嫩，和鱼片都差不多了，再加那酸辣的口感，吃一片能配大半碗饭去。