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第 82 章 豆腐脑吃甜的还是咸的?……

    沈岚是一个谨慎的人,客户部搞投资他都会挨个背调,宁愿稍微牺牲一点利益,也要保证风险最小化。

    所以在拍纪录片这个事情上他也同样的没有半点懈怠。

    他一共做了三个方案。

    第一个是用业内顶尖纪录片团队,这是最保险和稳妥的,可以保证纪录片质量的下限也在水准线之上,他个人也更倾向于这个。

    第二个则是按照简总一向的用人口味来制定的“新人”计划。

    不过这个所谓的新人团队也是去年刚斩获了纪录片大奖的制作团队,只是资历稍浅,但是技术是过硬的。

    但是考虑到新人团队发挥容易不稳定,所以这个是次选。

    第三个则是直接聘请两个团队,搞一个结合。

    不过这样一方面增加了成本,另一方面又怕双方理念不合,导致冲突,但是如果能够磨合好,就会是黄金搭档。

    这个方案的变数比较大,沈岚也并不看好。

    不过最终还是由简总来决定。

    沈岚把这三个方案又从头到尾检查一遍之后,确定没有任何纰漏,又确认一下现在还是工作时间门,这才发送给了简总。

    等简知收到邮件的时候,她恍惚觉得这和她想象中的把“背刺人们都发配出去之后”的“轻松愉快生活”有些不一样。

    你们还是继承制的吗走了一茬又来一茬春风吹得都没有你们快

    简知悄悄把沈岚的邮件标注为红色等级,决定以后重点提防,这才开始点开内容看。

    等看完内容之后她刚才的焦躁一下就消散了。

    原来是来帮她亏钱了早说嘛,害得她白紧张了一顿。

    一想到纪录片是个亏钱项目,简知马上就来了精神,仔仔细细地把三个方案又看了一遍。

    按理说第三个方案成本最高,按照沈岚的报告也是危险系数最高的,她应该选第三个。

    可是,她现在已非吴下阿蒙了这么明显的一个大坑她一眼就能看出来

    她是绝对不会往里跳的

    让两个金牌团队强强联合,万一把这纪录片真的拍火了可怎么办

    不行,专业的绝对不可以。

    剩下的选择里,简知又把学生这一项给剔除。

    人不能在同一个地方跌倒三次

    当时洗涤心灵的生活的学生后期背刺了她一次,她没有信邪,等到季迟v被所谓的学生们背刺的时候已经为时晚矣。

    这一次她绝对不能重蹈覆辙,学生是不能用了

    这么想着简知陷入了沉思。

    有什么团队是听起来合理,但是其实又不那么靠谱的呢

    好像好真有

    字母站上那些非专业的美食博主不就是现成的吗

    让美食博主来拍美食纪录片,多么合理啊

    这么想着简知点开了字母站的美食区,先把几个大博主排除,最后选定了一个粉丝很少的。

    很好,就你了。

    简知截了张图直接发给了沈岚。

    简知联系一下,咱们就用他。

    沈岚没想到能这么快收到回复,也没有想到这个回复能这么的离谱。

    简总要用非专业人来拍纪录片

    一定是这个人有什么过人之处,这么想着沈岚点进了这个叫“崔早早爱吃吃”的u的主页。

    很好,粉丝49个,发布视频2个。

    一条名为“一块臭豆腐的前世今生”。

    另一条名为“炸串店的风云记事录”。

    “”

