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第59章 摄影
郑忠毅很多年都没有像今天这样，漫步在人来人往的街道上，身边还跟着一个时而乖巧可爱，时而成熟内敛，时而温柔娴静，时而活泼淘气的小姑娘。
两个人走到黄浦江岸边，郑忠毅挂着相机，为张瑞拍照留念。
张瑞绝对具备一个摄影模特的素养，不经意的动作、表情、角度展现出不同风格的女性之美。
郑忠毅都感叹，不是自己的摄影技术多么的了得，而是他碰到了一个灵性十足的模特。
黄昏降临，张瑞拿着相机观察着天空、江面、船只……这些景致因为细微光的变化，所展现出的独特之美。
其实，她心里对黑白照相机能够拍摄出日落的美感，并不抱太大希望。
郑忠毅用他对美独特的见解，告诉张瑞如何拍出极美的黑白风景照片。
他的视野、对细节的把控、对美独特的见解，让张瑞有种他是否来自未来的错觉。
他耐心地告诉张瑞，拍摄黑白风景照片时，一定要寻找具有动感的天空。比如抓住错落的云层间，光所形成的最具有张力的瞬间……
张瑞按照他的讲解，抓拍了三张照片：落日余晖洒在江面的震撼景色；黄昏余晖下，江面上的孤帆远影；水天相接中的落日景色。
然后……因为郑忠毅给她拍了太多的照片，胶卷就用完了，两个人忍不住笑起来。
傍晚时分，江面起了风，为闷热的沪市带来了些许清凉之气。
“黄浦西边黄渡东，张泾正与泗泾通。航船昨夜春潮涨，百里华亭半日风。”
郑忠毅站在江畔，看着水波荡漾的江面，吟诵着诗章。张瑞看着他略显孤寂的背影，有些不解，又有些理解了。
“大叔，今天晚上我请你吃和平饭店，好不啦？这次可一定让我付账哦！”
“好，我今天就跟着小朋友到和平饭店吃一桌去。”
“那必须的，跟着小友我，那是有吃又有喝……”
他们一路上天南海北的聊着，不知不觉走到了和平饭店前，顺着黄铜老转门进入其中，张瑞欣赏着那八角玻璃穹顶的气势恢宏。
张瑞觉得：这座建筑物似乎比国际饭店更多了几分富丽堂皇、大气磅礴之感。东西方风格耐人寻味的接触、拉扯，变成了永不褪色的记忆。
走进位于八楼的餐厅，铺设在地面的红毯，摆放在餐厅的深红色桌椅，都充满了中式风格的华美，只是这头顶穹隆处的白色石膏线却可笑的紧。
“特殊时期，他们应该是用石膏做了遮掩，这屋顶中央顶部原本雕刻着金龙、金凤的图案，四周也是描绿画金，并不似现在这般模样。”郑忠毅低声给她解释道。
这个时代封锁了人们追求美的脚步，也遮挡了原本就多姿多彩的世界。
张瑞和郑忠毅选了靠窗的角落坐着，透过八层之高的玻璃窗户朝外看，点点灯光闪烁，外滩多了几分神秘之感。
服务生送上两杯开水，张瑞仔细地烫洗着餐具，郑忠毅点餐。
“一个蟹粉豆腐、清炒虾仁、四喜烤麸、响油鳝丝、草头圈子、八宝鸭、竹荪汤。”
“好的，请稍等。”
张瑞把烫好的餐具的分别摆放在郑忠毅和自己的面前。
“听说，曾经的和平饭店有一个传说——民国时期，无论你因为什么事，只要走进和平饭店，就能保你没事。”
“你相信？不过，放眼黄浦江畔，十里洋场，万国博览，像和平饭店这样的宏伟建筑，无一不是充满着历史往事的。”
“我倒是希望有这样一个地方，万一我哪一天被打倒了，也好有个容身之所。”
张瑞略带玩笑地低声说道，“毕竟我喜欢美好的事物，喜欢新鲜有趣的东西、喜欢封建糟粕的物什，还喜欢黄白金银之物……”
这丫头可真是对他丝毫不设防，他心里不由得暖暖的，有些宠溺地说道，
“你来找我呀，我能保你平安无事。”
“呵呵，这么说我是抱上大叔的金大腿了？”
“嗯，哈哈……”
“您二位点的蟹黄豆腐、清炒虾仁、四喜烤麸、响油鳝丝、草头圈子、八宝鸭、竹荪汤已经上齐了，请慢用。”
“谢谢。”
“这些本帮菜我看你吃的蛮欢喜的！”
“嗯，还好吧！了解这一座城，无非就是衣食住行。我觉得，食——尤为重要，民以食为天嘛。想要融入一座城，不接受它的饮食可不行！”
“你这个见解倒是独特。这本帮菜有两大特色：红烧和葱油。酱油、糖就成了本帮菜必备的调味品。
红烧呢，要求咸中带甜，且不能过咸。葱油呢，要油而不腻，用小葱不要大葱，用姜不用蒜……
成菜要求浓油赤酱、咸淡适中，还要求保持原味、醇厚鲜美……
