关灯
护眼

第1章 凉面

    六月的正午正是最热的时间,太阳晒的人睁不开眼,路上人们形色匆匆,接孩子放学的、刚上完班准备回家的,因为人流过多,路上不出意外的又堵车了,汽车鸣笛声响成一片。

    安宾白把饭馆的门关上,隔绝了外面的众多杂音,饭馆里顿时安静了许多。

    今天上午一个客人都没有,安宾白坐在椅子上看书,整个人往后一靠,很是清闲。

    他抬头看挂在饭馆上方的钟表,已经整十二点了,正是饭馆人流量最多的时候,但别说推开这扇门进到饭馆里,就是过路的行人,也少的可怜。

    安宾白把这个现状看在眼里,心里却一点不急。他很清楚这种现象的原因,因为饭馆位置太偏僻了。

    哪怕这条街道是和美食街紧挨着,中间只隔了一个十字路口,但对比美食街的繁荣,这边就显得极为清冷了。

    安宾白早早就把附近调查了一番,最终把饭馆位置定在了这里。

    因为这里的租金是最便宜的!

    而他,早就没有上辈子那样花钱如流水的习惯了,在穿到这具身体上后,他把原主的资产加加减减,凑在一起,不过也只有几万块钱而已。

    安宾白深知一个饭馆的开销有多大,也多容易赚钱。

    只是,在上辈子忙碌了半生后,他开始疲倦了,只想过清闲的生活,种种花养养草,再慢悠悠的做一顿饭,来满足自己的味蕾,这就足够了。

    人生在世,不过吃喝二字。

    上辈子安宾白作为一个厨师,走南闯北,做过星级酒店大厨,也曾在闹市摆过小吃摊,他跟在早已富有盛名的大厨后虚心学习,也在不起眼但兴旺的饭馆里打工,向老板学习这人们争相购买的食物配方。

    他半生刻苦钻研厨艺,哪知一朝醒来,竟穿在了这因过劳而死的身体里面。

    他穿来后,便有了原身的记忆,知道这具身体也叫安宾白,是个孤儿,读完大学后便参加工作,因为小时候贫苦的经历,导致他赚钱的欲望很大,最终因为长时间的加班而导致过劳死亡。

    安宾白穿来后,辞掉工作,思索几天后终于决定干回自己的老本行,做厨师,只不过,他这一次,要自己开一家饭馆。

    经过十几天的等待,安宾白的营业许可证办下来了,饭馆位置挑好了,里面重新刷漆,摆放桌椅,装修完毕后,终于在某一天,安氏饭馆开业了。

    他顺手发了朋友圈和微博宣传,只有寥寥无几的点赞。

    安宾白把书倒扣上,起身挪开椅子,准备给自己做饭吃。

    厨房是半公开式的,下面是白色墙壁,上面则是透明玻璃。店面本就小,他又给厨房留出很大的空间,外面更是摆不了几张桌子。

    然而安宾白并不是很在意,不如说,他一开始就刻意忽略了这个问题。

    既然已经决定要享受为主了,有一个好的烹饪环境是很重要的。干净的卫生、敞亮的环境会让人心情愉悦。安宾白享受自己动手制作美食的乐趣,别人称赞他的手艺也会给他带来满足感。

    他今天要做的是凉面,天气炎热,凉面不仅能消暑去热,还有助于食欲以及开胃的效果。

    拿出今天早上去菜市场买的黄瓜和西红柿,先简单清洗了一下放到案板上,把黄瓜快速切丝,等大概有一人份的时候停下,把切丝的黄瓜装进透明小碗内,剩下的黄瓜则放到盆子里,西红柿也是照样,只是切成薄片。

    接着切半个小米辣,细细切碎,放到一旁,再捣碎蒜瓣,碾成沫状,最后切了一段水灵灵的小葱。

    前期配料已经准备完成,安宾白开始起锅烧油,等油温上来,油表面开始冒出气泡,并升起一股青烟后,关火。

    在碗中依次放入葱花、小米辣、蒜沫,最后浇油,再放一勺醋,一勺生抽,小半勺盐,小半勺糖。

    配料做好后,起锅烧水,水开后把已经拆开包装的面条放入,煮三分钟左右,看面条颜色是否为亮白色,没有煮熟的面条一般呈现灰白色,中间还有夹生的类似白芯的东西,煮熟的则晶莹剔透。

    安宾白瞧着差不多了,把火关掉,面条捞出,放入早已准备好的凉水中,过水后放进瓷碗内,最后把配料配菜倒上去,用筷子小心拌匀。

    他端着碗拿上筷子离开厨房,刚坐下用筷子挑起面条,正准备开吃时,玻璃门被人“吱嘎”一声推开了。

    安宾白内心立刻升起一抹不悦的情绪,却又想起这是他开业的第一位客人,他将这情绪很快按压下,扬起笑颜,问道:“欢迎光临安氏饭馆,客人想吃什么?”

    男人下意识抬头往墙上看去,结果只看到了光秃秃的白色墙壁,他环绕周围一圈,最终眼神定向坐在前台,面前还摆着一碗凉面的安宾白身上。

    在触及同样光秃秃的桌面后,卫俞沉默片刻,抿了抿唇,开口道:“有…什么?”

    安宾白趁着这片刻也打量着他。

    奇怪的男人,他想。

    大热天的,饭馆内又没开空调,安宾白穿着t恤短裤还嫌热,但进店的男人衬衫长裤,浑身上下□□,衬衫扣子扣到最上面,衣角不带一丝褶皱。

    不过,长的还挺好看的,皮肤白皙,五官立体,眼眸深邃,直视人的时候不禁让人感到一丝压力。

    但安宾白是谁,他活了这么多年了,还不至于被这点吓到,此刻只意识到,男人看起来很有钱。