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026 辣椒炒肉

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    “那可能做不了。”杨明才给她泼了盆冷水,“菜油贵,家里买的菜油也不多。”

    这个时候的菜油还是比较贵的,加上劳动量比较大,大多数家庭日常用猪油做菜比较多,菜油大多是用来炸东西。

    林秀筠不得不面临这个很现实的问题,那就是,穷,穷到她想试试水都没有材料。巧妇难为无米之炊啊,算了,等分家后她自己买了菜油再自己做试试吧。可买辣椒,菜油,花生等原材料又是一笔不菲的资金。

    油辣椒要好吃,最重要的就是原料丰富。可以预见,她这个油辣椒做出来不管味道怎么样,都不一定是所有人都会买的。问题来了,她要做油辣椒卖的话,肯定不能定位成“奢侈品”,而应该是大众家庭都买得起的调味品。所以原料的价格是个大问题。

    杨明才不知道自己的一番话无意间给了林秀筠很多启示,他看着林秀筠沉思的样子,笑着安慰她:“不过你也别太失望,实在想做这个油辣椒来吃的话我下次去镇上买一点菜油回来,你再做。”

    “不用了不用了。”林秀筠摇头,反正她不久之后也要分家出去了,到时候自己买就成。

    “那你这些花椒?”

    “留着炒菜吃吧,反正干了也不容易坏。”

    杨明才点点头,“那你弄吧,我去休息会,下午还要上工。”

    拿干净的碗盛上,林秀筠坐在门边将花椒籽一颗颗挑拣出来,忽然听到有人在门外喊杨明巧。

    “明巧?在家吗?”

    “在的,马上来!”林秀筠应了声,擦了擦手就要先出去,看看是谁来了,杨明巧忽然一道风似的抢在她面前去了。

    “三嫂,我去就行了,应该是卫民哥,来送肉的。”

    林秀筠刚抬起的屁股立马又回到了凳子上。

    不一会,杨明巧拎着用棕树叶穿过的一块肉回来了,“三嫂,看,肉。”她特意把肉拿给林秀筠看,林秀筠看了眼,肥肉和瘦肉的比例大概是6:4。

    还好还好,还是能吃上辣椒炒肉的。

    “好像还是三线肉。”林秀筠忍不住咽了口唾沫,脑海里飘过二师兄的各种死法:土豆回锅肉,红烧肉,小炒肉,蒜泥白肉……

    她眼里的热意被杨明巧看得一清二楚,嘴角不由扬起了笑,“是啊,三线肉好吃,托三嫂你的福,咱们今晚终于可以吃上顿肉了。”右手不经意摸了摸左边鼓囊的兜,那个地方,放着小小一盒药。

    拎回来的肉被放在了盆里,“三嫂,我先去上个厕所,等会再回来弄这个肉。”