    沈岚陷入了自我怀疑中难道简总能看到什么他们看不到的

    崔早早是个吃货,从小到大都是朋友们之间门的美食万事通。

    作为当代年轻人,她甚至能为了吃一口好吃的早点,凌晨四点起床坐三小时车爬山涉水。

    这也就让她毕业之后励志做美食有关的职业。

    不过在入职美食杂志之后,她的所有撰稿都被打上“太平民化”、“太常见了”的标签。

    最终她毅然辞职,开始了一个美食u主的自由职业生活。

    一开始的崔早早踌躇满志,觉得自己的视频肯定能一炮而红。

    可是等发了两个精心制作的视频数据都极其惨淡之后,她认清现实了

    美食区好像也不喜欢她钟爱的这些平民美食。

    就算喜欢,也是集中在吃播那一半板块,可是她真的没那么能吃啊

    就在崔早早一筹莫展的时候,一封私信发了过来。

    你好,我们是星耀娱乐公司的,我们现在有一个纪录片计划想邀请您加入担当主创,如果您感兴趣的话,可以联系我们。

    崔早早看完第一反应就是这是骗子

    她正准备点举报就发现这居然真是星耀的官方号

    星耀娱乐的大名她是听说过的,著名的财大气粗,壕无人性公司啊。

    可是,这么大的公司找她干什么

    崔早早想不通干脆就不想了,反正死马当作活马医,送上门的好事不蹭白不蹭。

    崔早早悄悄打量着面前的沈岚,心里给他打上了“精英”两个大字。

    不愧是星耀的员工,真是有派头

    沈岚也在看崔早早,一个圆脸微胖的可爱姑娘,看不出来能拍纪录片。

    沈岚一边告诫自己“人不可貌相”、“这是简总选的奇兵”、“简总的决策肯定不会错的”。

    一边又不免怀疑真的能行吗

    两人对视几眼,沈岚率先开口“崔女士,这是我们星耀的纪录片项目企划书,您先过目”

    “哦哦,好好”

    崔早早把头一点,却看见面前那厚厚一沓纸咽了一口口水。

    她现在更确认这不是骗子了,骗子可不会拿这玩意儿来劝退人

    崔早早硬着头皮读了很久才读完这本企划书,明白了就是拍各种美食探店片嘛,弄这么复杂干什么

    可是她不敢说,她只能小心翼翼看着沈岚开口“那我干什么”

    这种大企划找她去能做什么打杂那也不会这么劳师动众的亲自派人来见她吧

    沈岚淡定开口“我们简总看过你的视频,很欣赏你的风格,想请你来这部纪录片的导演和策划。”

    虽然简总没有亲自这么说,但是根据沈岚自己的分析,应该就只有这一个理由了。

    不然简总为什么放弃专业团队选一个业余的

    “我”

    崔早早圆圆的脸上写满了惊讶,并且开始怀疑自己最近转发过什么玄学锦鲤,居然开始走这种好运了

    “我不行的,我没经验的”

    崔早早还是觉得自己没有金刚钻不揽瓷器活,毕竟万一亏了她赔不起。

    听了崔早早这么说,沈岚点头“我也是这么想的。”

    “”

    你还真是不客气啊,崔早早尴尬地想。

    不过沈岚继续说道“但是简总看好你,简总选人从没有出过错,说明你身上可能有你自己也不知道的闪光点。”

    “所以我建议你可以尝试一下,毕竟我们也会给你配专业团队辅助的,不是让你单打独斗。”

    星耀简知的大名崔早早是如雷贯耳的,毕竟简知隔三差五就在各大平台“出道”,想不知道都难。

    这么一个厉害的人看好自己难道自己真的拿了隐藏主角剧本

    崔早早心里升起一点希冀,转瞬又被自己泼了盆冷水醒醒,看看你字母站视频数据

    “”

    崔早早把脑海里的恶魔小人挥开“我可能真的不太”

    不等崔早早说完,沈岚给出了一个建议。

    “不然你先试一下,和我们的团队合作拍一个实验品,如果数据好,你再考虑加入我们。”

    沈岚这么说自然不是完全为了崔早早,这也算是他对崔早早的一个考验。

    如果通过了,那说明崔早早确实有能力,如果不行,那他再回去和简总如实汇报。

    谨慎如沈岚,绝对不打没有准备的仗。

    听了这话,崔早早也觉得有道理,立马答应“好那我们什么时候开始”

    沈岚对她说了一声稍等,然后打了一个电话,没过多久路边来了一辆大巴车,车上下来了一整个专业团队。

    沈岚“这些都是文案组和策划组的人,摄制组之后拍摄会来,如果可以,这两天先商定一个目标和方案吧。”

    “”

    这就是大公司的效率吗崔早早给行动派跪了。

    一个星期之后,简知登录字母站的时候提示她关注的u主发新视频了,简知随手点进去看,发现居然是崔早早发布的。

    视频的名称是豆腐脑吃甜的还是咸的。

    简知当下马上回答“那当然得是咸的啊。”