透过这些菜品、菜量、做法，就可以看出这座城市的性格——精打细算、挑剔难搞，却又能海纳百川、然后融汇贯通……”
两个人走到黄浦江岸边，郑忠毅挂着相机，为张瑞拍照留念。
张瑞绝对具备一个摄影模特的素养，不经意的动作、表情、角度展现出不同风格的女性之美。
郑忠毅都感叹，不是自己的摄影技术多么的了得，而是他碰到了一个灵性十足的模特。
黄昏降临，张瑞拿着相机观察着天空、江面、船只……这些景致因为细微光的变化，所展现出的独特之美。
其实，她心里对黑白照相机能够拍摄出日落的美感，并不抱太大希望。
郑忠毅用他对美独特的见解，告诉张瑞如何拍出极美的黑白风景照片。
他的视野、对细节的把控、对美独特的见解，让张瑞有种他是否来自未来的错觉。
他耐心地告诉张瑞，拍摄黑白风景照片时，一定要寻找具有动感的天空。比如抓住错落的云层间，光所形成的最具有张力的瞬间……
张瑞按照他的讲解，抓拍了三张照片：落日余晖洒在江面的震撼景色；黄昏余晖下，江面上的孤帆远影；水天相接中的落日景色。
然后……因为郑忠毅给她拍了太多的照片，胶卷就用完了，两个人忍不住笑起来。
傍晚时分，江面起了风，为闷热的沪市带来了些许清凉之气。
“黄浦西边黄渡东，张泾正与泗泾通。航船昨夜春潮涨，百里华亭半日风。”
郑忠毅站在江畔，看着水波荡漾的江面，吟诵着诗章。张瑞看着他略显孤寂的背影，有些不解，又有些理解了。
“大叔，今天晚上我请你吃和平饭店，好不啦？这次可一定让我付账哦！”
“好，我今天就跟着小朋友到和平饭店吃一桌去。”
“那必须的，跟着小友我，那是有吃又有喝……”
他们一路上天南海北的聊着，不知不觉走到了和平饭店前，顺着黄铜老转门进入其中，张瑞欣赏着那八角玻璃穹顶的气势恢宏。
张瑞觉得：这座建筑物似乎比国际饭店更多了几分富丽堂皇、大气磅礴之感。东西方风格耐人寻味的接触、拉扯，变成了永不褪色的记忆。
走进位于八楼的餐厅，铺设在地面的红毯，摆放在餐厅的深红色桌椅，都充满了中式风格的华美，只是这头顶穹隆处的白色石膏线却可笑的紧。
“特殊时期，他们应该是用石膏做了遮掩，这屋顶中央顶部原本雕刻着金龙、金凤的图案，四周也是描绿画金，并不似现在这般模样。”郑忠毅低声给她解释道。
这个时代封锁了人们追求美的脚步，也遮挡了原本就多姿多彩的世界。
张瑞和郑忠毅选了靠窗的角落坐着，透过八层之高的玻璃窗户朝外看，点点灯光闪烁，外滩多了几分神秘之感。
服务生送上两杯开水，张瑞仔细地烫洗着餐具，郑忠毅点餐。
“一个蟹粉豆腐、清炒虾仁、四喜烤麸、响油鳝丝、草头圈子、八宝鸭、竹荪汤。”
“好的，请稍等。”
张瑞把烫好的餐具的分别摆放在郑忠毅和自己的面前。
“听说，曾经的和平饭店有一个传说——民国时期，无论你因为什么事，只要走进和平饭店，就能保你没事。”
“你相信？不过，放眼黄浦江畔，十里洋场，万国博览，像和平饭店这样的宏伟建筑，无一不是充满着历史往事的。”
“我倒是希望有这样一个地方，万一我哪一天被打倒了，也好有个容身之所。”
张瑞略带玩笑地低声说道，“毕竟我喜欢美好的事物，喜欢新鲜有趣的东西、喜欢封建糟粕的物什，还喜欢黄白金银之物……”
这丫头可真是对他丝毫不设防，他心里不由得暖暖的，有些宠溺地说道，
“你来找我呀，我能保你平安无事。”
“呵呵，这么说我是抱上大叔的金大腿了？”
“嗯，哈哈……”
“您二位点的蟹黄豆腐、清炒虾仁、四喜烤麸、响油鳝丝、草头圈子、八宝鸭、竹荪汤已经上齐了，请慢用。”
“谢谢。”
“这些本帮菜我看你吃的蛮欢喜的！”
“嗯，还好吧！了解这一座城，无非就是衣食住行。我觉得，食——尤为重要，民以食为天嘛。想要融入一座城，不接受它的饮食可不行！”
“你这个见解倒是独特。这本帮菜有两大特色：红烧和葱油。酱油、糖就成了本帮菜必备的调味品。
红烧呢，要求咸中带甜，且不能过咸。葱油呢，要油而不腻，用小葱不要大葱，用姜不用蒜……
成菜要求浓油赤酱、咸淡适中，还要求保持原味、醇厚鲜美……
透过这些菜品、菜量、做法，就可以看出这座城市的性格——精打细算、挑剔难搞，却又能海纳百川、然后融汇贯通……”