    说完她下意识就点开了这个视频。

    刚一点开,简知就发现,比起崔早早之前的两个视频,这个视频的制作也就精美了一万倍罢了。

    从色调到拍摄取景,都带着一股闲适的味道。

    先是一段空镜头,时间门是清晨,一棵大榕树下。

    一个看起来格外利索的中年女人和一个十多岁的小女孩正在自己的小餐车前忙活。

    餐车分上下两层,上面盖着一层白色纱布,不是纯白的,泛着一点微黄,但是能看出格外干净。

    餐车下面是一口盖着大锅盖的铁锅。

    从街角来了个客人,看样子和女人十分熟悉,直接就说“杨姐,来两碗豆腐脑”

    被称为杨姐的女人乐呵呵地答“老样子咯咸口,加辣加醋”

    不等客人回答,杨姐熟练地撩开那层纱布,里面是列得整整齐齐的几排佐料。

    小女孩则赶紧蹲下,揭开大锅盖,一阵热气冒出,里面是白嫩嫩的豆花,轻轻一晃还能振出一道柔软的弧度。

    小女孩拿了塑料碗舀了两勺,然后把碗递给杨姐,杨姐手上像开了加速一样往里添加佐料。

    很快,一碗飘着绿色葱花,混着红艳艳辣椒油的咸口豆花就被递到了客人手里。

    接下来陆陆续续又来了许多客人,有要糖水豆花,还有要点新式的加芋头芋圆等各种小料的,不到两个小时,那一大锅豆花就见了底。

    这时,视频里才开始了采访。

    “我这手艺是我妈妈教的,不过不准备教我女儿了她要读书的。”说这句话的时候,杨姐垂着头。

    “什么豆腐西施咯,笑死个人了”这时的杨姐是红着脸的。

    “卖到卖不动吧,我还要给女儿送去大学的,还要买房,现在别人家姑娘都有,我家姑娘也要有的”这时的杨姐是骄傲的。

    采访并没有进行得很正式,只是闲话家常,很快视频时间门就来到了晚上。

    杨姐的女儿在房间门里学习,杨姐就在厨房忙活着做明天要卖的豆花。

    黄豆是事先浸泡过十二小时,捞出后再加清水一起放进破壁机里打碎。

    “在我小时候,都是用石磨的,现在好了,方便多了,也没有那么累人了。”

    然后几道工序之后,就来到了最治愈的点豆花环节。

    一口大锅里装着乳白色的豆浆,因为加热微微而散发出豆香气,杨姐拿着大勺,勺子里装着点透明的水。

    “这是秘诀了哟,不能拍了哟。”

    杨姐一边打趣一边熟练的沿着锅边淋上那神奇的水。

    很快一锅豆花就成型了。

    杨姐用勺子挨个敲敲,白嫩的豆花一晃一晃。

    视频最后,放的却不是豆花,是大早上杨姐女儿背着书包去上学的背影。

    好久没有吃过手工豆花了,好馋啊

    别敲了再敲我就饿了

    我的脑子想吃豆花,我的胃不,你不想。来自一个刚吃过晚饭的吃货的心声

    还没有吃饭的我为什么会刷到这种视频太残忍了

    这视频质量真的高,感觉能追上专业纪录片了。

    快更新别逼我跪下来求你

    简知看完,又看了看密密麻麻的弹幕,最后再看一眼播放量和点赞数。

    73万的播放量,2万点赞。

    而这还是刚发布三小时的成绩

    这一刻,简知那点刚看视频被勾起的馋虫和感动一下子荡然无存。

    这是怎么回事怎么才一个星期这个人的视频质量就脱胎换骨了呢

    简知慌了,她决定马上联系沈岚告诉他不能找这个崔早早

    就在这时,沈岚的电话打来了。

    简知立马点了接听。

    “沈岚啊,那个崔早早”

    “简总,我们已经和崔早早签约了。”

    两人几乎同时开口,而简知先一步沉默。

    什么情况啊这才一周就签约了工作效率要不要这么高拖延症在你身上是不存在吗

    沈岚继续说“简总果然慧眼识珠,崔早早在选店和选题上的天赋非常高,情感共鸣上也很敏锐,很适合拍美食纪录片。”

    沈岚对自己开始对简总选择的那一点质疑表示愧疚,果然简总就是能看到他们看不到的地方。

    “”

    简知说不出话了,谢谢你,别夸了,再夸我的眼泪就包不住了

    随手一指都能挑中人才,这还怎么亏

    简知欲哭无泪,转念又想好像拍得好也没用吧那些拿奖纪录片也不赚钱呢

    想到这里简知心里好受了一些,她收拾了一下心情开口“嗯,你们好好拍吧。”

    反正都是要亏钱的,我无所谓。

    说完,简知好奇地问“沈岚,那你豆腐脑吃甜的还是咸的啊”

    “嗯”

    沈岚呆滞。

    这个问题,网友们也很感兴趣,很快崔早早这个视频就开始在各个平台被疯狂转载,大家的重点也开始向千古难度,咸甜之争导去。

    我大甜党绝不认输豆花必须吃甜的

    吃甜豆花的都是异端咸豆花才是天下第一

    端水党表示都吃,不挑,所以谁告诉我这家豆花在哪里我好馋

    受死吧咸党吃我一矛

    看我最强护盾,甜党退散还互联网一个咸党自由

    在这样火热讨论里,崔早早的视频彻底火了。

    而崔早早看着这一切,只觉一切都不真实,不过她突然有了信心。

    好像她确实可以拍好星耀那个纪录片了,他也找到了属于她的道路。

    星耀录音棚内。

    自从星耀开始装修,音乐部就选择了来录音棚这边上班,反正这里环境好也宽敞,唯一还是比不上星耀的就是没有超级好吃的食堂

    不过一个月也能忍忍。

    和简知想的,因为周曦月不在,音乐部群龙无首一盘散沙的状态完全不一样的是,此时的音乐部不仅井井有条,甚至在三开。

    因为季迟那张神专的成功,音乐部前所未有的“膨胀”。

    他们已经不再满足于一张神专了。

    “这次,我们要让年末的所有音乐颁奖典礼都响彻我们星耀的歌曲”

    没错,他们在同时筹备制作洛伊春,齐照宣和五三女团的专辑。

    洛伊春和齐照宣的专辑制作起来难度不大,因为词曲都是他们自己包揽,个人风格很强烈,完全不需要音乐部操心定位问题。

    比较困难的是五三女团。

    她们毕竟还是一个新团,第一张专辑代表的会是她们未来很长一段时间门的形象,这可不是一件小事。

    “我觉得吧,还是青春美少女风格最适合她们,大部分女团一开始也都是这样,也方便转型。”

    “太普通了,我们可是星耀”

    “那你说什么风格”

    “giroer”

    “这不也很普通吗”

    “那性感”

    感字刚说一半,就被其他人瞪回去。

    “其实性感路线是没问题的,只是现在的一些眼光对于性感这个词本身就有争议,所以还是算了。”

    音乐部人争执不下,最后终于一致决定找简总

    简总可是星耀权威

    而且以简总的天才策划,五三女团的路线肯定出其不意

    “”

    简知看着视频对面那一张张期待的脸再度忍下想要马上挂断的想法。

    周曦月都不在,你们怎么依旧在卷这合理的吗你们为什么不偷懒

    还有你们居然不是在居家上班,而是跑去录音棚坐班

    请问是什么精神让你们如此反人类常识

    简知摁住抽搐的眼角,觉得自己要是有一天面部神经失调,肯定就是星耀全体员工害的

    “所以,你们现在在三开”

    简知听完对面的话,心里咯噔一下。

    完了,一次一刀已经不能满足他们了他们准备靠数量加大杀伤力了

    “对啊,简总放心,我们应付得来,肯定都会做好的”

    “”

    能不能别做太好,让我稍微亏一点钱可以吗求求了

    可惜星耀员工听不到简知的心声,还在不断补刀。

    “简总,洛伊春这次的新歌那可太行了民谣王者,当之无愧”